個室焼肉 スギモトHOUSeN 栄・伏見店

• 

  各地より厳選した焼肉メニュー

  明治33年、名古屋で精肉店として産声を上げたスギモト精肉店。現在では、牛肉・豚肉・鶏肉を扱う総合食肉販売業として、生産から加工、卸、小売、外食まで、幅広く展開。食肉一筋でお客様に感動と幸せを提供し、日本一お客様に愛されるブランドを目指して進化を続けています。

• 

  自慢の品々を揃えております

  肉を知り尽くしたスギモトが「和牛の美味しさをより多くの人に伝えたい」という思いから、焼肉スギモトHOUSeNが誕生。各地より厳選した焼肉メニュー、お値打ちにお楽しみいただけるコースなど、自慢の品々を揃えております。

• 

  【女子会・記念日に人気♪】名物やきすき黒毛和牛松阪牛特製デザート12品5500円

  ＜女子会や記念日に♪＞人気の「スギモト名物！！やきすき」に「黒毛和牛カルビ」、「松阪牛ハラミ」はもちろん、「黒毛和牛ちからこぶ」や「奥三河鶏」などが楽しめます！さらに、〆の一品で大人気の石焼ビビンバ＆スープ、特製デザートで贅沢なひと時をご提供いたします

  5,500円（税込）

• 

  厳選焼肉コース★松阪牛ハラミや松阪牛ホルモン、人気の黒毛和牛など　全12品♪

  当店名物『やきすき』や人気の『黒毛和牛カルビ』『松阪牛ハラミ』をご堪能いただけるコースとなっております！また90分飲み放題付コースもご用意しておりますのでシーンに合わせてお選びいただけます。※飲み放題は別途２，０００円の追加料金となります。

  7,300円（税込）

• 

  焼肉スギモト◆名物 やきすき◆スギモト本店伝統の割下で味付けした黒毛和牛ロースは至極の逸品

  『すき焼き・しゃぶしゃぶスギモト本店』伝統の割下で味付けした厳選黒毛和牛ロースをさっと炙り濃厚な卵黄にくぐらせてお召し上がりいただく逸品濃厚で深みのある味わいはアルコールやご飯によく合います。

  1,680円（税込）

≪ご予約について≫

• ご予約をご希望の方は、お電話またはインターネットからお願い致します。

  -

至高の4種盛り

• 《 2日前までに要予約 》松阪牛・黒毛和牛 至高の8種盛り

  美しい木箱に並ぶ、煌めく最高級の松阪牛と艶やかな黒毛和牛。HOUSeNでしか体験できない、記憶に残る至高の盛り合わせをご堪能ください。〈松阪牛〉極上厚切りタン・ハラミ・極上ロース・ホホ肉〈黒毛和牛〉ヒレやきすき・シャートーブリアン・極上ランプ・極上カルビ

  18,800円（税込）

厳選焼肉

• 

  百年の匠カルビ

  黒毛和牛。創業100年を越えるスギモトが自信をもって提供する極上部位のみを厳選。

  2,400円（税込）

• 

  カルビ

  黒毛和牛。霜降りの旨味と和牛の香りが口の中で広がる、納得の逸品。

  1,900円（税込）

• 

  ロース

  黒毛和牛。見事な霜降りの、厳選された上質のロース肉です。※画像はイメージです。

  2,600円（税込）

• 

  松阪牛ハラミ

  松阪牛。肉質は柔らかくさっぱりとしていて、程よい弾力性が魅力です。

  2,500円（税込）

• 

  タン

  まずはHOUSeN自慢のタン塩から。味わいのある中心部のみを使用しています。

  1,600円（税込）

• 
  • 

  厚切り極上タン(50g)

  一頭から1～2人前しかとれず、タンの中でも1番美味しい根元の部分のみを使用し、非常に柔らかくジューシーです。

  1,800円（税込）

• 

  切り落とし漬け焼肉『豊千』

  お肉屋さんだからこそできる、様々な肉の切り落とし部位を特製だれで漬けに。リーズナブルでボリューム感のあるおすすめの一品です。

  1,300円（税込）

盛り合わせ

• 

  赤身三種盛り (ハラミ・ちからこぶ・ランプ)

  あっさりとした旨味の強い部位を盛り合わせで。※画像はイメージです。

  2,400円（税込）

• 

  霜降り三種盛り (カルビ・イチボ・ロース)

  きめ細やかなさしの入った上品な味わい。※画像はイメージです。

  2,600円（税込）

• 

  ホルモン三種盛り (白もつ2種・赤もつ1種)

  くせが少ない松阪牛ならではの特別な味わいを、是非お召し上がりください。

  1,200円（税込）

スギモト名物 やきすき

• 
  • 

  スギモト名物 やきすき (卵黄付き)

