ようこそ、ゲストさん
深夜5時まで営業★すすきの×大人の隠れ家
※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日等が記載と異なる場合がございます。
※ポイント利用の際はお会計時もしくはご注文時にあらかじめ一声お願いいたします。
定休日：※不定休
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ネット予約の空席状況
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お店に行く前に羊 貝 ホルモン 炭焼ほむらのクーポン情報をチェック！
2022/12/20 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
北海道名物ジンギスカン！当店は【秘伝の塩ダレ】を使用しており、他では味わえない一品となっております★
インスタグラムにて最新情報を更新中！ぜひチェックしてみてください♪ID:【BOSS_YUSAN_７】
当店は18～5時まで営業しております。宴会や二次会にもピッタリ！2時間飲み放題は2000円～でご案内可能◎
通常、タレに付け込んだジンギスカンをご提供しているお店が多いですが、当店は違います！！オリジナル【秘伝の塩ダレ】に付け込んでおり、ヘルシーで食べやすい！癖になる味付けにてご提供！他では味わえない塩ダレジンギスカンを是非ご賞味ください。2時間2,000円（税込）～にて飲み放題もご対応可能です！
1,200円（税込）
様々な具材をじっくり煮込んで作り上げる当店自慢の一品！お好みに合わせて辛さ調整も可能◎特製のタレで仕上げております！他では召し上がれないくらいのうまさにリピーターも続出★また、人気のジンギスカンなどお肉類はすべて塩味であっさりと召し上がっていただけます！意外と塩味のジンギスカンは提供が少ないんです！
700円（税込）
新鮮だからそのままでも食べられる★海の旨味がたっぷり詰まったカイブロを是非ご賞味下さい。当店はこだわり抜いた新鮮な食材を使用しておりますので、美味しいを保証いたします。ぜひ北海道、すすきのへお越しの際は当店へお越しください。ご満足していただけること間違いなし。〆のラーメン200円（税込）もオススメ！
1,800円（税込）
1,100円（税込）
塩or味噌or旨辛
700円（税込）
大動脈・コリコリ食感
700円（税込）
新鮮な貝を贅沢に一つの鍋に
1,800円（税込）
700円（税込）
2026/11/09 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
当店はタレではなく、塩味にてご提供しております。あっさりしており、食べやすいため、大変人気でリピーターも多数★ぜひ当店自慢のジンギスカンをご賞味ください。
人気メニューの『貝風呂』は新鮮な貝を贅沢に一つの鍋に入れて提供いたします！海の旨味がぎゅっと詰まっており、塩味が効いており美味しい！残ったスープには〆のラーメンを★
当店は広々とした空間で、お席幅も設けております◎18:00-05:00まで営業しておりますので、ゆっくりとお酒とお食事を楽しむことが可能です！また、貸切、各種宴会、女子会、二次会等のご予約も承っておりますのでご予算・お料理・ご要望などお気軽にお問い合せ下さい。お客様のご来店を当店一同心よりお待ちしております♪
居心地が良いため、ついつい長居したくなる・・・そんな空間づくりを意識しております。お客様に安心してお食事を楽しんでいただけるように感染症対策から接客まで丁寧に行っております。刺身でも食べられる新鮮焼貝を使用した「貝風呂」は、残りのスープで〆る至高の塩ラーメンも一押し！ネット予約受け付けております★
様々なシーンでご利用可能なお店です。ご要望に応じてお席の調整も行いますのでお気軽にお問い合わせ下さい。当店自慢の秘伝の塩ダレ『ジンギスカン』は、ヘルシーで食べやすい！癖になる味付と、ココでしか味わえないものとなっております。是非、お越しの際はご賞味くださいませ。お気軽にご来店くださいませ。
1名様
カウンターがございます。
4名様
座敷がございます。
4名様
テーブル席がございます。
15名様
ご希望がございましたら店舗貸し切り可能です。お気軽にご相談下さい。
焼肉・ジンギスカンの〆は、ほむらの美味しい冷麺！喉越し抜群のつるりとした自家製麺に、コク深い澄んだ牛骨スープが相性抜群。ピリッと辛いキムチとまろやかな玉子がアクセントになり、最後の一滴まで爽やかに楽しめます。お肉の後のお口直しにはもちろん、お食事利用にも外せない自慢の一杯です！
羊肉本来の旨味を極限まで引き立てる、当店自慢の「塩ジンギスカン」！特製ブレンド塩が肉の甘みとジューシーな脂をキリッと引き締め、クセが無い感動の美味しさです。タレとは一味違う、香ばしさとさっぱりとした後味はビールやハイボールと相性抜群。最初の一皿にぜひご賞味ください！
一度食べたらクセになる！心臓に近い大動脈の希少部位「牛タケノコ（コリコリ）」。その名の通り、タケノコのような独特の心地よい歯ごたえと、あっさり上品な旨味が魅力です。脂っこさがなくヘルシーで、ビールやハイボールの最高のお供に。ホルモン好きはもちろん、食感重視の方にもイチオシの一皿です！
