明洞館銚子店

当店では、部位によってA5からA3ランクの和牛をご提供しております。切り分け方や味付けによって左右される素材は、スタッフの手によりより風味が高められて皆様の前にご披露。お肉本来の味わいを楽しんでいただくため、“醤油＆わさび”や“ボリビアの紅塩”などでお召し上がりください。

自慢のお肉料理やサイドメニューは、塩分を多く含まないように細かくレシピ化。例えば女性やお子様には少な目、男性には少し多めにするなど工夫を施しております。また、ご提供する逸品は味の素と塩でしか基本味付けしません。スープはゲンコツ出汁で8時間煮込み抽出した、深みのある味わいに仕上がっておりますのでぜひご注文を。