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あか牛 接待 デート 記念日 誕生日 熊本 下通 肉 韓国料理 ランチ ステーキ 馬刺し

あか牛一頭買い 誠実一心 熊本個室焼肉 褐火 総本店

阿蘇あか牛一頭買いだからこそ味わえる上質焼肉。小人数~OKの掘りごたつ完全個室あり

阿蘇あか牛一頭買いだからこそ味わえる上質焼肉。小人数~OKの掘りごたつ完全個室あり

焼肉 褐火 総本店の料理
焼肉 褐火 総本店の料理
焼肉 褐火 総本店の料理
焼肉 褐火 総本店の料理
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焼肉 褐火 総本店のお席
焼肉 褐火 総本店のお席
焼肉 褐火 総本店のお席
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見た目も味も楽しめる焼き肉店が下通のど真ん中に新登場!

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贅沢な焼き肉ランチなら褐火へ!お昼のランチ会にもオススメ!

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  • 素晴らしい雰囲気

    来店した86%の人が満足しています

  • 素晴らしい料理・味

    来店した85%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と41%
  • 家族・子供と17%
  • その他42%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月、火、木~土: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
18:00~翌5:00 (料理L.O. 翌4:00 ドリンクL.O. 翌4:00)
水: 18:00~翌5:00 (料理L.O. 翌4:00 ドリンクL.O. 翌4:00)
日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
祝日、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:00)
18:00~翌5:00 (料理L.O. 翌4:00)

※水曜日ランチタイム休業、祝日の場合営業します。 ※日曜日が祝前日の場合は翌5時まで営業(L.O.4時)。連休の最終日は24時まで営業(L.O.23時)します。  ※年末年始、週末に限りお席を2時間制とさせていただいております。ご了承ください。

定休日:無 

予約人数分のポイントがたまる

ポイント注意事項

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

阿蘇の恵みを受けたあか牛

厳選した「あか牛」を一頭買いでご提供。希少部位も多数取り揃えています。

あか牛ホルモンも豊富に。

一頭買いだから、あか牛の新鮮なホルモンも楽しめる!プリプリで旨みたっぷりだけどヘルシーです!

多彩なドリンクと楽しむ

ワイングラスでご提供する「瑞鷹 菜々」。女性にも人気です。その他ドリンクはワインを中心に多彩にご用意

店長のおすすめ料理

1日1組要予約。煙舞う上質焼肉火山

原始時代の日常を描いたアニメの火山をイメージして作った当店の豪華メニュー!1日1組、前日までの要予約で11,000円です。特カルビや特ロース、ホルモン、タン、希少部位など、その日の上質はお肉をおまかせで豪華に盛り合わせます。お誕生日や大切なゲストを招く際に、サプライズとしてぜひいかがでしょうか?

11,000円(税込)

【期間限定】馬肉希少部位「馬上カルビ」

馬肉の希少部位が入荷!赤身と脂身のバランスが見事な馬上カルビを、期間限定特別価格でご提供いたします。!ぜひこの機会に食べてみてください!

1,200円(税込)

記念日には特別なあか牛盛り合わせでサプライズ!

大切な方との記念日には、褐火のあか牛盛り合わせでお祝いはいかがでしょう?スタンダードなプレートや肉ケーキ、豪華3段プレートの3種類をご用意。お肉の種類変更やメッセージの追加、花火などの細かい演出も、ご要望がありましたらできる限り承ります。お気軽にお電話でご相談ください。

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アラカルト料理

料理メニュー写真 カルビ 上

カルビ 上

2,200円

料理メニュー写真 あか牛 ミノ

あか牛 ミノ

牛の第一の胃の部分にあたります。コリコリとした食感で有名です。

1,078円

料理メニュー写真 ロース 上

ロース 上

1,870円

料理メニュー写真 やわらか厚切りタン

やわらか厚切りタン

タンの元の美味しい部分をぜいたくに厚く切っています。

3,168円

料理メニュー写真 ヒレステーキ

ヒレステーキ

サーロインの内側にある細長い部位です。

3,850円

2024/06/06 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

阿蘇の恵みを受けて育った「あか牛」

阿蘇の牧草をたっぷりと食べ、健やかに育った「あか牛」。その中でも厳選したものを、当店では一頭買いでご提供しております。一頭買いだからこそ希少部位を多くご提供できるのが魅力です。あか牛は赤身が多く脂身とのバランスも良いので、脂身が苦手な女性にも喜ばれます。噛むほどに溢れる旨みをぜひ一度ご堪能ください!

