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本場のフォーと自家製バインミーが自慢◎
ベトナム料理 CAY DUA カアイユア 料理 2026/10/22 更新
南ベトナム出身の奥様が心を込めて作る本場の家庭料理！香辛料やスパイスを活かした、味わい深く豪快なおいしさが魅力です♪メニューに辛い料理は一切なく、後から自分好みに辛さを調整できるためお子様連れでも安心◎ご家族やご友人と一緒に、本場南ベトナムの豊かな味わいをゆったりとお楽しみください！
じっくり煮込んだスープや特注パン、自家製パテにオリジナルソース、自家製サラダまで！当店の料理はすべて店舗で心を込めて手作りしています◎素材の仕込みから一切妥協せず仕立てる本格派の味わいは大好評♪手作りならではの深いコクと優しい美味しさを、ぜひ心ゆくまでお楽しみください！
牛骨と鶏骨の2種類のスープは、じっくり時間をかけて、臭みのない、骨の髄から出る旨みの滲み出た、本物の骨だしスープです！一口味わえば違いがわかる、手間暇かけた奥深いコクと旨味が自慢です◎モチモチのフォーやビーフン、春雨と相性抜群の本場の美味しさを、ぜひ一度お試しください♪
1,180円（税込）
南ベトナム出身の奥様の故郷のパテを日本で再現！独自調合の調味料と秘伝パテ、そして地元のパン屋さんに専用で焼いてもらっている特注パンとの絶妙なマッチングにこだわり抜きました◎香ばしいパンと旨味あふれるパテのハーモニーを存分にご堪能いただけます♪
900円（税込）
お米ベースの生地にエビやお肉が詰まった、ボリューム満点で写真映え抜群のお好み焼き！店舗で作る自家製オリジナルソースをつけ、サニーレタスで挟んで食べるのが南ベトナム流の豪快な食べ方です◎パリッとした食感と溢れる旨味を皆様でお楽しみください！
1,580円（税込）
バインミー人気No2
900円（税込）
バインミー人気No1
900円（税込）
ネムヌンとは、豚肉のミンチにニンニクや調味料を加えて串に刺し、炭火で香ばしく焼き上げたベトナムの豚肉つくねです。
900円（税込）
900円（税込）
バインミー人気No3
900円（税込）
850円（税込）
通常価格より100円(税込)お得！
1,280円（税込）
人気メニュー！
1,080円（税込）
1,180円（税込）
1,180円（税込）
1,080円（税込）
1,580円（税込）
1,580円（税込）
1,080円（税込）
麺類人気No1 牛骨スープ
1,180円（税込）
牛骨スープ
1,280円（税込）
牛骨スープ
1,280円（税込）
牛骨スープ
1,280円（税込）
鶏骨スープ 麺類人気No2
1,180円（税込）
鶏骨スープ 麺類人気No3
1,280円（税込）
鶏骨スープ
1,280円（税込）
鶏骨スープ
1,280円（税込）
鶏骨スープ
1,380円（税込）
鶏骨スープ
1,280円（税込）
当店おすすめ！ 鶏骨スープ ミエン：緑豆、サツマイモ、タピオカなどのデンプンから作られる、細くて透明感のある麺です。日本の春雨によく似ていますが、ベトナムではスープや炒め物として日常的に広く親しまれています。当店のミエンは、クズウコン澱粉を使った麺を使用しています。
1,280円（税込）
鶏骨スープ
1,380円（税込）
鶏骨スープ
1,180円（税込）
鶏骨スープ
1,180円（税込）
鶏骨スープ
1,180円（税込）
鶏骨スープ
1,280円（税込）
鶏骨スープ
1,180円（税込）
1,180円（税込）
ベトナム南部発祥の、甘口ナンプラーを混ぜて食べる汁なし米麺(和え麺)料理です。たっぷりの野菜、牛肉や豚ひき肉つくね、豚焼肉等、ナンプラーと混ぜてお召し上がりください。
1,180円（税込）
汁なし麺類人気No1
1,180円（税込）
汁なし麺類人気No2
1,480円（税込）
ベトナム語で「炒めた麺」という意味です。当店ではベトナムの極細麺を使用し、具材をベトナム醤油等で炒め、海鮮や牛肉炒めを添えている、ベトナム風焼きそばです。
1,280円（税込）
1,280円（税込）
エビと豚肉を主な具材として、ライスペーパーで巻いて揚げた春巻きです。
780円（税込）
巻き物人気No1
680円（税込）
780円（税込）
米粉の薄い生地で豚肉等の具材を包んで蒸しあげた伝統的な「蒸し春巻き」です。
1,180円（税込）
巻き物人気No3
1,680円（税込）
発酵豚肉ソーセージに衣をつけて揚げた春巻きです。
880円（税込）
エスカルゴ等の身を、豚や香草等と混ぜ合わせて蒸した、ベトナムの伝統的なつくねのさつま揚げです。
