肉のサトウ商店　岡山ドーム前店

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  サトウ商店が誇る自慢の牛上塩タンと五大名物を堪能♪

  当店人気ナンバーワンの牛上塩タンは、最初の一皿として欠かせない納得の旨さです！サトウの五大名物である上サガリやハラミは、厚みがありながら驚くほど柔らかな質感が特徴。看板メニューの飲めるカルビは、口に運んだ瞬間に溶けてなくなるような新食感が楽しめます。部位ごとに最適な厚みで提供する職人技をご堪能くださいませ！

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  【テイクアウト】精肉店だから自宅で自宅やBBQにも◎

  【テイクアウト専用BBQセット】をご用意！精肉店だからこそ可能な美味しいお肉を自宅やお出かけ先、BBQにおすすめ！サトウ商店各店舗（イコットニコット店・赤磐店・江崎店・岡山ドーム前店・水島店・福山本店）で同コースの予約受付おります。イコットニコット店・赤磐店・水島店・福山本店は電話予約に受付しています。

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  【人気No.1】牛上塩タン◆納得の旨さを誇る精肉店直営の看板メニューを北長瀬で堪能

  精肉店直売の鮮度が自慢！厚みがありながら驚くほど歯切れが良く、噛むほどに溢れ出す濃厚な肉汁がたまりません。熟練の職人が厳しい目で見極めた、サトウ商店でまず最初に注文していただきたい納得の逸品です。一皿5から6切を目安に提供しており、レモンでさっぱりと召し上がればお肉本来の芳醇な香りが引き立ちます◎

  989円（税込）

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  【口溶け食感】飲めるカルビ◆新感覚の柔らかさと脂の甘みが口いっぱいに広がります♪

  お口に運んだ瞬間に溶けてなくなるような、驚きの質感が特徴の名物料理です。きめ細やかな霜降りと良質な脂の甘みが絶妙なバランスで、まさに「飲める」ような喉越しを体験いただけます。1人前から注文可能で、特製のタレをたっぷり絡めてから、炊きたての石釜ごはんの上にワンバウンドさせて食べるのが通の楽しみ方。

  549円（税込）

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  【サトウ商店のこだわり】石釜ご飯～おいしいを求めて～

  『米』お米は特Aの品種評価の岡山県産の「にこまる」を使用。色・つや・香り・甘みなどが最良。『昆布』昆布と一緒にお米を炊きます。昆布に含まれるグルタミン酸（旨味成分）が味に深みをだします。『石釜』石釜で炊くことでお米一粒一粒にムラなく熱を行き渡されるためお米がふっくらと仕上がります。

  858円（税込）

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  【当店の利用方法】～当店はセルフサービスとなっております～

  ■お肉は2切れよりオーダー可能です！(当店は量り売りです)■備え付けの用紙にご注文を記載してオーダーください！■食べ終わった食器類は返却口までお持ちください！

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サトウ商店おすすめ

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  牛上塩タン 100g

  【人気No.1/No.1には訳がある納得の旨さ！】まずはコレ！ 目安5～6切

  989円（税込）

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  ハラミ 100g

  【人気No.2/悩んだらコレ！肉の味がぶれない/注文率90%を超える！】目安4～6切

  769円（税込）

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  国産ホルモン(小腸) 100g

  【人気No.3/どこにも負けないぷりぷりのホルモン/ぷりぷりの脂が甘くて美味しい！】目安4～5切

  648円（税込）

• サトウの上サガリ 100g

  【サトウの五大名物/サトウサガリが美味しさやわらかさアップ】目安5～6切

  549円（税込）

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  サトウカルビ 100g

  【サトウの五大名物/サトウの定番！焼肉といえばコレ！】目安4～5切

  501円（税込）

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  サトウハラミ 100g

  【サトウの五大名物/焼いてから切るとさらに美味しい！】目安1～2切

  658円（税込）

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  サトウヒレ肉 100g

  【サトウの五大名物/やわらかヒレ肉！】目安4～5切

  655円（税込）

• うす切りハラミ 100g

  【サトウの五大名物/お肉に味がしっかりある自慢の逸品】目安4～5切

  638円（税込）

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  うす切りカルビ 100g

  【安さに挑戦！/子どもに人気！食べやすい！】目安4～7切

  329円（税込）

• ハラミすじ肉 100g

  【安さに挑戦！/焼肉やカレーなど用途多数！】目安4～5切

  252円（税込）

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  飲めるカルビ 1人前(4ヶ)