新鮮な肉を適正価格で

私達の仕事について先輩方はよく駅伝に例えます。生産者様から牛を買い、料理人が捌き、ホールスタッフがお届けする。生産者様の大切な想いを、ゴールのお客様まで届けます。

7種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

お仕事帰りの宴会や接待などのシーンも、くつろぎながら楽しんでいただる、掘りごたつの個室をご用意しています。焼肉を食べたい時に立ち寄りたくなる、居心地の良い空間です。お仲間との和やかなお食事にはもちろん、1名様からご利用可能なので、1人で周りを気にせず焼肉を食べたいという方もぜひご利用ください。

  • 雰囲気自慢

横並びで座って楽しむデートや、一人焼肉ランチにも便利なカウンター席です。1席ずつの間隔を広めにとっているので、隣のお客様を気にすることなくお楽しみいただけます。

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

大人数での焼肉宴会もお任せください。掘りごたつ個室は空間を繋げて40名様までご利用いただけます。主役のいらっしゃるシーンにはケーキのご用意も可能。気軽にご相談ください。

お席

【感染症予防対策】周りを気にせず個室でお過ごしください。ご希望に応じて、掘りごたつ個室のご利用OKです。※ご予約時にお申し出ください。

個室

5名様

【感染症予防対策】周りを気にせず個室でお過ごしください。ご希望に応じて、掘りごたつ個室のご利用OKです。※ご予約時にお申し出ください。

1~20名様まで、人数に合わせてご利用いただける掘りごたつ個室です。周りの目が気になる、そんなお一人様も個室でお楽しみください。中規模のご宴会では個室を繋げてご用意するので、一体感のある宴会が可能です。

掘りごたつ個室

5名様

1~20名様まで、人数に合わせてご利用いただける掘りごたつ個室です。周りの目が気になる、そんなお一人様も個室でお楽しみください。中規模のご宴会では個室を繋げてご用意するので、一体感のある宴会が可能です。

横並びで座って楽しむデートや、一人焼肉ランチにも便利なカウンター席です。1席ずつの間隔を広めにとっているので、隣のお客様を気にすることなくお愉しみいただけます。

カウンター

8名様

横並びで座って楽しむデートや、一人焼肉ランチにも便利なカウンター席です。1席ずつの間隔を広めにとっているので、隣のお客様を気にすることなくお愉しみいただけます。

【感染症予防対策】カウンター席はアクリル板を設置することで、飛沫対策をしています。

カウンター

8名様

【感染症予防対策】カウンター席はアクリル板を設置することで、飛沫対策をしています。

通路を挟んでそれぞれ4名様席を5卓ご用意しています。通路をはさみますが個室全体を利用して、40名様までの大宴会も可能です。全体が見渡せるので、主役のいるシーンにも便利ですよ。

掘りごたつ個室

10名様

通路を挟んでそれぞれ4名様席を5卓ご用意しています。通路をはさみますが個室全体を利用して、40名様までの大宴会も可能です。全体が見渡せるので、主役のいるシーンにも便利ですよ。

掘りごたつ席でゆったりくつろぎながら、皆さんで焼肉宴会をしませんか?貸切ではどちらの宴会コースも対応。また当日の人数変更なども可能です。まずは気軽にご相談ください。店内や貸切プランの説明もいたします。

貸切

48名様

掘りごたつ席でゆったりくつろぎながら、皆さんで焼肉宴会をしませんか?貸切ではどちらの宴会コースも対応。また当日の人数変更なども可能です。まずは気軽にご相談ください。店内や貸切プランの説明もいたします。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