赤々と燃える炭火七輪で香ばしく焼き上げる極上肉！肉汁溢れる看板の「生ラム肩ロース」や希少な「サフォーグラム」、旨味濃厚な「ネギ塩牛タン」から鮮度抜群の「生ラムランプ」「牛ユッケ」「鶏ササミ刺」まで多彩なラインナップ。遠赤外線で旨味を閉じ込めたジューシーな炭火焼肉を、冷えたお酒とともにご堪能ください！
毎日丁寧にお店で手仕込み！鮮度抜群のホルモンを炭火七輪で香ばしく！定番の旨味広がる「豚ホルモン」「上ホルモン（塩/味噌）」から、希少な「牛タケノコ」、食感が心地よい「豚ガツ」「スライスナンコツ」、濃厚な「牛ミノ」「牛シマチョウ」まで充実。炭火の香りとジューシーな旨味が酒を進ませます！
店内は広々とした空間でゆったりとおくつろぎいただけます。貸切のご案内も可能です。ご宴会、ご接待、ご家族でのお食事などに最適です。ご要望に応じて調整致しますのでお気軽にお声掛けください♪
当店は宴会も、ご家族でのお食事にもぴったりです。お一人様から団体様まで対応可能です。会社のご宴席などでもご利用頂けるよう、大人数でのご予約も承っております。ご予算・お料理・ご要望などお気軽に！二次会にも◎
当店はインスタグラムにて最新情報を発信しております♪お得な情報も発信いたしますので是非フォロー下さい★ ID:【BOSS_YUSAN_７】
焼肉20年のプロが、研究を重ねた当店オリジナル「秘伝の塩ダレ」にてご提供しております！ぜひ、他のお店では味わえないジンギスカンをお召し上がりください。
| 店名 | 羊・貝・ホルモン 炭焼ほむら |
|---|---|
| 住所 | 北海道札幌市中央区南６条西４丁目2-1 ススキノ野口ビル4階 |
| アクセス | 札幌市営地下鉄南北線すすきの(市営)駅５出口より徒歩約6分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月～日、祝日、祝前日: 18:00～翌5:00 （料理L.O. 翌4:00 ドリンクL.O. 翌4:00） ※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日等が記載と異なる場合がございます。 |
| お問い合わせ時間 |
18：00～05：00まで このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の翌3時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| キャンセル規定 |
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| 定休日 | ※不定休 |
| 予算詳細 | 4,000～5,000円前後 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、楽天ペイ |
| 料金備考 | ご利用の際は店舗までご確認お願いいたします。 |
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持 会計処理 非接触型決済あり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 26席(4～5名×4席/カウンター6席) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 26人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | あり |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 ：26名様まで可能。ご利用の際は店舗までご相談下さい。 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| TV・プロジェクタ | あり |
| その他設備 | Wifiご利用の際はお声掛けください。 |
| 飲み放題 | あり ：2時間1,500円（L.o15分前） |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
お気軽にご相談下さい。 |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | ※当店は18:00-05:00まで営業しております★ |
2026/11/05 更新
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羊 貝 ホルモン 炭焼ほむら 口コミ
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60代～/男性・来店日：2026/01/17
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50代前半/男性・来店日：2026/01/15
ホットペッパーグルメで予約
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50代後半/女性・来店日：2025/12/10
ホットペッパーグルメで予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
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