焼肉 高麗ガーデン 南堀江店 料理のこだわり
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（上）高麗おすすめ盛り
上ロース、上カルビ、本日の焼肉、そして名物である高麗ハラミを盛り込んだ、高麗ガーデンの“うまいとこ取り”セット。
焼肉 高麗ガーデン 南堀江店 料理 2026/08/06 更新
焼肉 高麗ガーデン 南堀江店 おすすめ料理
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お寿司屋さんで食べる『肉寿司』とは素材が違いますよ！
念願の大トロ肉寿司が食べれた！と言ってくださったお客様、ありがとうございます。肉寿司は繊細だから、お箸で掴んでお口にそのまま運んでいただけるよう味付けしております。毎日たくさんご注文いただいてます。もうカウンターに寿司ネタケース置きたい気分ですが、やっぱり焼肉屋なのでお肉売ります！
770円（税込）
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60代のお客様から圧倒的な支持を受けているさっぱり美味しい【和風ハラミ焼き】
『最近はこれしか食べてないのよ』と言う女性のお客様も。聞いてみたら、これなら不思議と胃もたれせずたくさん食べれちゃうそうです。普段は焼肉行っても量が食べれず…でも気持ちはたくさん食べたくて、このお肉がその悩みを解決してくれたそうです。大根おろしがポイントですね。
1,375円（税込）
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名物【高麗ハラミ】は26年前に韓国の料理人に頭を下げて教わった「秘伝ダレ」に漬込んだ逸品
26年前、韓国の料理人が作ったタレの味に感動を受け、彼から教わった“秘伝のタレ”にハラミを丸2日間漬け込んだ『漬け込み高麗ハラミ』は当店の名物メニューです。2日間漬け込んでるので一見色は悪く見えますが、一口噛めば旨みが味が広がり食欲が掻き立てられます！味は付いてるのでタレを付けずにお召し上がりください。
1,485円（税込）
焼肉 高麗ガーデン 南堀江店 料理
盛り合わせ
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（上）高麗おすすめ盛り
上ロース、上カルビ、本日の焼肉、そして名物である高麗ハラミを盛り込んだ、高麗ガーデンの“うまいとこ取り”セット。
5,610円（税込）
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高麗ファミリーセット
少し贅沢に食べたいご家族におすすめのセット！！お肉は550グラムとボリュームもあります。（特選リブ・本日の上赤身肉・上ハラミ・高麗ハラミ・鶏肉・ウインナー・とうもろこし・焼野菜）
8,030円（税込）
ハラミ
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名物！漬け込み高麗ハラミ
“秘伝のタレ”にハラミを丸2日間漬け込んだ『漬け込み高麗ハラミ』は20年続く当店の名物メニューです。この高麗ハラミで使っている特製ダレは、うちの料理長・井上が、開業前に出会った韓国人料理人・パクさんに、頭を下げて教えてもらったもの。パクさんが大事にしていた本場の味。それを今も大切に受け継いで、壺の中でじっくりと時間をかけてお肉を育てています。
1,485円（税込）
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ハラミ
赤身のような見た目にジューシーな旨み。あっさり楽しめると、女性からの支持も上昇中。
1,210円（税込）
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上ハラミ
みんな大好きな「上ハラミ」。一度食べた方なら分かるはず。お肉の旨みがぎゅっと詰まっているからこそ、塩焼きでシンプルに味わうのがおすすめです！あまりの美味しさに、こればかりリピートするお客様も。入荷量は少なめなので、どうぞ程よく楽しんでくださいね！
2,530円（税込）
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和風上ハラミ
『最近はこれしか食べてないのよ』と言う女性のお客様も。聞いてみたら、これなら不思議と胃もたれせずたくさん食べれちゃうそうです。普段は焼肉行っても量が食べれず…でも気持ちはたくさん食べたくて、このお肉がその悩みを解決してくれたそうです。大根おろしがポイントですね。
1,485円（税込）
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サガリ
一頭からわずかしか取れない希少部位「サガリ」。脂控えめで味が濃く、焼肉通の方からも支持される一皿です。
2,310円（税込）
ロース
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上ロースの焼きしゃぶ
□このメニューを食べたお客様のお声□〇お客様談「初めての人を連れてきた時は絶対にこれを注文するんです。なぜかと言いえば、このお肉が出て来た瞬間にみんな『うわぁ！美味しそう』『すごいっ！』って声が出るから、俺も自慢できるんだよ。」
1,980円（税込）
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ロース
赤身と霜降りのバランスがいい黒毛和牛のロース。お肉の味もしっかりしてます。
1,265円（税込）
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上ロース
美しい霜降りが入った上ロースは、とろけるような食感と上品な脂の甘みが魅力。口の中で広がる旨みをご堪能ください。
1,925円（税込）
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上ロースの焼きすき