大切なゲストを連れてきたくなる焼肉店

せっかく熊本に来たなら、あか牛を食べていって欲しい。そんなゲストの思いに応える、ゆったりとした贅沢な空間を店内ではご用意しております。極上のスタッフと笑顔の溢れる空間作りを行います。

お一人様の焼肉ランチもお気軽に。

好きな焼き加減で、好きなだけ楽しめるのが一人焼肉の良いところ。カウンター席はお昼の気軽なお一人様ランチはもちろん、お仕事帰りの美味しい1杯と焼肉にも便利です。

7種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポン&地図を見る

心をこめたおもてなし

あか牛を彩る個性豊かな器達

自信を持ってご提供するお肉。せっかく食べていただくなら、味だけでなく見た目も楽しんでいただきたい。お肉を彩る器には「今城焼き」を使用しています。器を焼くときの位置や焼く条件により、1皿ずつ違った色・形ではありますが、その個性が料理の盛り付けにおいて、粋な味を生み出してくれるのです。

新型コロナ対策を徹底して営業中

ご入店時の手指消毒の設置や換気、スタッフのマスク着用や健康管理など対策を徹底!マスクケースのご用意もありますので、どうぞご利用ください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

焼肉 褐火 総本店 詳細情報

お店情報

店名 あか牛一頭買い 誠実一心 熊本個室焼肉 褐火 総本店
住所
熊本県熊本市中央区下通1-10-3 銀座プレイスKUMAMOTOビル 2F-B
アクセス 熊本市銀座通り銀座プレイスビル2F。MK様隣。
電話
営業時間 月、火、木~土: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
18:00~翌5:00 (料理L.O. 翌4:00 ドリンクL.O. 翌4:00)
水: 18:00~翌5:00 (料理L.O. 翌4:00 ドリンクL.O. 翌4:00)
日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
祝日、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:00)
18:00~翌5:00 (料理L.O. 翌4:00)

※水曜日ランチタイム休業、祝日の場合営業します。 ※日曜日が祝前日の場合は翌5時まで営業(L.O.4時)。連休の最終日は24時まで営業(L.O.23時)します。  ※年末年始、週末に限りお席を2時間制とさせていただいております。ご了承ください。

お問い合わせ時間 ネットでのご予約は24時間対応いたします!
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の翌3時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 無 
平均予算 ランチ:1,738円~/通常平均:4,500円/宴会平均:6,000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 56席(カウンター席・掘りごたつ完全個室完備!)
最大宴会収容人数 48人(個室の仕切りを外すことで大型宴会も可能です!)
個室 あり :完全個室完備!
座敷 なし :ございません。
掘りごたつ あり :掘りごたつ完全個室完備!
カウンター あり :ランチや一人焼き肉におすすめのカウンター席がございます。
ソファー なし :ございません。
テラス席 なし :ございません。
貸切 貸切可 :人数によって可能ですので、お気軽にお問い合わせください。

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :お手伝いが必要な場合はお気軽にご相談ください。
駐車場 なし :近くにコインパーキングあり!
その他設備

その他

飲み放題 あり :単品飲み放題120分2,200円!
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :お子様用食器あり
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2024/06/26 更新

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おすすめレポートについて

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テル坊さん

50代前半/男性・来店日:2025/03/12

ホットペッパーグルメで予約

長タンがおすすめです。
ディナー | 3人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約
Noimage

カズさん

50代後半/男性・来店日:2025/02/20

ホットペッパーグルメで予約

個室が良かった
ディナー | 4人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:2時間飲み放題付『褐火お試しコース』あか牛希少部位&カルビやハラミなど、一品料理まで堪能
Noimage

すみれさん

20代前半/女性・来店日:2025/02/15

ホットペッパーグルメで予約

長牛タンが美味しかったです
ディナー | 7人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:2時間飲み放題付『褐火お試しコース』あか牛希少部位&カルビやハラミなど、一品料理まで堪能

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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