炭火きらく

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  上タン

  当店の牛タンは仕入れの段階から「一度も冷凍せず」生のまま一枚ずつ手切りをしてご提供しています。そのため旨み成分や肉汁を失わないため、肉質がみずみずしくジューシーで、プリプリとした食感が楽しめます

  1,400円（税込）

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  焼きしゃぶ

  飛騨牛を楽しむおすすめの一品。霜降りミスジを薄切りにすることで、とろけるような食感を味わうことができる焼きしゃぶ。まろやかな卵、さっぱりとしたおろしポン酢どちらにつけても相性抜群です！

  1,500円（税込）

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  きらく食べ比べセット

  【　平日限定　】きらくが厳選した一度は食べてほしい！そんな部位（特上ハラミ、カイノミ、サガリ、トウガラシ、クリ）を盛り合わせにしました。

  2,000円（税込）

飛騨牛

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  ミスジ

  肩甲骨まわりのお肉、脂がのっており非常にやわらかく口溶けの良い食感が楽しめます。とろける食感を活かしサッと炙る程度の焼き加減もおすすめです

  1,800円（税込）

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  カイノミ

  赤身の柔らかさと脂身の旨みを兼ね備えた希少部位です。綺麗な霜降りが入っていますが、あっさりとした食感で、赤みが好きな人には食べやすい牛肉のひとつです

  1,800円（税込）

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  トウガラシ

  肩甲骨付近にあり、細かい繊維が多い赤身の部位ですが、歯切れの良い牛肉です。肉肉しくジューシーで、嫌な脂っこさはなく噛めば噛むほど旨みが溢れます

  1,500円（税込）

• 特上カルビ

  霜降りが大好きな方にはたまらない一品、飛騨牛の甘い脂の旨みが口いっぱいに広がります

  1,500円（税込）

• カルビ

  飛騨牛のカルビは、甘みを感じるものの重たい脂ではなく後味がすっきり、タレとの相性も抜群でご飯が進みます

  1,000円（税込）

• ロース

  ややしっかりした肉質で、霜降りと赤身のバランスが絶妙なロース肉、火を通してもやわらかく、旨みが濃いのが特徴です

  1,200円（税込）

• 上ロース

  ロースよりも柔らかく、口の中でとろけるような脂の甘みを感じられる赤身肉です

  1,400円（税込）

• ハラミ

  横隔膜にある筋肉で、赤身のように見えて内臓肉なハラミ、内臓特有の臭みはなく、やわらかくジューシーであるので、幅広い世代から人気の部位です

  1,400円（税込）

• ウワミスジ

  ミスジの上に重なる部位で脂身は少なく、より肉の風味を味わえるさっぱりとした赤身肉です。脂が少ないため、ミディアムレアやレアで焼くのが最適です

  1,500円（税込）

• クリ

  1,500円（税込）

特選

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  特上ハラミ

  内臓肉でありながらサシしっかり入っているため、濃厚な甘みとコクを味わえます。食感も非常に柔らかく、ジューシーな肉汁を楽しみたい方におすすめ

  2,000円（税込）

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  サガリ

  ハラミと同じく横隔膜の内臓肉ですが、サガリは脂が少ないためあっさりで、肉本来の旨みが凝縮されています。ハラミよりもやや弾力がありますが、繊維がほぐれやすく食べやすいです

  2,200円（税込）

生牛タン

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  上タン

  上タンは、タン中からタン元を使用しております。仕入れの段階から一度も冷凍せず、生のまま一枚ずつ手切りをしてご提供いたします。

  1,400円（税込）

• ねぎ塩だれ

  100円（税込）

ホルモン

• 牛ホルモン

  プリップリの牛ホルモン、博多風牛もつ鍋にも使用しています。もつ鍋にホルモンを追加してもOK！

  800円（税込）

• きらくホルモン(豚)

  ホルモンの中でもより希少な部位を使用しているので肉厚で噛めば噛むほど旨みが溢れてきます

  600円（税込）

• とんちゃん

  長年炭火きらくで愛されてきた豚ホルモンとんちゃんが復活！

  500円（税込）

• 牛レバー

  愛好家の多いレバー、お好みの焼き加減でお召し上がりください

  880円（税込）

他焼き物

• 岐阜ボーノポーク ウインナー

  一般的な豚肉の約2倍の霜降りを持ち、旨みと脂の甘みが強いのが特徴

  500円（税込）

• 鶏せせり

  500円（税込）

• 鶏ハラミ

  500円（税込）

• 野菜盛り合わせ

  なす/青唐/玉ねぎ/エリンギ/椎茸

  680円（税込）

一品

• 冷やしトマト

  ごま油香る旨ねぎだれを合わせました

  450円（税込）

• ガツぽん

  ポン酢の爽やかさとガツの食感がお酒のアテに◎

  600円（税込）

• キムチ

  ダシ香るキムチなので辛すぎず食べやすいです

  400円（税込）

• ニラチヂミ

  モチモチの生地にニラを合わせた定番のチヂミです、自家製のチヂミだれと一緒にお召し上がりください

  700円（税込）

• キムチチヂミ

  モチモチの生地に当店のキムチを合わせた定番のチヂミです、自家製のチヂミだれと一緒にお召し上がりください

  750円（税込）

• 韓国海苔

  300円（税込）

• とりささみ

  600円（税込）

• 桜ユッケ

  さっぱりとした馬肉の旨さ、噛むほどに広がる味わい、臭みもなくとても食べやすく仕上がっています

  800円（税込）

サラダ

• シーザーサラダ

  温玉と香ばしく焼いたベーコンをのせて

  800円（税込）

• チョレギサラダ

  食欲そそる香りでご飯もお肉もすすみます

  600円（税込）

• サンチュ

  お肉と一緒に、キムチを合わせて韓国風にしても美味しいです

  400円（税込）

スープ

• わかめスープ

  600円（税込）

• たまごスープ

  600円（税込）

• 赤出汁

  300円（税込）

ご飯&麺

• たまごかけご飯

  400円（税込）

• 白ご飯

  250円（税込）

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  • 並

    250円（税込）

  • 大

    350円（税込）

• 盛岡冷麺

  きらくで大人気のもちもち盛岡冷麺です

  900円（税込）

• 盛岡冷麺ハーフ

  600円（税込）

鍋もの

• 博多風牛もつ鍋

  価格は１人あたりになります鍋のご注文は２人前から

  1,600円（税込）

• きらくホルモン鍋

  価格は１人あたりになります鍋のご注文は２人前から

  1,200円（税込）

• 〆ラーメン　１玉から

  200円（税込）

甘味

• きらく自家製プリン

  低温でじっくり湯煎焼きをしたプリンです。そのままでも、お好みでカラメルを少量かけても美味しいです

  500円（税込）

• さつまっ娘

  あったかいお芋とひんやりバニラの定番スイーツです

  500円（税込）

• 杏仁豆腐

  350円（税込）

• ゆずシャーベット

  300円（税込）

• バニラアイス

  300円（税込）