980円（税込）
衣に、網の目のように細かい、バイン・チャイン・レーと言う特別なライスペーパーを使った揚げ春巻きです。冷めてもサクサク感が残り美味しく召し上がれます。 巻き物人気No2
1,080円（税込）
1,680円（税込）
ベトナムで人気でワンプレート料理。甘辛いタレに漬けて焼いた豚肉と目玉焼き等をご飯と一緒に食べる、朝食や昼食の定番メニューです。
1,280円（税込）
ベトナム醤油や魚醤、にんにく等で味付けをしたベトナムの大衆料理です。
1,280円（税込）
1,280円（税込）
鶏骨スープ
1,180円（税込）
1,500円（税込）
1,500円（税込）
1,780円（税込）
人気メニュー！米粉の生地の表面をパリパリに焼き上げて、エビや豚肉、もやし等を包んだ、ベトナム風のお好み焼きです。野菜と別々に食べるのではなく、野菜に包み、当店自家製ナンプラーを付けてお召し上がりください。お好みで、別途ライスペーパーをご注文頂き、包んで食べるのも、お勧めです。
1,580円（税込）
1,580円（税込）
人気メニュー！米粉の細麺「ブン」を甘酸っぱいタレにつけて食べる、ベトナム・ハノイ発祥の、ベトナム風のつけ麺です。
1,280円（税込）
当店おすすめ！赤ワインやスパイスを使い牛すじ肉を柔らかく煮込んだベトナム風ビーフシチューです。辛くありませんので、辛い味がお好きな方は、辛味を加えてお召し上がりください
各1380円(税込)
1,380円（税込）
1,180円（税込）
1,580円（税込）
ハーフサイズ盛り(1/2CON)：1100円(税込) 人気メニュー！
2,000円（税込）
人気メニュー！
2,000円（税込）
1,180円（税込）
1,080円（税込）
1,180円（税込）
※画像は「63 もみじ(鶏の足)焼き」です。
各1080円(税込)
1,180円（税込）
850円（税込）
900円（税込）
980円（税込）
1,080円（税込）
※画像は「95 チリソースを添えた手羽先」です。
各1180円(税込)
1,700円（税込）
1,080円（税込）
1,300円（税込）
1,200円（税込）
980円（税込）
680円（税込）
※ビーフン(一皿)付き 81・84・87 中(4～5人)：各6500円(税込)/82・85・88 大(6～7人)：9100円(税込)※画像は「80 海鮮の鍋」です。
各4000円(税込)
通常価格より360円(税込)お得なセット！
1,800円（税込）
通常価格より360円(税込)お得なセット！
1,900円（税込）
通常価格より360円(税込)お得なセット！
1,800円（税込）
通常価格より360円(税込)お得なセット！
1,900円（税込）
通常価格より360円(税込)お得なセット！
1,900円（税込）
通常価格より560円(税込)お得なセット！
2,000円（税込）
通常価格より360円(税込)お得なセット！
1,900円（税込）
通常価格より360円(税込)お得なセット！
1,800円（税込）
通常価格より360円(税込)お得なセット！
1,900円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/22
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | ||||||
2 休 | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ |
9 休 | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ |
16 休 | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 休 |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
7 休 | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 休 | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 休 | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 休 | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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