焼肉すだく　守山店

• 

  A4、A5ランクの近江牛を使ったメニューをご提供♪

  お肉に徹底的にこだわり、市場に10％程度しかない出回らない口溶けの良い近江牛をリーズナブルにご提供しております！希少部位は1枚から注文することもできるので、是非お召し上がりください♪

• 

  ちょい飲み利用も大歓迎☆リーズナブルな一品料理

  お酒に合う一品料理も豊富にご用意しております☆名物白ホルモンや特製塩ダレ鶏セセリ、サクサク食感特製塩ダレトントロ、近江牛コロッケなどをリーズナブルにお楽しみください！ちょい飲みにもぴったりです♪

• 

  特選霜降り肉　1人前（5枚）

  口の中でとろけるような食感と、豊かな旨味が特徴です！

  1,979円（税込）

• 

  《数量限定》練りタン　1個

  新鮮な牛タンは、シンプルながらも深い味わいを楽しめる逸品です♪

  659円（税込）

• 

  近江牛厚切りハラミ　塩orタレ　1人前

  厳選された近江牛から切り出した厚切りハラミ。肉質が柔らかく、ジューシーな旨味が詰まっています！

  2,199円（税込）

■近江牛の刺し■

• 

  近江牛タンとろろユッケ

  1,979円（税込）

• 

  近江牛幻のハラミユッケ

  1,979円（税込）

■創業の地、焼肉すだく守山店だけの限定メニュー■

• 

  韓国風コチュジャンと“近江牛白せんまい刺し”

  1,099円（税込）

• 

  意外性が病みつき“近江牛上ミノ ラー油和え”

  1,099円（税込）

• 

  新食感がクセになる“近江牛とろホル和え”

  1,099円（税込）

• 

  酒飲みには大好評“近江牛ウルテ湯引き”

  1,099円（税込）

• 

  ハラミからとれる希少性梅肉和え“近江牛コラーゲン和え”

  1,099円（税込）

• 

  刺身醤油とわさび“近江牛ツラミ刺し甘醤油”

  1,099円（税込）

■本日の希少部位■

• 

  特選霜降り肉　1人前（5枚）

  1,979円（税込）

• 

  特選赤身肉　1人前（5枚）

  1,979円（税込）

• 

  《プロにお任せ 盛り合せ》ガッツリ“白盛”　霜降り　

  2人前10枚　4,399円(税込) 3人前15枚　6,379円(税込) 4人前20枚　8,359円(税込)

  -

• • 

  特選フィレ肉　1人前（5枚）

  3,299円（税込）

• 

  《プロにお任せ 盛り合せ》バランス“桃盛” 赤身×霜降り

  2人前10枚　4,399円(税込) 3人前15枚　6,379円(税込) 4人前20枚　8,359円(税込)

  -

• 

  《プロにお任せ 盛り合せ》あっさり“赤盛”　赤身

  2人前10枚　4,399円(税込) 3人前15枚　6,379円(税込) 4人前20枚　8,359円(税込)

  -

■近江牛タンの神髄■

• 

  《数量限定》練りタン　1個

  659円（税込）

• 

  《数量限定》肉汁爆発タン　1個

  769円（税込）

• 

  《数量限定》ネギ包みタン　1個

  549円（税込）

• 近江牛タン メニュー

  ・切り落としタン　1,429円 ・赤身塩タン　1,649円 ・山わさび赤身タン　1,869円 ・上塩タン　1,979円 ・贅沢厚切りタン　1,979円　　　各　税込価格

  -

• トッピング

  ・必須パートナー→特製ネギダレ　329円 ・大人の薬味→肉用ニラ　329円 ・独自ブレンド→スパイス　329円　　各　税込価格

  -

■近江牛ハラミで感動を、■

• 

  近江牛厚切りハラミ　塩orタレ

  1人前　2,199円 1切　　659円　　　各　税込価格

  -

• 近江牛ハラミ メニュー

  ・近江牛スティックハラミ　　タレor塩 　2本　879円 ・近江牛ハラミポン酢　こだわりのポン酢　1,979円　　各　税込価格

  -

• 近江牛ハラミすき焼き　すだく特製タレ　　　

  1,979円（税込）

• ご一緒にいかがですか♪

  ・ごはん(中)　439円 ・海苔の旨辛和え　439円　　　各　税込価格

  -

■炉端焼きと一品■

• 《守山店限定》絶品！近江牛もつ鍋　　1人前

  1,099円（税込）

• 一品メニュー

  ・焼肉すだく名物白ホルモン　　769円 ・焼肉すだく特製塩ダレ鶏セセリ　　769円 ・サクサク食感特製塩ダレトントロ　769円 ・火地味マヨネーズと酒のあてイカ　769円 ・近江牛コロッケ　とろ～りチーズ　769円　 ・　野沢菜　439円 ・浅漬け　439円 ・牛タン入り味付けポテトサラダ　769円 ・近江牛ホルモン煮込み　769円 ◎昆布サワー(アルコール入り)　659円/中割り 299円　各　税込価格

