和牛焼肉&ワイン 萬事亭

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  牛タンをはじめ素材にひと手間加えた焼肉の魅力

  萬事亭では、和牛焼肉を中心に、素材にひと手間を加えて旨みを引き出す工夫を凝らしています。特に牛タンは、下処理と焼き加減にこだわり、香ばしさと柔らかさを両立。噛むほどに広がる深い味わいが魅力です。カルビなどの部位も持ち味を活かし、焼肉の醍醐味を堪能できます。

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  多彩な一品料理や〆をご用意しています！箸休めに◎

  自家製のキムチ盛り合わせやナムルをはじめ、お酒が進む絶品サイドメニューを豊富にご用意しております。国産牛テールをじっくり10時間以上煮込んだスープや、本格的な味わいの韓国冷麺、石焼ビビンバなど、メインの焼肉を引き立てる一品料理が勢揃いしております♪ご賞味ください！

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  極上の肉質！至高の赤身肉やホルモンなど各種

  店主が目利きした上質な和牛カルビやロースをはじめ、旨みが凝縮された極上の品々をご用意しております。プリプリの食感がたまらない名物の壺漬け牛ホルモンや、丁寧な下処理で仕上げた熟成塩タンなど、部位ごとの異なる魅力をお楽しみいただけます。これら自慢の逸品を心ゆくまでご堪能ください。

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  香ばしさ際立つ牛タン焼き（下処理にこだわり柔らかく旨みを引き出す・ジューシーな食感）

  牛タンは、焼き加減と下処理にこだわり、柔らかさと旨みを最大限に引き出しています。表面は香ばしく、中はジューシーで、噛むほどに広がる深い味わいが魅力。素材にひと手間を加え、シンプルながら奥行きのある美味しさを実現した、焼肉好きにうれしい一品です。

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  自慢の逸品！牛タン入り石焼ビビンバ◆〆に最適

  香ばしいキムチチャーハンから丁寧に作り上げる、萬事亭オリジナルの特別な一皿です。贅沢に盛り込まれた牛タンの旨みとお焦げの香ばしさが絶妙にマッチし、一口ごとに深い味わいが広がります。熱々の石焼きで仕上げる極上の美味しさは、お食事の最後の締めくくりにふさわしい大満足のクオリティです。

  1,800円（税込）

王道の牛焼肉

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  熟成塩タン

  4日間かけて下処理し、プリプリ触感の自慢タン

  2,000円（税込）

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  上塩タン

  タンの根元を使用。1頭から2～3人前のみ

  2,500円（税込）

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  上ネギ塩タン

  シャキシャキの味付けネギを乗せて

  2,700円（税込）

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  厚切り特上塩タン

  タン元の柔らかい部分を使用。

  3,200円（税込）

• 赤身のタン(少し先の部分)

  タンの赤身の部分コリコリ触感

  1,200円（税込）

• お肉に合う薬味ネギ

  350円（税込）

• サンチュ(包み野菜)

  600円（税込）

• ニンニクホイル焼き

  650円（税込）

ホルモン

• 名物壺漬け牛ホルモン

  当店名物 人気のプリプリホルモン

  1,000円（税込）

• テッチャン(上ホルモン)

  牛の大腸、脂少ないホルモン。

  1,000円（税込）

• ギャラ(赤センマイ)

  牛の第4胃。コリコリ触感と濃厚な旨み。

  800円（税込）

• 牛レバー

  とろりとした柔らかさと深いコク。鉄分豊富

  1,200円（税込）

• 心臓

  クセがなくコリコリ・サクッとした触感。

  850円（税込）

• 上ミノ

  牛の第1胃、コリコリ触感と淡泊な味わいで人気

  1,500円（税込）

• 薄切りミノ

  1,500円（税込）

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  特上ミノ 塊焼き 250g

  (旨いの一言・驚きの大きさにビックリ)

  3,500円（税込）

牛肉（銘柄ではなく旨みが強く、脂の質が軽く食べやすい肉を選んでいます。）

• 牛カルビ

  当店は軽い脂の部分を使用しています。旨みあり

  1,580円（税込）

• 上カルビ

  霜降りだけど脂は軽く旨みあり

  2,400円（税込）

• 牛ロース

  噛むほどに旨みの出る赤身部分

  1,580円（税込）

• 薄切りカルビ(すき焼き風)

