ばさら亭 名古屋栄店 料理のこだわり
-
老舗仕込みのこだわりタレ！
タレは創業以来、問題不出の老舗焼肉店仕込みの特製ダレです！お肉を柔らかく仕上げ、焼いたときの香ばしさを追求するためにお肉に合わせる揉みダレ。独自の製法で酸味と香りが際立つように仕上げた後味スッキリのつけダレ！職人集大成！老舗仕込みのタレ×つけダレが織りなす癖になる酸味のバランスをお楽しみください！
ばさら亭 名古屋栄店 料理 2025/03/10 更新
ばさら亭 名古屋栄店 おすすめ料理
-
＜上質な黒毛和牛だからこその旨さ！＞圧倒的人気No.1は【黒毛和牛カルビ】
脂と赤身の絶妙なバランスが絶品！豊かな自然環境と良質な水で飼育された黒毛和牛。肉質にこだわった和牛を仕入れ！職人による手さばきで最高の状態でご提供！
-
-
【ご宴会に最適なコースが登場！】人気の黒毛和牛などをぎゅっと詰め込んだ、コスパ◎コースです！
コースでもっとお得に！コスパよく上質な黒毛和牛を提供できることが強みです！それをコースにすることで、さらにリーズナブルでお楽しみいただけます！人気部位が詰まったラインナップとライスやサンチュはおかわり自由！
コース各種
-
◇特製にんにくが決めて！◇『名物にんにくタン』
老舗焼肉店継承の味！特製のにんにくダレを絡めて両面焼きで食べる、パンチの効いたタン塩をお楽しみください！その他にも、タンのバリエーションは豊富！ねぎだくだくな「ねぎまみれタン」やタン元を贅沢にカットした「厚切りゴッドタン」などなど！
-
ばさら亭 名古屋栄店 料理
◆刺し◆
-
ばさらユッケ
1,078円（税込）
-
せんまい刺し
858円（税込）
◆タン◆
-
名物にんにくタン
1,419円（税込）
-
塩タン
1,298円（税込）
-
ねぎまみれタン
1,408円（税込）
-
ねぎ味噌タン
1,408円（税込）
-
【数量限定】厚切りゴッドタン
2,035円（税込）
◆ハラミ◆
-
名物 極旨ハラミ
肉質は柔らかく、脂身が少なくてヘルシーで、旨みもあり、食べた後の満足感は高い逸品！近年、人気急上昇の商品でばさらならではのカッティングとともに、口の中での膨らみをお楽しみ下さい。
1,298円（税込）
-
-
にんにくハラミ
1,298円（税込）
◆カルビ◆
-
炎の肉コウネ
牛の肩バラの一部で、前脚の脇の辺りの少量しか取れない希少部位。一部地域では昔からよく食べられていました。しっかりと脂がのっていてコリコリとした食感で美味です！！
1,078円（税込）
-
黒毛和牛カルビ
職人による手捌きは当たり前。肉を魅せるスペシャリストが大衆価格での提供を実現。旨味が凝縮された脂と赤身の絶妙なバランスをご堪能下さいませ。
1,408円（税込）
-
-
黒毛和牛切り落としカルビ
1,078円（税込）
◆赤身・ロース◆
-
【数量限定】黒毛和牛 赤身焼きすき
程よい脂の甘みと黒毛和牛の旨味が凝縮された食べごたえのある赤身肉。さっと焼いて卵に絡めて白ご飯にのせて頬張る・・・想像するだけで至福な一品。
858円（税込）
-
-
追加卵
110円（税込）
-
黒毛和牛 赤身ロース
1,408円（税込）
-
【数量限定】本日の希少部位
1,628円（税込）
-
【数量限定】本日の壺漬け
1,408円（税込）
◆食べ比べ◆
◆ホルモン◆
-
特選ホルモン盛り合わせ
食肉センター直送の鮮度高い内臓を一頭買い！
1,089円（税込）
-
塩とんちゃん
539円（税込）
-
-
特選薄切りミノ
869円（税込）
-
名物 牛つらみ
869円（税込）
-
味噌とんちゃん
539円（税込）
-
-
和牛トロホルモン
759円（税込）
-
和牛シマチョウ
869円（税込）
-
焼きセンマイ
759円（税込）
-
和牛ハツ（心臓）
759円（税込）
-
和牛炙りレバー
759円（税込）
◆鶏・豚◆
-
鶏せせり
539円（税込）
-
鶏もも
539円（税込）
-
豚トロ
信州SPFポーク
539円（税込）
-
豚カルビ
信州SPFポーク
539円（税込）
-
豚ソーセージ
605円（税込）
◆おつまみ・サラダ◆
-
伝統の塩サラダ
老舗焼肉屋伝承の焼肉屋王道のサラダ。サラダ菜やキュウリを胡麻風味で味付けしたサラダはやみつきになること間違いなしの人気メニューです。
605円（税込）
-
一本きゅうり
385円（税込）
-
キムチ盛り合わせ
495円（税込）
-
明太子ポテトサラダ
605円（税込）
-
チャンジャ
528円（税込）
-
手作り ナムル盛り合わせ
495円（税込）
-
サンチュ
396円（税込）
-
トマトサラダ
605円（税込）
-
白菜キムチ
418円（税込）
-
カクテキ
418円（税込）
-
オイキムチ
418円（税込）
-
ピーマン
330円（税込）
-
玉ねぎ
330円（税込）
-
分厚い椎茸
330円（税込）
-
しろねぎ
330円（税込）
-
焼き野菜盛り合わせ
528円（税込）
◆ご飯もの◆
-
ビビンバ
770円（税込）
-
石焼ビビンバ
770円（税込）
-
石焼チーズビビンバ
858円（税込）
-
-
石焼明太子ビビンバ
858円（税込）
-
ユッケジャンクッパ
935円（税込）
-
石焼カレー
638円（税込）
-
和牛そぼろご飯
638円（税込）
-
チャンタマご飯
638円（税込）
-
ライス(中ライス/大ライス)
中275円/大 385円（税込）
-
-
韓国海苔
165円（税込）
◆麺もの◆
-
盛岡冷麺
748円（税込）
-
ユッケジャンラーメン
968円（税込）
-
テールラーメン
1,518円（税込）
-
たまごラーメン
583円（税込）
◆ス タッフおすすめ！絶品スープ◆
-
ユッケジャンスープ
825円（税込）
-
テールスープ
1,265円（税込）
-
たまごスープ
418円（税込）
◆デザート◆
-
ばさらプリン
528円（税込）
-
アイスクリーム各種
バニラ/ストロベリー/抹茶/バナナ/ラムレーズン/ピスタチオ
330円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/03/10
