和韓料理　じゅろく

インテリアへのこだわり

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  自家製タテギ

  ねぎ、にんにく、しょうゆ、コチュカル（唐辛子粉）、コチュジャン、塩、こしょう、 砂糖・当店では梅肉を使用し辛みの中に少し酸味が残るように作っております。どの材料をどのくらい使って配合するかによって、様々な味を演出する事ができこの自家製のタテギをベースに様々なお料理の旨味として取り入れています。

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  お米にこだわり

  ごはんは釜で炊いた最高のお米を提供しております。その時に仕入れたお米の状態により水分量や火力、蒸らし時間など調整し一回一回丁寧に炊き上げます。お米をおいしく炊くコは火力・余白・水分・我慢です。お米は強い火力で一気に炊きあげそしてお米が釜の中で自由に踊れる釜の余白そして水分調整とともに最後は長い蒸らし時間です。

サービスへのこだわり

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  誕生日・記念日のお祝いに

  当店ではデザートプレートのご用意も可能！

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  お子様メニュー

  当店はお子様に楽しんでいただけるサプライズがたくさんございます。またお子様メニュ―にもこだわりぬいたメニューをご用意。

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  旬の食材を使って料理で季節を感じ、美しい盛付けや個性豊かな器で「目でも楽しむ料理」をご堪能ください。

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  日本の伝統を生かした韓国料理を提供したいと思い新たなる料理の開発に取り組みました。韓国料理の基本、自家製のタテギをベースに和食の基本「ゆでる・煮る・蒸す」等の調理や「だし」で食材の味を活かした料理そしてだしを飲むことで「うま味」を感じて頂く料理を提供します。

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  洗練された和韓料理とともにお楽しみください♪

カウンター

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  カウンター1名様×9

  中央には緑が広がり、まるで森の中にいるような落ち着いた空気が魅力です。広々としたカウンターで、おひとり様やデートにも使いやすく、ゆっくり会話を楽しめる雰囲気です。

座敷

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  座敷4名様×3

  少人数の食事からご家族、会社宴会まで幅広いシーンに対応します。座りやすい背もたれ付き座椅子と広めのテーブルで、長時間の利用でも疲れにくいお席です。最大12名様（4名席×3）の団体様もご利用頂けます。

ソファー

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  ソファー4名様×4

  柔らかな光が差し込む窓際のボックス席。ゆったり座れるソファー仕様で、カップル・友人同士・ご家族まで幅広く利用しやすい人気の席です。温かみのある木のテーブルと外の景色が相まって、落ち着いた食事の時間を演出します。プライベート感があり、会話もしやすい安心の空間です。

お席一覧