  すきやき肉を網上でさっと炙るように焼いて頂き、卵黄に潜らせてお召し上がりください。※画像はイメージです。

  1,680円（税込）

希少部位

• 
  • 

  シャトーブリアン

  ヒレの中でも中心部の極限られた希少部位。一頭から600gほどしかとれない厳選された上質肉。

  6,980円（税込）

• 

  ランプ

  やわらかくきめ細やかな肉質で、赤身本来の旨味を感じられます。※画像はイメージです。

  2,400円（税込）

• 

  イチボ

  しっとりとした肉質で、赤身と霜降りの両方のおいしさが味わえる希少部位。※画像はイメージです。

  2,400円（税込）

• ヒレ

  牛肉の中で群を抜いてやわらかい部位。きめ細かく旨味の詰まった上品な味わい。

  4,980円（税込）

• 

  ちからこぶ

  牛の前スネ肉の筋肉質な部位。弾力のある噛み応えと旨味の詰まった、焼肉店では珍しい一品

  1,200円（税込）

松阪牛ホルモン

• 

  HOUSeNでは、松阪牛の一頭買いを行っております。

  一頭買いだからこそ提供できる、松阪牛のホルモン各種を是非お楽しみください。※ 塩味か味噌味をお選びいただけます。※画像はイメージです。

  -

• 小腸

  とろけるような甘い脂の食感。

  880円（税込）

• 大腸

  小腸より脂身が少なく肉厚な部位。

  880円（税込）

• ギアラ

  第4の胃。程よく脂ののった噛み応えのある部位。

  880円（税込）

• レバー

  臭みの少ない濃厚な味わい。

  980円（税込）

• ハツ

  心臓。歯切れがよく、淡白な味わい。

  980円（税込）

• ハチノス

  第2の胃。丁寧に下処理された臭みの少ない部位。

  780円（税込）

ホルモン

• ミノ

  噛み応えがあり、淡泊な味わいで、もつ初心者におすすめです。

  1,080円（税込）

• とんちゃん

  豚の小腸、お酒の肴にも最適。特製の味噌だれで。

  690円（税込）

豚・鶏

• イベリコ豚ベーコン

  旨味が強いイベリコ豚のベーコンを厚切りにして。

  1,100円（税込）

• 豚ロース

  「さっぱり」「もっちり」「旨味が濃い」、みかわ豚を使用。

  880円（税込）

• 鶏もも

  地元愛知県産、奥三河鶏を使用。やわらかくジューシーな味わい。

  880円（税込）

• 鶏せせり

  地元愛知県産、奥三河鶏を使用。程よい食感と旨味のある部位。

  880円（税込）

野菜

• 
  • 

  イベリコ豚ベーコンサラダ

  イベリコ豚のベーコンを軽くローストしたシーザーサラダ。※画像はイメージです。

  750円（税込）

• 

  野菜サラダ

  シンプルなグリーンサラダを胡麻ドレッシングで仕上げます。※ドレッシングの変更も承ります。※画像はイメージです。

  750円（税込）

• オニオンスライス

  和風ドレッシングでさっぱり仕上げます。

  490円（税込）

• 焼野菜

  旬の野菜を盛り合わせに。季節により内容が変わります。※詳細はスタッフにお尋ねください。

  690円（税込）

• ニンニクのオイル焼き

  青森県産のニンニクを使用。

  690円（税込）

• チシャバ

  お肉を包んでさっぱりヘルシーに。

  450円（税込）

一品

• 

  白せんまい

  第3の胃、せんまいを丁寧に下処理。酢味噌でさっぱり。

  690円（税込）

• 

  酢もつ

  松阪牛ギアラを使用。

  690円（税込）

• キムチ三種盛り合わせ (白菜・カクテキ・オイキムチ)

  “とりあえずビール”のあとは、やっばり「キムチ」ですね。

  690円（税込）

• 白菜キムチ

  550円（税込）

• カクテキ

  550円（税込）

• オイキムチ

  550円（税込）

• ナムル盛り合わせ (もやし・小松菜・ゼンマイ・大根)

  焼肉の名わき役。胡麻の風味が効いています。

  690円（税込）

• • 

  イカと数の子のキムチ

  数の子が良いアクセント、上品な味のイカキムチです。

  690円（税込）

• • 

  自家製ピクルス

  肉に合うよう酸味を調整した、やさしい味。

  590円（税込）

ご飯・麺類・スープ

• 
  • 

  石焼ビビンバ

  ※画像はイメージです。

  1,100円（税込）

• 

  自家製松阪牛テールスープ

  1,280円（税込）

• ビビンバ

  1,000円（税込）

• 自家製牛テールクッパ

  松阪牛テールスープを使用した極上クッパ。

  1,380円（税込）

• 玉子クッパ

  880円（税込）

• ユッケジャンクッパ

  1,200円（税込）

• ユッケジャンラーメン

  1,200円（税込）

• ライス　小

  中：380円(税込)/大：480円(税込)

  280円（税込）

• 冷麺

  900円（税込）

• ユッケジャンスープ

  1,100円（税込）

• ワカメスープ

  780円（税込）

• 玉子スープ

  780円（税込）

デザート

• 濃厚バニラアイス

  600円（税込）

• 季節のジェラート

  600円（税込）