あべのたこやき やまちゃん本舗

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  香ばしさとふんわり感を引き出す鉄板焼きの技

  お好み焼きは鉄板でじっくり焼き上げ、外は香ばしく中はふんわりの食感を実現。素材の旨みを閉じ込めるため、火加減や焼き時間にこだわります。焼きたての香りと奥深い味わいを楽しみ、お好みでトッピングを加えるのも魅力です。シンプルな配合だからこそ、生地と素材の調和が際立ち、飽きのこない一枚に仕上がります。

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  鉄板で仕上げる料理で広がる贅沢なひととき

  鉄板で仕上げる料理は、素材の旨みを引き出す絶妙な火加減がポイント。香ばしい香りとジューシーな味わいを、出来立ての熱々で提供します。五感で楽しむ贅沢なひとときを演出し、丁寧に仕上げた一皿をぜひご堪能ください。シンプルな構成だからこそ、素材本来の香りと食感が冴え、食事の時間をより豊かにしてくれます。

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  鉄板で焼く香ばしさとふんわり感が魅力、素材の旨みを閉じ込めたお好み焼き

  鉄板でじっくり焼き上げるお好み焼きは、外は香ばしく中はふんわりの食感が特徴。素材の旨みを閉じ込めた焼きたてを提供します。シンプルだからこそ奥深い味わい。お好みでトッピングを加えて、自分好みの一枚に仕上げてください。香り立つ鉄板の音も食欲をそそります。焼き加減にもこだわります。

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  鉄板で仕上げる香ばしい香り、素材の旨みを引き出すジューシーな一皿が魅力

  鉄板焼きならではの香ばしい香りと、素材の旨みを引き出す調理が魅力。熱々のまま提供され、口に運ぶたびに広がるジューシーな味わいを堪能できます。焼き加減にこだわり、本来の美味しさを最大限に引き出した一皿です。食事の時間をより特別にしてくれる満足感があり、飽きのこないバランスの良さも魅力です。

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  鉄板料理と相性抜群、香ばしい香りと熱々の食感が楽しめる一品で食事を彩る

  鉄板で仕上げる料理と一緒に楽しめる一品は、食事の満足感をさらに高めます。香ばしい香りと熱々の食感が食欲をそそり、相性も抜群。シンプルに丁寧に仕上げた味わいで、どんなシーンにもなじみ、食事を豊かにしてくれます。鉄板の香りと音が食卓を演出し、主役の料理を引き立てる脇役として存在感を放ちます。

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牛すじがオススメ！　国産飛騨牛使用　たっぷり入ってます！

• 牛すじ玉

  ※実際は生地の中に牛すじが入っています

  1,800円（税込）

• 牛すじねぎ

  ※実際は生地の中に牛すじが入っています

  2,200円（税込）

• 牛すじそば

  1,680円（税込）

• 牛すじキムチポッカ

  1,330円（税込）

• 牛すじチーズオムそば

  1,900円（税込）

飛騨牛すじの大阪どて焼き

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  飛騨牛すじの大阪どて焼き

  じっくり煮込んだ牛すじ白みそ煮込み。甘辛白味噌がしみ込む、やみつきの一皿。

  1,100円（税込）

新メニュー

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  鶏はらみスパイス焼き/鶏はらみと砂肝ミックス　各

  画像は鶏はらみスパイス焼きです。

  880円（税込）

• キーマカレーお好み焼き

  1,650円（税込）

• どてねぎ焼き

  2,200円（税込）

• とろろ豚ねぎ焼き

  1,760円（税込）

• 国産豚肩ロース トンテキ

  1,650円（税込）

前菜

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  特製ドレッシングサラダ/塩うま三種盛（キャベツ・キュウリ・トマト）　各