  -

■不動の人気No.１ すだくのカルビ■

• 近江牛飲めるハンバーグ

  卵トッピング ＋100円 チーズトッピング ＋100円　各　税込価格

  1,299円（税込）

• 《大皿和牛飲めるカルビ》

  白飯が止まらない！

  1,979円（税込）

• ご一緒にいかがですか！

  ・白菜の発酵香味漬け　　439円 ・ご飯(中)　439円　　各　税込価格

  -

■お酒が美味しくなる近江牛ホルモン■

• 

  近江牛てっちゃん

  さっぱり“柑橘塩”と酸味の利いた“洗い出汁” ホルモン苦手な方でも好きになる！

  1,099円（税込）

• 近江牛ホルモン メニュー

  ・近江牛レバー　989円 ・〈商標登録済み〉近江牛生ホルモン　989円　　各　税込価格

  -

• 近江牛ウルテ　

  879円（税込）

• 近江牛ツラミ　

  879円（税込）

■速菜とサラダ■

• 

  ブロッコリースプラウト　

  659円（税込）

• 

  オニオン豚しゃぶしゃぶ　

  659円（税込）

• 

  とろホル白ネギサラダ　

  659円（税込）

• 〈速菜〉

  ・海藻の香味ナムル　439円 ・韓国式大豆ナムル　439円 ・青菜のナムル　439円 ・千切り大根のナムル　439円 ・山採れぜんまいナムル　439円 ・精肉店の塩枝豆　329円 ・朝採れきゅうりの香味漬け　329円 ・国産キャベツの昆布和え　329円 ・香ばしニンニクのホイル焼き　549円 ・朝採れサンチュ　659円　　各　税込価格

  -

• すだく名物サラダ　

  659円（税込）

■焼肉すだく こだわり抜いたキムチ■

• 

  海苔の旨辛和え

  439円（税込）

• 

  らっきょうの香味漬け

  549円（税込）

• 

  エリンギの発酵香味漬け

  659円（税込）

• 白菜の発酵香味漬け

  439円（税込）

• 干しイカの旨辛和え

  549円（税込）

• 

  ホタテのコッチョリ

  879円（税込）

■近江牛のお寿司■

• 

  赤身　肉寿司

  329円（税込）

• 

  霜降り　肉寿司

  439円（税込）

• 

  大判極上　肉寿司

  1,099円（税込）

■近江米との相性抜群　米が進むお肉■

• 

  弾ける！《近江牛飲めるすき焼き》

  ・小判　879円 ・大判　1,649円　

  -

• ジューシ―！《近江牛飲めるハンバーグ》

  ・卵トッピング　＋100円 ・チーズトッピング　＋100円　各　税込価格

  1,429円（税込）

• ご一緒にいかがですか！

  ・炊き立て！近江米　小329円/中439円/大549円/特大659円　各　税込価格

  -

■お米　〆物■

• 〈大人気の冷麺！〉

  ・焼肉すだくのすっぴん冷麺　769円 ・焼肉すだくの盛岡冷麺　879円　　各　税込価格

  -

• 〈スープ〉

  ・ふんわりたまごスープ　439円/クッパ＋100円 ・生わかめスープ　439円 ・ふんわりたまごと生わかめスープ　439円/クッパ＋100円 ・ユッケジャンスープ　989円/クッパ＋100円　各　税込価格

  -

• 〈ご飯もの〉

  ・炊き立て！近江米　小329円/中439円/大549円/特大659円　 ・石焼きビビンバ　989円　追加チーズ＋100円/追加明太子＋100円 ・石焼きガーリックバターライス　989円 　　　各　税込価格

  -

• こだわりネギダレごはん　

  659円（税込）

■デザート■

• 

  雪見だいふく

  549円（税込）

• 完全無添加ジェラート　季節のアイス

  659円（税込）