韓国居酒屋 ジャンガラ

チョレギサラダのハーフサイズ…520円(税込)

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• 豆もやしのナムル

  440円（税込）

※写真は手作りナムルの盛り合わせです。

サンチュ5枚・ネギニラキムチ・もやしナムル・白菜キムチがついています。※2人前～のご注文に限り、鉄板でお出しすることも可能です。詳しくはスタッフまで。

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• 【追加】チーズ

  330円（税込）

• 【追加】〆のご飯(1人前)

  330円（税込）

甘辛く味付けされた肉や野菜、トッポギを、同じ鉄板で溶かしたトロトロのチーズに絡めていただくジャンガラ自慢のメニューです！韓国語で「タッ」は鶏を、「カルビ」は「あばら骨」を表していて、「骨のまわりの肉を食べる鶏料理」という意味になります。

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• 【追加】チーズ

  330円（税込）

• 【追加】〆のご飯(1人前)

  330円（税込）

韓国でも人気のチュクミサムギョプサル！やわらかイイダコをオリジナルのピリ辛ダレで味付けしました。野菜とサムギョプサルを一緒に炒めて、とろ～りチーズに絡めてお召し上がり下さい！〆には残ったタレでポックンパ(焼き飯)がおすすめです！

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• 〆の麺or雑炊(1人前)

  330円（税込）

• 野菜

  440円（税込）

• 和牛ホルモン

  550円（税込）

• 手長ダコ

  440円（税込）

• 海老

  440円（税込）

• トッポギ(5本入)

  270円（税込）

釜山の名物でもある「ナッコプセ」と呼ばれる鍋料理は、ナクチ(手長ダコ)、コプチャン(ホルモン)、セウ(海老)の頭文字を合わせてできた名称です。鍋と鉄板焼きのいいとこどりのお料理で、ピリ辛の風味がやみつきになること間違いなし！

※写真は旨辛！石焼ジャンガララーメンです ※旨辛！石焼ジャンガララーメンは辛さレベル★★☆

九州の紫醤油に、数種類の香味野菜を加えた特製の醤油だれに漬け込みました。天使の海老は「天国に一番近い島」と称されるニューカレドニアに生息しているためその名が付けられました。透き通るブルーの見た目も天使のように美しいのが特徴です。世界で最も美海に住むこの海老は、添加物を一切使用せず、自然食のみで育てられます。厳密な水質管理や、高度な品質管理が行われ、活海老と変わらない鮮度が保たれています。

特製の醤油ダレで3日間漬け込んだワタリガニ オスとメスで旬の違うワタリガニ。オスは7月～11月が旬で身詰まりが良く、身の甘さも最高です。メスは11月下旬～4月で、何と言っても内子がオススメ。割ってみなければ入っているかはわかりませんが、それもお楽しみです。九州産の醤油に昆布、干し椎茸、ナツメ、数種類の果物や野菜で炊き込んだ自家製の醤油ダレに3日間漬け込んだ旨味をご賞味ください。

ミルク 590円(税込)/マンゴーソース 630円(税込)/イチゴソース 630円(税込)/キウイソース 630円(税込)