  【名物/口の中でとろけるカルビ】1人前から注文可、グラム不可

  549円（税込）

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  USヒウチカルビ 100g

  【もも肉の中で一番柔らかい部位】目安5～7切

  769円（税込）

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  金のタン 100g

  【優勝！】

  1,980円（税込）

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  厚切り金のタン 100g

  【優勝！】

  1,980円（税込）

和牛

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  【国産】和牛カルビ 100g

  【柔らかく様々な和牛が楽しめます！】目安4～5切/うちひら・そとひら・さんかく・そともも 選び抜かれたお肉 お見事

  1,099円（税込）

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  【国産】和牛ツラミ 100g

  【脂身少なく旨味たっぷり！】目安4～6切

  659円（税込）

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  【国産】和牛ササミ 100g

  【一頭から2kgしか取れない希少部位】目安4～6切

  1,408円（税込）

• 【和牛】通の骨まわりカルビ 100g

  【濃厚なお肉を噛みしめて】目安4～7切

  769円（税込）

• 【国産】和牛コウネ 100g

  【肩バラ肉。一頭から2kgの希少部位】目安3～4切

  494円（税込）

• 【国産】和牛濃厚ちまきカルビ 100g

  【濃厚な風味と旨味がたっぷり】目安4～7切

  659円（税込）

• 【国産】和牛薄切りカルビ 100g

  【さっとあぶって召し上がれ♪】目安4～6切

  725円（税込）

• 【国産】和牛ハラミ 100g

  【ウチハラミ。コクがあり旨味が強い！】目安4～6切

  1,099円（税込）

• 【和牛】上カルビ 100g

  【自信をもっておすすめします！】目安4～5切/かいのみ・ささみ・さんかく・なかばら 選び抜かれたお肉 感動

  1,408円（税込）

• 【国産】和牛はねした 100g

  【一頭から数kgの希少部位】目安4～6切

  1,430円（税込）

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  【国産】和牛カイノミ 100g

  【赤身と脂身のバランスが最高！】目安4～6切

  1,518円（税込）

• 【和牛】黄金のカルビ 100g

  【優勝！】目安4～5切/さんかく・はねした 選び抜かれたお肉 極上

  1,738円（税込）

ホルモン

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  大腸(テッチャン) 100g

  【安さに挑戦！/タレをたっぷりつけて召し上がれ！】目安5～7切

  439円（税込）

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  特上ミノ 100g

  【肉屋品質/コリコリ食感！ミノには自信あります】目安6～7切

  769円（税込）

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  【国産】国産ヨメナカセ 100g

  【岡山名物】目安5～7切

  549円（税込）

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  ミノサンド 100g

  【肉屋品質/貝柱のような食感】目安6～7切

  549円（税込）

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  国産レバー 100g

  【肉屋品質/安心の国産。甘さが違います！】目安5～7切

  549円（税込）

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  【国産】のどなんこつ 100g

  【コリコリ食感がやみつき】目安5～6切

  285円（税込）

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  ハート(心臓) 100g

  【肉屋品質/女性に人気！ミネラルたっぷり】目安5～6切

  659円（税込）

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  【国産】国産センマイ 100g

  【健康食材！たっぷり亜鉛】目安5～7切

  505円（税込）

• サトウセット 1.5kg

  みんなで焼いて、食べて、笑顔になれるサトウセット。いろんな部位が入っているから、食べ比べも楽しい！今日はサトウ商店のお肉で、お腹も心も大満足！【内容】サトウカルビ・サトウサガリ・薄切りハラミ・薄切りカルビ・厚切り豚バラ・鶏もも・大腸・ロングソーセージ