サッとお肉を炙り、「焼きすきのたれ」を絡めてからお召し上がりください。家庭でで煮て食べる「すき焼き」とはまた違った美味しさがあります。
1,980円（税込）
カルビ
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カルビ
お肉の旨みがギュッと詰まった…そんなとっておきの美味しさを体感して下さい。
1,265円（税込）
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上カルビ赤身系
脂は控えめ、でも旨みはしっかり。赤身寄りの上カルビは、ジューシーさとあっさり感を兼ね備えたバランスの良い一品です。
1,925円（税込）
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上カルビ霜降り系
美しい霜降りが入った上カルビは、口に入れた瞬間にとろける極上の旨み。焼肉の醍醐味を味わえる贅沢なひと皿です。
1,925円（税込）
塩タン
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塩タン
焼肉の定番・塩タンは、タンの中でも歯ごたえと旨みのバランスが良い部分を厳選使用。さっぱりとした塩味が肉本来の旨みを引き立て、レモンをつければさらに爽やか。最初の一皿にぴったりの一品です。
1,760円（税込）
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厚切り塩タン
タンの中でも特に柔らかく旨みの濃い部位を贅沢に厚切りに。噛むほどに広がるジューシーな肉汁と、塩味のシンプルな味付けが絶妙です。食べごたえ抜群で、肉好きにはたまらない一品です。
1,760円（税込）
希少部位
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シャトーブリアン（100ｇ）
希少な部位。黒毛和牛のヒレ肉芯部分がシャトーブリアン。やわらかさと上質の味わいをお楽しみください。
4,730円（税込）
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特選リブ（100ｇ）
口の中に広がるお肉の濃厚な旨みと甘味、特選リブばかりを注文するお客様もいらっしゃいます。
2,145円（税込）
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カイノミ
カイノミは赤身と霜降りのバランスが良くて人気です。形が貝に似ていたことからカイノミと呼ばれているお肉。
1,980円（税込）
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ゲタカルビ
ゲタカルビは中落ちカルビとも言われ、骨と骨の間のお肉です。骨に挟まれたお肉なので噛むと旨味がジュワっと出てくる柔らかいお肉です。
1,485円（税込）
ホルモン他
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上ミノ
上ミノは、牛の第一胃「ミノ」の中でも特に肉厚でやわらかく、歯ごたえの良い上質な部分を使用した希少部位。しっかりとしたコリコリ食感と、噛むほどに広がる旨みが魅力です。塩でシンプルに焼くと素材の味が引き立ち、ホルモン初心者から通まで幅広く愛される人気メニューです。
1,155円（税込）
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テッチャン
テッチャンは、牛の大腸にあたるホルモンで、プリッとした食感と脂の甘みが特徴の人気部位です。しっかりとした弾力と濃厚な旨みがあり、タレ焼きにすることで香ばしさとコクが際立ちます。ホルモン好きにはたまらない、焼肉の定番メニューです。
935円（税込）
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上ツラミ
ツラミは牛の頬肉です。フランス料理では「頬肉の赤ワイン煮込み」としてよく使われていますよね。お肉の味も濃くて焼いても美味しい部位です。
1,210円（税込）
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焼きレバー
高麗ガーデンこだわりの“鮮度第一”！新鮮なレバーを香ばしく焼いてお召し上がりください。濃厚なコクと旨みは、鮮度に自信を持つ当店ならではの味わいです。
1,045円（税込）
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焼きセンマイ
独特のコリコリ食感がクセになるセンマイを香ばしく焼き上げた一品。クセが少なく、噛むほどに広がる旨みが魅力です。あっさりとした味わいで、ホルモン初心者にもおすすめのメニューです。
935円（税込）
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ハツ
牛の心臓部位で、クセが少なくあっさりとした味わいが特徴。弾力のある歯ごたえと、噛むほどにじんわり広がる旨みが楽しめます。塩焼きでシンプルに仕上げることで、素材本来の味を引き立てた一品です。
935円（税込）
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マルチョウ
マルチョウは、牛の小腸にあたるホルモンで、丸く筒状の形が特徴。たっぷりと脂がのっており、焼くと外はカリッと、中はとろけるようなジューシーさが楽しめます。甘みのある脂と濃厚な旨みが口いっぱいに広がる、ホルモン好きに人気の一品です。
935円（税込）
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ホルモン3種盛り
人気ホルモンを一度に楽しめる3種盛り。部位ごとの食感と旨みの違いを食べ比べできる、ホルモン好きにおすすめの盛り合わせです。
990円（税込）
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あらびきウインナー