  画像は塩うま三種盛です。

  730円（税込）

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  酢だこ/タコ串焼き（2本） 　各

  画像は酢だこです。

  880円（税込）

• 塩うまキャベツ/塩うまキュウリ/塩うまトマト/キムチ　各

  480円（税込）

• ニラだれキュウリ

  610円（税込）

• キムチらっきょう

  420円（税込）

• ピリ辛すじ煮込

  1,000円（税込）

一品料理

• 赤ウィンナー/コーンバター　各

  480円（税込）

• 淡路産玉ねぎステーキ

  730円（税込）

• 牛油カスの野菜炒め/チーズのせシャウエッセン/チョリソーのイタリアン炒め/豚キムチ/豚平焼き　各

  850円（税込）

• チーズロール（豚・トマト・パプリカ）

  980円（税込）

• トマト海老チーズ焼

  1,210円（税込）

• 下足塩焼

  730円（税込）

• 蛸のアヒージョ

  1,280円（税込）

• たこキムチ

  880円（税込）

• 塩豚平焼き

  800円（税込）

お好み焼

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  【定番お好み焼】豚玉/いか玉/国産牛玉　各

  1,240円（税込）

• 【スペシャルミックスお 好み焼】海鮮ミックス/豚・海鮮ミックス/牛・豚ミックス　各

  海鮮ミックス（イカ・タコ・海老・貝柱）/豚・海鮮ミックス（豚・イカ・海老・貝柱）/牛・豚ミックス (国産牛・豚・和牛スジ・油かす)

  2,420円（税込）

• 【定番お好み焼】えび玉/貝柱玉/たこ玉　各

  1,410円（税込）

• 【定番お好み焼】豚キムチ玉

  1,380円（税込）

• 【創作お好み焼】チーズベジタブル(チーズ・野菜ミックス)

  1,240円（税込）

• 【創作お好み焼】豚・玉・スペシャル B.T.S.のっけButter (豚※通常の2.5倍)/豚もちチーズ玉　各

  1,650円（税込）

• 【創作お好み焼】社長のお好み焼(豚・竹輪)

  1,090円（税込）

• 【創作お好み焼】社長のやみつきお好み焼 (豚・竹輪・にんにく)

  1,350円（税込）

• オプション・トッピング

  玉子のせ…130円(税込)/そば入り（モダン焼）260円(税込)/竹輪、コーン、トマト、もち、キムチ…240円(税込)/豚、イカ、明太子、チーズ、清東ねぎ、国産牛…360円(税込)/たこ、貝柱、海老、和牛スジ、油かす…530円(税込)

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ねぎ焼

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  【定番ねぎ焼】豚ねぎ/いかねぎ/国産牛ねぎ　各

  1,410円（税込）

• 【スペシャルミックスねぎ焼】海鮮ミックス/豚・海鮮ミックス/牛・豚ミックス　各

  海鮮ミックス（イカ・タコ・海老・貝柱）/豚・海鮮ミックス（豚・イカ・海老・貝柱）/牛・豚ミックス (国産牛・豚・和牛スジ・油かす)

  2,590円（税込）

• 【定番ねぎ焼】えびねぎ/貝柱ねぎ/たこねぎ　各

  1,570円（税込）

• 【定番ねぎ焼】すじこんねぎ

  1,820円（税込）

• 【創作ねぎ焼】豚キムチねぎ（ごま油塩味付け）

  1,540円（税込）

• 【創作ねぎ焼】豚もちチーズねぎ

  1,820円（税込）

• 【創作ねぎ焼】チーズベジタブルねぎ（チーズ・野菜ミックス）

  1,410円（税込）

• 【創作ねぎ焼】社長のねぎ焼（牛バラ・竹輪）

  1,650円（税込）

• トッピング

  竹輪、コーン、トマト、もち、キムチ…240円(税込)/豚、イカ、明太子、チーズ、清東ねぎ、国産牛…360円(税込)/たこ、貝柱、海老、和牛スジ、油かす…530円(税込)

