5STAR MYANMAR おすすめ料理
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ミャンマーの国民食、お茶の葉サラダ「ラペットゥ」
ミャンマーでは発酵させたお茶の葉を日常的に食べる習慣があります。お茶の葉（ラッペ）を混ぜた（トゥ）ものという意味でラペットゥと呼ばれます。発酵させたお茶の葉に揚げたナッツ・ゴマ・ニンニクや唐辛子、干しエビなどを和えて食べます。専用容器にお茶の葉、ナッツ、にんにくなどを入れスプーンですくって食べます。
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ミャンマー風マトンの煮込み
羊の肉を各国のいろいろな調味料で煮込んだ料理。十分に煮込んだ肉はやわらかで、くさみもなく食べやすいです。
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モヒンガー（温かいスープとそうめん）
そうめんをナマズのダシで作った温かいスープで食べるミャンマーの国民的な料理です。トッピングに玉ねぎ・ゆで卵がつきます。ナンプラーやレモン、ミャンマーの辛味スパイスで味を変えてお楽しみいただけます。
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