2023/09/01 更新 シンガポール ホーカーズ 料理
料理のこだわり
エビのチリソースシンガポールスタイル！
チリクラブのソースを使った海老バージョン♪蒸しパンにつけて食べると美味しいです！タイガービールにも相性抜群！オススメのおかずです！
現地の麦酒やカクテルももちろん豊富にご用意♪
【コースじゃなくても飲み放題OK！】2時間飲み放題￥2530で生ビールも可能♪飲み放題2時間のみのコースです。（30分前ラストオーダー）30分延長に付き550円ずつ加算で延長ご利用できます。
シンガポール ホーカーズ おすすめ料理
飲み放題付料理コース4500円～♪お勧めのお料理が入り、飲み放題にはマンゴービア・フルーツカクテルも◎
シンガポールの人気料理をふんだんに盛り込んだ超お得なコース！コースにはサラダや空芯菜のオイスター炒めなど野菜もたっぷり！大根餅と卵の炒め物のキャロットケーキ、シンガポールのエビ料理も入っています。人気のラクサと海南鶏飯もついています♪
4,500円（税込）
シンガポールの代表的な料理「チリクラブ」！とっても濃厚な蟹チリソースです！！！大人気の一品！！！
シンガポールの代表的料理の一つ『チリクラブ』。蟹をふわふわの卵でとじてあります。濃厚チリソースと蟹がバッチリ合います！。蒸しパンにチリソースをつけて残さずお召し上がりください！ビールとの相性も抜群です！
2,508円（税込）
海南鶏飯は国産の大山鶏を使用！
シンガポールの人気料理、海南鶏飯（ハイナンジーファン）。当店では国産大山鶏を使用しております。ふわふわに茹で上げる大山鶏と丁寧に炊きあげたジャスミンライスは大変よく合います。３色のソースをかけて豪快にお召し上がりください！
900円（税込）
シンガポール ホーカーズ 料理
- 【クイック QUICK】
- 【前菜 APPETIZER】
- 【野菜】
- 【炒め物 FRIES】
- 【肉料理 MEAT】
- 【海鮮料理 SEAFOOD】
- 【鍋・スープ POT】
- 【麺 NOODLES】
- 【米飯 RICE】
- 【デザート DESSERT】
【クイック QUICK】
パクチー＆チリソースで！
野菜のアジアンピクルス。スターター、箸休めにピッタリ！
オイスターソース＆ごま油が薫ります
グリーンチリの酢漬け。料理のアクセントや箸休めに！
ピータンとパクチーのサラダ仕立て。オイスターソースとごま油を絡めてどうぞ！
厚揚げのピーナッツソース
【前菜 APPETIZER】
南インドの薄焼きパン、ロディーにつけるディップソース。エビココナッツソースディップか、カレーソースディップが選べます。さっぱりピリ辛！
鶏肉とカフィアライム、レモングラス、チリを和えた料理です。さっぱりしててちょい辛です。お酒のおつまみにどうぞ！
大根餅と卵の醤油炒め。チリソースと一緒にどうぞ！
大根餅のオムレツ。チリソースと合います。
厚揚げと温野菜のうえにホーカーズ特製の濃厚ピーナッツソースがかかっています。
ライスペーパーと野菜の相性が抜群！
【野菜】
パクチーをたくさん食べたい人に！アジアンドレッシングでどうぞ。クセになる味です。
アボカドやトマトをアジアンドレッシングでさっぱりと。
【炒め物 FRIES】
パクチーとチキンをガーリック＆オイスターソースで炒めました。香ばしさ満点！
中国野菜空芯菜の炒め物。にんにくがきいていて、ピリ辛。シャキシャキした食感が食欲をそそります。
干しエビやチリを使ったサンバルソースと鶏むね肉を和えました。
レモングラス、コブミカンの葉を入れた、アジアンな香りの野菜炒めです
サンバルソースとアサリの組み合わせ、シンガポール屋台でも定番のおつまみ。旨辛！
アジアの揚げオムレツにパクチーがモッサリ！
【肉料理 MEAT】
豚肉のスペアリブをニンニクや黒胡椒、白胡椒、スパイス、漢方などと一緒に鍋でじっくりと煮込みました。八角やウーシャンスパイス、シナモンの味が豚骨スープに染みこんでいます。
パクチーとチキンをガーリック＆オイスターソースで炒めました。香ばしさ満点！
ジューシーな豚肉に甘辛チリソースをからめて
コーヒーソースで煮込んだスペアリブ。ほろ苦さがクセになります。
【海鮮料理 SEAFOOD】
シンガポール料理と言えばコレ！チリクラブと同じソースのエビバージョンです。ピリ辛ですが、卵でトロみがついているので、非常にマイルドな味わいです。蒸しパンにソースをつけて食べても美味しいです！
サンバルは干しエビやチリのきいた、爽やかで濃厚なソースです。ぷりぷりのエビとレモングラスのほのかな酸味の調和がたまらない一品。
ブラックペッパーとアジアン醤油を活かしたソースがエビの美味しさをさらに引き立てます。蒸しパンにもよく合います。
シーフード料理の具を挟んだり、ソースをつけたりしてお召し上がりください。
【鍋・スープ POT】
ラクサスープを使ったラクサ鍋。お野菜やお肉がたくさん入ったココナッツミルクとエビの風味のお鍋は他店で味わえない特別な一品。野菜もたっぷりとれてヘルシーなお鍋です！
【麺 NOODLES】
パクチーたっぷりのラクサ
ラクサや海南鶏飯、ナシゴレンなど色んな料理にトッピングしてみてください！
エビが入ったシンガポールの塩焼きそばです。シンガポールでは定番のホッケンミーは、サンバルを溶かしながら食べると美味しいです。
つゆなしのエビ和えそば。別名プローンミー。
香港麺に茹で蒸し鶏肉をトッピング。
【米飯 RICE】
当店の人気No.1です！国産大山鶏をしっとりと茹で上げています。醤油、ショウガ、チリの三種のソースと一緒にお召し上がりください。ジャスミンライス、チキン、ソースをかき混ぜて食べるのがオススメの食べ方です。鶏のスープで炊くジャスミンライスはそのまま食べても美味しいですが、チキンと食べるとさらに鶏の旨味が感じられます！
エビ、ココナッツのラクサソースの炒飯
ココナッツミルク、トマト、カレーシーフを使ったマイルドなカレー
タイのガパオライスをホーカーズ風にアレンジ。挽き肉のかわりに角切りの鶏むね肉をつかっています。
シンガポール名物、魚の頭が入ったカレー。1週間前までのご予約でご用意いできます。2人前から承ります。※ライス、ロティプラタ付き
【デザート DESSERT】
濃厚なココナッツミルクのスープにもちもちのタピオカたっぷり
豆腐のアジアンプリン
当店のマンゴーアイスはとっても濃厚です。
南インドの薄焼きパン、ロティーパラタとマンゴーアイスのコンビネーション
マンゴーのココナッツパフェ。ココナッツスープ、マンゴーアイス、小豆、タピオカ入りです。
紫色のタロイモのアイスクリームです。ほんのり甘くてまろやまかなお味です。
東南アジアといえばドリアン！ほんのりドリアンの香りがします。甘くて食べやすいお味です。
ドリアンのココナッツパフェ。ココナッツスープ、ドリアンアイス、小豆、タピオカ入りです。
お口の中がさっぱり。ライチの果肉がみずみずしいです。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-09-01 15:18:24.0