  5,478円（税込）

豚・鶏・その他

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  国産せせり 100g

  【国産品質/ぷりぷりの食感がクセになる！】目安5～6切

  406円（税込）

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  鶏もも 100g

  【肉屋品質/大人も子どももみんな大好き！】目安4～5切

  219円（税込）

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  国産砂ずり 100g

  【国産品質/歯ごたえあり！つまみにも！】目安7～8切

  307円（税込）

• 豚塩タン 100g

  【肉屋品質/食べやすい！】

  439円（税込）

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  豚バラスライス 100g

  【肉屋品質/人気の豚バラを薄くスライス。食べやすい！】目安4～6切

  329円（税込）

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  厚切り豚バラ 100g

  【肉屋品質/チシャと食べるとさらに美味しい！】目安3～4切

  329円（税込）

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  トントロ 100g

  【肉屋品質/この弾力がたまらない！】目安4～6切

  505円（税込）

• 厚切りベーコン 100g

  【肉屋品質/この厚さ！試してください！】目安1切

  418円（税込）

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  ウインナー 1本

  【肉屋品質】1本単位で注文！

  49円（税込）

• ロングソーセージ 1本

  【肉屋品質】1本単位で注文！

  275円（税込）

キムチ・刺身

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  キムチ

  キムチハーフ 418円(税込)

  638円（税込）

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  オイキムチ

  638円（税込）

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  青森県産長芋キムチ

  638円（税込）

• らっきょ

  【名物】らっきょキムチ

  418円（税込）

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  キムチ盛

  1,045円（税込）

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  北海道牛ユッケ(合法)

  990円（税込）

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  生センマイ

  880円（税込）

• 国産 牛刺し

  1,320円（税込）

焼き野菜・生野菜

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  サトウのポテサラ

  319円（税込）

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  韓国ピリ辛ミックスサラダ小

  539円（税込）

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  冷やしトマト

  539円（税込）

• キャベツ

  330円（税込）

• たまねぎ

  330円（税込）

• ピーマン

  330円（税込）

• いつものサラダ小

  539円（税込）

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  塩だれキャベツ

  385円（税込）

• チシャ(サンチェ)

  お肉を包んでヘルシーに！

  748円（税込）

揚げ物・一品

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  アツアツ枝豆

  550円（税込）

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  チャンジャ

  660円（税込）

• フライドポテト

  638円（税込）

• チーズドッグ

  550円（税込）

• オニオンリング

  550円（税込）

• チヂミ

  660円（税込）

• 韓国のり

  220円（税込）

• イカ

  858円（税込）

• エビ

  748円（税込）

• 冷奴

  308円（税込）

• 韓国冷奴

  539円（税込）

• ナムル盛り合わせ

  748円（税込）

• にんにくホイル焼き

  元気の源！にんにくパワー！

  440円（税込）

• コーンバターホイル焼き

  あま～いコーンのがクセになる。

  440円（税込）

ご飯もの・スープ

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  チャンジャ巻き

  858円（税込）

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  石釜スンドゥブ

  熱々の甘辛いスープ ホルモンの甘み 海鮮のダシがきいてクセになること間違いなし！アルコールとの相性も抜群！

  825円（税込）

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  韓国素冷麺

  絶大な人気！韓国素冷麺

  858円（税込）

• 【名物】炊き立て石釜ごはん

  ふんわり甘い炊きたてご飯は、焼肉と相性抜群！岡山県産特A級にこまるを使用

  429円（税込）

• ライス 大

  495円（税込）

• ライス 中

  385円（税込）

• ライス 小

  330円（税込）

• 石釜ビビンバ

  979円（税込）

• お花畑のユッケビビンバ

  1,650円（税込）

• 石釜あさりクッパ

  759円（税込）

• 肉寿司 3貫

  【名物】6貫 2200円(税込)

  1,210円（税込）

• 玉子スープ

  330円（税込）

• ワカメスープ

  330円（税込）