北海道・旭川発祥の塩ホルモンが横浜に！

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十日市場本格塩ホルモン焼肉炭備

4.6

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本格塩ホルモン焼肉 炭備 料理 2023/05/12 更新

本格塩ホルモン焼肉 炭備 料理のこだわり

  • 鮮度抜群のお肉をお塩ベースでいただく”旭川焼肉”

    鮮度抜群のお肉をお塩ベースでいただく”旭川焼肉”

    お塩でいただくからこそ鮮度が命！当店では独自ルートで鮮度抜群のお肉をチルドで入荷しております。なので嫌な臭みやエグみは全くなく、おいしいお肉がご提供できています♪生ラム肉や一頭から120gほどしか取れない上ガツ等、大人気のメニューとなっております☆

  • お肉に合うお酒

    お肉に合うお酒

    塩ベースの味付けだからこそ、もたれることがあまりなくいただけるので、お酒はさっぱり系でもこってり系でも相性は抜群です！アルコールメニューは豊富にご用意しております♪

本格塩ホルモン焼肉 炭備 おすすめ料理

  • 本格塩ホルモン焼肉 炭備のおすすめ料理1

    【ご宴会】旭川ホルモン満喫コース　2H飲み放題付き3850円～　コース料理は3名様～ご予約承ります。

    北海道・旭川で育った牛と豚の上級焼肉をお手ごろな価格で堪能できる各種コースをご用意♪／たっぷり2時間の飲み放題付でご友人やご家族様での利用も多いです☆／／お料理のみのコースも2750円～ございます！【宴会 歓送迎会 家族 飲み放題 女子会 懇親会 デート】

    3500円～

  • 本格塩ホルモン焼肉 炭備のおすすめ料理2

    【定番】もちろんタレメニューもございます！

    当店の人気メニューの牛タンやハラミ・カルビをはじめタレのメニューもそろっております。新鮮な癖のないお肉を使用しておりますので、嫌なエグみや匂いもない、どなたでも食べやすいおすすめのメニューです♪

    メニューページご参照

  • 本格塩ホルモン焼肉 炭備のおすすめ料理3

    【サイドメニュー】おつまみやお食事メニューも充実！

    定番の冷麺やクッパが各種揃っており、やみつきになるお客様も多数！焼肉宴会の〆や、お酒のおつまみも豊富ですので、どんな利用シーンでもご利用いただけること間違いなし♪

    メニューページご参照

本格塩ホルモン焼肉 炭備 料理

豚肉　

  • 上ホルモン（塩）

    上ホルモン（塩）

    上ホルモンには、珍しい豚の直腸が登場。旭川から空輸仕入れする新鮮素材に丁寧な下処理をほどこし、吟味した天然塩で程好く味付け。七輪で焼いて、そのままどうぞ。しっかりした食感とジューシーさが絶品です！

    495円（税込）

  • 上ガツ（塩）

    上ガツ（塩）

    豚一頭から120gほどしか取れない希少部位。鮮度抜群な胃袋の上部分の厚みのあるジューシーな部分のみを使用しておりますので、あふれる肉汁と独特のコリコリ感が癖になる逸品です。

