川崎 焼肉 うしこぞう 料理のこだわり
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肉屋出身の店主が目利きし厳選した雌牛のA5和牛
肉の卸業、焼肉店と経験を積んだオーナーが手がける肉小僧グループ。厳選した雌牛の和牛を使用し、A5和牛を他店舗では真似できない価格で提供!塩ポン酢で召し上がるツラミの焼きシャブ。そして、卵とライスでスキ焼き風に頂くサーロインの焼きスキの『うしこぞうコース』もオススメ!
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丁寧な下処理を大切にこだわり抜いた「ホルモン」を堪能
ホルモンのご提供で大事な事はとにかく”下処理”。その為肉質はもちろん、どのメニューよりも気を緩めずにこだわります。素材の魅力を引き立たせる為にとにかく、丁寧に。鮮度抜群で臭みのない最高の状態でご提供させていただきます。ホルモン特有の噛みごたえある食感は病みつき間違いなし!


























