パリッとした皮の中に、肉の旨みがぎゅっと詰まったジューシーなウインナー。お子様から大人まで幅広く人気の一品です。焼肉の合間のアクセントやおつまみにもぴったり。
660円（税込）
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とり肉
660円（税込）
一品料理
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モッツァレラチーズチヂミ
モッツァレラチーズを加えることで、焼きたてチヂミの醍醐味である「外はサクッと、中はもっちり」の食感をさらに引き立てました！とろけるチーズのコクが加わり、噛むたびに香ばしさと旨みが広がる、贅沢な一枚に仕上がっています。
968円（税込）
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和牛スジとニラチヂミ
定番のチヂミです。たっぷりのニラを使用して中をホクホクに焼き上げます！
935円（税込）
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牛の大トロ寿司
とろけるような食感と濃厚な旨みが魅力の牛大トロを贅沢に使った肉寿司。口に入れた瞬間、上質な脂の甘みとシャリの酸味が絶妙に調和します。特別なひと口を楽しめる、贅沢な逸品です。
660円（税込）
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牛タン炙り寿司
牛タンの中でも柔らかく旨みの濃い部分を使用し、香ばしく炙って仕上げた牛タン炙り寿司。シャリとの相性も抜群で、口の中に広がるジューシーな旨みと香りが楽しめます。焼肉の前菜や〆にもおすすめの一貫です。
660円（税込）
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ミスジ寿司
希少部位ミスジを贅沢に使った極上の肉寿司。とろけるような食感と芳醇な香りが口いっぱいに広がり、ひと口で贅沢を感じられる一品です。
770円（税込）
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和牛ハラミ炙り寿司
上質な和牛ハラミをさっと炙り、旨みをぎゅっと閉じ込めた贅沢な炙り寿司。香ばしさと肉のジューシーさがシャリと絶妙に調和し、口の中でとろけるような味わいが広がります。焼肉の前菜や〆にもおすすめの一品です。
550円（税込）
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赤身和牛ユッケ味（炙り）
あの「昭和」の焼肉屋で味わった、どこか懐かしい甘ダレのユッケを再現。新鮮な赤身肉に、卵黄と特製ダレが絡む昔ながらの味わいは、世代を超えて心に残る逸品。今ではなかなか出会えない、記憶に残るユッケです。
1,320円（税込）
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牛タンのユッケ
新鮮な牛タンを細切りにし、特製ダレと卵黄で仕上げたユッケ。タン特有のコリコリとした食感と、まろやかな卵黄のコクが絶妙に絡み合います。焼肉の前菜としてもぴったりの一品です。
1,375円（税込）
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生センマイ
生センマイは、牛の第三胃を丁寧に下処理し、コリコリとした独特の食感をそのまま楽しめる一品。クセが少なく、特製の唐辛子酢味噌でさっぱりといただくのが定番。新鮮だからこそ味わえる、焼肉通に人気の希少メニューです。
935円（税込）
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心臓の炙り
新鮮な牛の心臓（ハツ）を薄切りにし、さっと炙って旨みを引き出した一品。クセが少なく、ほどよい弾力とあっさりとした味わいが特徴です。素材本来の美味しさを堪能できます。
990円（税込）
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白菜キムチ
495円（税込）
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大根キムチ
495円（税込）
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きゅうりキムチ
495円（税込）
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長イモキムチ
495円（税込）
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キムチの4種盛り
白菜・胡瓜・大根・長芋の4種類の盛り合わせ。シャキシャキ食感と絶妙な辛味、旨みのバランスが楽しめる一皿です。焼肉の箸休めにもぴったりな、人気の前菜メニューです。
935円（税込）
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高麗ガーデンサラダ
焼肉と一緒に美味しく食べられるよう考え抜いて作られた、当店一番人気のサラダ。シャキシャキ野菜にオリジナルドレッシングが絶妙に絡み、さっぱりとした味わいで箸が止まらなくなる一品です。
858円（税込）
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野菜のナムル5種盛り
野菜のナムル5種盛りは、もやし・小松菜・大根・ぜんまい・にんじん・季節の野菜を、それぞれ手作りで丁寧に味付けした一皿。ごま油の風味が素材の美味しさを引き立て、焼肉のお供にも箸休めにもぴったりの人気メニューです。
858円（税込）
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もやしナムル
自家製のもやしナムルは人気です。
495円（税込）
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チシャ