    528円（税込）

  • サガリ（塩）

    サガリ（塩）

    539円（税込）

  • 上ホルモン（特製タレ）

    517円（税込）

  • トントロ（塩）

    トントロ（塩）

    528円（税込）

  • スライスなんこつ（塩）

    スライスなんこつ（塩）

    462円（税込）

  • あご肉（塩）

    528円（税込）

  • フランクフルト

    605円（税込）

  • 旨辛チョリソー

    528円（税込）

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牛肉　

  • 仙台名物牛タン

    仙台名物牛タン

    厚めにカットしたタンがたまりません。

    1,078円（税込）

  • 牛タンスライス

    牛タンスライス

    1,078円（税込）

  • 牛カルビ（あばら塩）

    牛カルビ（あばら塩）

    脂の甘みを楽しめる定番の部位です♪

    660円（税込）

  • 壺漬け一本牛カルビ（タレ）

    814円（税込）

  • 牛赤センマイ（塩）

    牛赤センマイ（塩）

    638円（税込）

  • 牛レバー

    牛レバー

    638円（税込）

  • うす切りカルビ（タレ・塩）

    うす切りカルビ（タレ・塩）

    脂の甘みを楽しめる定番の部位です♪

    968円（税込）

  • うす切りハラミ（タレ・塩）

    うす切りハラミ（タレ・塩）

    焼きすぎても硬くならない、歯で噛み切れる柔らかさとジューシーさがウリの人気部位です♪

    968円（税込）

  • 牛熟成肉（タレ・塩）

    1,078円（税込）

  • 本日の和牛（タレ・塩）

    1,188円（税込）

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鳥肉　

  • せせり（塩）

    せせり（塩）

    528円（税込）

  • 鶏もも（タレ・塩）

    440円（税込）

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羊肉

  • 上ラム（塩）

    上ラム（塩）

    新鮮な仔羊肉も旭川から直送。ラムが苦手な方や初めて食べる方が驚く、クサミのなさと柔らかな食感。ラムの持ち味を引き立てる塩のあんばいも絶妙。上質なお肉のミルキーな美味しさを召し上がれ！

    704円（税込）

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トッピング

  • レモン4分の1

    143円（税込）

  • レモン半分

    275円（税込）

  • 南蛮味噌

    44円（税込）

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焼き野菜

  • 玉ねぎ（最初はサービス）

    220円（税込）

  • しいたけ

    275円（税込）

  • かぼちゃ

    275円（税込）

  • ししとう

    275円（税込）

  • ピーマン

    275円（税込）

  • 本日の焼き野菜3点盛り

    638円（税込）

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サラダ

  • チョレギサラダ

    638円（税込）

  • 塩ダレキャベツ

    385円（税込）

  • トマトスライス

    385円（税込）

  • サンチェ&コチジャン

    385円（税込）

  • サニーレタス&コチジャン

    385円（税込）

  • 本日のサラダ（ポテト・マカロニ他）

    385円（税込）

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一品料理

  • チーズフォンデュ

    チーズフォンデュ

    792円（税込）

  • 牛筋のデミグラスソース煮込み

    385円（税込）

  • 白菜キムチ

    418円（税込）

  • カクテキ

    418円（税込）

  • 白菜キムチ・カクテキ盛合わせ

    638円（税込）

  • 韓国のり

    220円（税込）

  • チーズフォンデュ　パン追加

    220円（税込）

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スープ

  • 玉子スープ

    605円（税込）

  • わかめスープ

    605円（税込）

  • ユッケジャンスープ（ピリ辛）

    715円（税込）

  • カルビスープ

    715円（税込）

  • コムタンスープ

    715円（税込）

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ごはん&冷麺

  • 玉子クッパ

    玉子クッパ

    726円（税込）

  • ユッケジャンクッパ（ピリ辛）

    ユッケジャンクッパ（ピリ辛）

    858円（税込）

  • コムタンクッパ

    コムタンクッパ

    858円（税込）

  • カルビクッパ

    858円（税込）

  • 焼おにぎり（2個）

    363円（税込）

  • ライス（大）

    363円（税込）

  • ライス（中）

    275円（税込）

  • ライス（小）

    187円（税込）

  • 特製冷麺

    特製冷麺

    858円（税込）

  • 辛口冷麺（激辛・並辛）

    880円（税込）

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デザート

  • アイスクリームバニラ

    アイスクリームバニラ

    275円（税込）

  • アイスクリームキャラメル

    275円（税込）

  • アイスクリームチョコレート

    275円（税込）

  • アイスクリームストロベリー

    275円（税込）

  • アイスクリームクッキー&クリーム

    275円（税込）

  • プリン

    275円（税込）

  • 杏仁豆腐

    275円（税込）

  • コーヒーゼリー

    220円（税込）

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備考

  • ※タレ・ニンニク・ワサビ・マスタード・ケチャップ・お酢等をご希望の方はお申し付けください。※期間限定メニューは黒板でご確認ください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2023/05/12

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日

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2026年1月29日のリニューアル以降に投稿され審査を通過している口コミ

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1人のお客様が同じ店舗に複数の口コミを投稿された場合、最新の口コミ総合評価1件のみを算出対象とします。
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