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焼きそば オムそば

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  【定番焼きそば】豚そば/国産牛そば/いかそば　各

  1,100円（税込）

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  オプション・トッピング

  大盛り…330円(税込)/オムそば…220円(税込)/キャベツ大盛…180円(税込)/玉ねぎ大盛…240円(税込)/竹輪、コーン、トマト、もち、キムチ…240円(税込)/豚、イカ、明太子、チーズ、清東ねぎ、国産牛…360円(税込)/たこ、貝柱、海老、和牛スジ、油かす…530円(税込)　画像はオムそばです。

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• 【スペシャルミックス焼きそば】海鮮ミックス/豚・海鮮ミックス/牛・豚ミックス　各

  海鮮ミックス（イカ・タコ・海老・貝柱）/豚・海鮮ミックス（豚・イカ・海老・貝柱）/牛・豚ミックス (国産牛・豚・和牛スジ・油かす)

  2,310円（税込）

• 【定番焼きそば】豚キムチそば/コーンバターそば　各

  1,320円（税込）

• 【定番焼きそば】たこそば

  1,270円（税込）

• 【創作焼きそば】明太子旨塩焼そば/ガーリック旨焼そば/梅干し塩とんこつそば　各

  明太子旨塩焼そば（豚・イカ）/ガーリック旨焼そば（豚・タコ）/梅干し塩とんこつそば（豚・大葉入り）

  1,490円（税込）

• 【創作焼きそば】和牛すじ牛てっちゃんそば

  1,670円（税込）

• 【創作焼きそば】豚と昆布の塩とんこつそば

  1,320円（税込）

• 【創作焼きそば】社長の焼そば（油かす・海老・竹輪）

  1,650円（税込）

肉料理

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  和牛ロースステーキ（A5ランク）

  時価

• やげん軟骨焼

  750円（税込）

• 豚バラガーリック

  970円（税込）

• 鶏ホルモンスタミナ焼

  980円（税込）

• てっちゃん炒め/タンツラ炒め (特製たれorガーリック塩胡椒) 　各

  780円（税込）

• ハワイアンB.B.Q

  1,210円（税込）

• ハラミ焼

  1,280円（税込）

海鮮料理

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  海老ガーリック/ホタテ貝柱焼/かき焼（冬季限定）バター醤油 or レモン塩　各

  海老ガーリック …ぷりぷりの大きな海老をオリーブオイルで焼き上げております。　画像は海老ガーリックです。

  1,330円（税込）

• いか塩焼

  1,100円（税込）

• タコカチョカヴァロ　2串

  北海道、花畑牧場のナチュラルチーズ（カチョカヴァロ）をタコの串焼きに乗っけた、ビールやワインに相性バッチリのやまちゃん本舗、自慢の一品です。

  880円（税込）

たこ焼 明石焼

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  大タコ入りたこ焼き 8個

  味付け：ベスト（何もつけずそのまま）・ソース・しょうゆ・ごま油塩・ゆず塩ポン酢　画像はベストです。

  980円（税込）

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  大タコ入り明石焼き 8個

  1,210円（税込）

ごはんもの

• 和牛すじガーリックライス

  1,210円（税込）

• そばめし

  1,100円（税込）

• コーンバターライス

  880円（税込）

デザート

• バニラアイス（たこ焼風）

  530円（税込）

• クリームソーダ

  610円（税込）

• コーラフロート

  610円（税込）

”美味しい”たこ焼きパーティをご提案！

• やまちゃんオリジナルミックス粉～たこ焼き粉～　300(g) 約60個分

  500(g) 約100個分：1100円(税込)

  660円（税込）

• やまちゃんオリジナルミックス粉～お好み焼き粉～　500(g) 約10枚分

  1,200円（税込）

• オリジナルソース　やまちゃん特製ソース 350(g)：

  650円（税込）

• オリジナルしょうゆ　やまちゃん特製しょうゆ 200ml

  600円（税込）

• オリジナル生姜　おつまみ生姜 60(g)

  国産しょうが・国産梅酢を使用

  350円（税込）