  名古屋コーチンの玉子をつけてすき焼き風に

  2,000円（税込）

• 牛ハラミ

  2,000円（税込）

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  厚切りハラミ

  2,500円（税込）

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  上ハラミ(希少)

  和牛のハラミを使用、希少かつ入荷も少ないため数量限定。

  2,800円（税込）

• お肉の味付け、切り方リクエストお申し付けください。

  お肉の味付け、切り方リクエストお申し付けください。にんにく、コチジャン、ヤンニンジャン、わさび塩、胡椒、タレの追加ございます。お申し付けください。

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鶏・豚・海鮮

• 国産トントロ

  1,000円（税込）

• ソーセージ

  800円（税込）

• (錦爽鶏) 鶏モモ

  1,000円（税込）

• (錦爽鶏) 鶏軟骨

  1,000円（税込）

• (錦爽鶏) セセリ

  1,000円（税込）

• (海鮮) 海老

  1,300円（税込）

• (海鮮) イカ

  850円（税込）

• (海鮮) 貝柱

  1,500円（税込）

• 海鮮盛り合わせ

  (海老、イカ、貝柱)

  3,200円（税込）

前菜・一品料理

• 自家製キムチ盛り合わせ

  1,000円（税込）

• 白菜キムチ

  500円（税込）

• カクテキ

  500円（税込）

• オイキムチ

  500円（税込）

• ナムル盛り合わせ

  700円（税込）

• 焼き海苔

  350円（税込）

• 白カビチーズ

  1,500円（税込）

• レーズンバターサンド

  1,500円（税込）

• 和牛ユッケ

  1,500円（税込）

• 生センマイ刺身

  850円（税込）

〆料理

• 韓国冷麺

  (鶏ガラベースのさっぱりした、本格水冷麺)

  1,500円（税込）

• 石焼ビビンバ(牛タン入り)

  (キムチチャーハンからつくるオリジナルビビンバ旨さが違う)

  1,800円（税込）

• 和牛ユッケのせ 石焼ビビンバ

  (焼き上げたキムチご飯に具材とユッケを入れ目の前で仕上げます)

  2,500円（税込）

• 名古屋コーチンの玉子のクッパ

  1,000円（税込）

• 牛タン入り石焼ガーリックライス

  (牛タンのチャーシュー入り、ガリバタライス)

  1,500円（税込）

• 名古屋コーチンのワカメ玉子スープ

  850円（税込）

• テールスープ(骨なし)

  (10時間以上じっくり煮込んだ、国産牛テールのスープ)

  1,300円（税込）

• 名物! 大骨付き テールスープ

  (骨付きテール200g使用。クッパ、うどんにもできます)

  2,000円（税込）

• 韓国海苔おにぎり

  (梅or鮭or青唐)

  600円（税込）

• 名古屋コーチンの玉子かけごはん

  600円（税込）

デザート

• アイスクリーム　各

  バニラ・抹茶・チョコ

  500円（税込）

• シャーベット　各

  柚子・白桃・マンゴ

  500円（税込）

• カタラーナ

  600円（税込）

• 杏仁豆腐

  500円（税込）

日替わりメニュー

• 1. 塩マルホルモン/味噌マルホルモン 各

  (マルチョウです。脂プリプリ)

  850円（税込）

• 2. フルーツトマト

  400円（税込）

• 3. ワカメナムル

  400円（税込）

• 4. 水茄子キムチ

  450円（税込）

• 5. コブクロつまみ

  600円（税込）

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  6. ビーフカレーライス

  1,000円（税込）

• 7. ユッケジャンスープ

  (辛い)

  1,200円（税込）

• 8. 青唐チャーハン

  (辛い)

  1,200円（税込）

日替わりメニュー《盛り》

• 1. とりあえず肉盛り

  (牛タン、ハラミ、ホルモン、キムチ)/ドリンク付 3300円(税込)

  3,000円（税込）

• 2. 赤身3種盛(おまかせ)

  (脂少ない赤身肉を日替りで用意します)

  2,500円（税込）

• 3. ホルモン4種盛り

  (牛ホルモン、ミノ、心臓、レバー) 2切ずつ

  1,580円（税込）

日替わりメニュー《今日の赤身肉》

• 1. 宮崎牛 ヒレロース(柔らかい)

  2,500円（税込）

• 2. 知多牛 クリミ(味の濃いうでの赤身)

  2,200円（税込）

盛り合わせ

• お肉の盛り合わせ

  5,000円（税込）

• 良い肉の盛り合わせ

  7,000円（税込）