チシャは、サンチュとも呼ばれる韓国料理定番の包み野菜です。焼いたお肉やキムチ、ご飯などを包んで食べることで、さっぱりとヘルシーに楽しめます。焼肉との相性抜群で、味に変化をつけたいときにもおすすめの一品です。
638円（税込）
麺類・ご飯物
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冷麺
あっさりしつつも奥深い自慢のスープが決め手の一品。のど越しの良い麺とコクのあるスープが絶妙に絡み、焼肉の〆にぴったりです。その味を求めて、堺の本店には遠く和歌山から1時間かけて訪れるお客様もいらっしゃいます。
990円（税込）
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ピビン麺
ピビン麺は、コシのある冷たい麺に特製の甘辛ダレを絡めた韓国風まぜ麺。ピリ辛ながらもさっぱりとした味わいがクセになります。焼肉の後の〆にもぴったりの人気メニューです。
990円（税込）
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和牛テールスープ
じっくり煮込んだ和牛テールの旨みが溶け込んだ、贅沢な一杯。骨の髄まで旨みを引き出し、コク深く仕上げたスープは、口に含むたびに広がる滋味豊かな味わいが自慢です。体にじんわり染みわたる、優しい味わいをぜひご堪能ください。
935円（税込）
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ユッケジャンスープ
ユッケジャンスープは、牛肉と野菜をじっくり煮込み、唐辛子で旨辛に仕上げた韓国の定番スープ。コク深い牛だしと香辛料のバランスが絶妙で、体の芯から温まる一杯です。焼肉との相性も抜群で、ピリッとした刺激がクセになる人気メニューです。
880円（税込）
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玉子スープ
ふんわりと仕上げた玉子がやさしい味わいのスープ。あっさりとした口当たりで、焼肉の合間や〆にもぴったり。お子様にも人気の、ほっとする一品です。
528円（税込）
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ワカメスープ
ワカメスープは、韓国焼肉には欠かせない定番の一品。やさしい牛だしの旨みがワカメの風味を引き立て、ほっとする味わいです。焼肉の合間や〆に、口の中をさっぱりと整えてくれるやさしいスープです。
528円（税込）
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ワカメ玉子スープ
ワカメ玉子スープは、ふんわりと仕上げた玉子とワカメを合わせた、やさしい味わいの韓国風スープ。牛だしのコクが広がり口当たりまろやかで、焼肉の合間や締めにもぴったりの一品です。
572円（税込）
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ピビンパ
彩り豊かな野菜の旨みが一体となったヘルシーな一品。栄養バランスの良さで、女性のお客様からも好評です。
935円（税込）
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クッパ
和牛を扱う焼肉店だからこそ、スープの旨みにとことんこだわった一杯。牛だしのコクとやさしい味わいがご飯に染みわたり、満足感たっぷり。焼肉の〆にぴったりの定番メニューです。
880円（税込）
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テールクッパ
テールクッパは、じっくり煮込んだ牛テールの旨みが溶け込んだスープにご飯を加えた、滋味深い韓国風クッパ。ホロホロにほどけるテール肉とまろやかなスープが絶品で、体に優しく、焼肉のあとにぴったりな〆の一品です。
1,210円（税込）
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ユッケジャンクッパ
ユッケジャンクッパは、旨辛スープ「ユッケジャン」にご飯を加えた韓国風雑炊。牛肉の旨みが染み込んだコク深いスープに、野菜が絡み、ピリ辛ながらまろやかな味わいが楽しめます。体の芯から温まり、焼肉の〆にもぴったりの一品です。
1,045円（税込）
デザート
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自家製スイーツとろりん
「焼肉屋のスイーツ改革を！」という社長の一言から誕生した、自家製スイーツ第1号。須川シェフが7年前に試行錯誤を重ねて完成させた、なめらかで優しい甘さの逸品です。焼肉のあとにぴったりな、とろける口どけをぜひ。やわらかい舌ざわりと、とろけるような食感！そしてほんのりした甘さが口の中に広がります。
495円（税込）
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クレームブリュレ風アイス
生クリームと卵黄を贅沢に使った、濃厚でなめらかな口どけのクレームカスタードアイス。コク深い甘さとクリーミーな風味が口いっぱいに広がる、焼肉のあとにぴったりな至福のデザートです。
495円（税込）
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生チョコアイス
ひと口食べると、まるで生チョコそのもののような濃厚さ。なめらかな口どけとチョコの風味が楽しめる、デザートにぴったりの一品。お子様から大人まで、幅広く人気のスイーツです。
440円（税込）
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練乳イチゴアイス
丸ごと凍らせた苺の爽やかな酸味に、甘くとろける練乳が絶妙にマッチした人気デザート。苺のシャリッとした食感と練乳のコクが口の中で広がる、ひんやり美味しいご褒美アイスです。焼肉の〆にもぴったり。
440円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/08/06
