2023/11/06 更新 焼肉 Gu-ji 料理
料理のこだわり
【オーダーごとに手切りで新鮮なお肉を】
提供するお肉は、オーダーが通ってから一枚一枚、丁寧に手切りをしています。より新鮮なお肉を提供することはもちろん。手切りする事で肉の食感と旨み良くなり、お客様に最高の状態でお肉を提供できるからです。
【〆に食べてほしい逸品】 ユッケジャンスープ 650円
焼肉を堪能した後の〆に食べてほしい当店の逸品。秘伝のレシピでつくる特製のスープは辛さに加えてコクがある旨味と甘味があり、具材の牛すじや野菜との相性が抜群！
焼肉 Gu-ji おすすめ料理
【これを食べないともったいない】厳選和牛3種
熊本県あか牛、宮城県仙台牛、岩手県奥州牛を各産地から直送した厳選の和牛がそれぞれ1500円～堪能できます。 赤身をメインに肉本来の上質で柔らかい味を楽しんでいただけます。
1500円～
【分厚いの柔らかくジューシー】厚切り芯タン
タンの中でも希少な根元だけを使用しています。分厚くカットされていても柔らかくジューシーで、一口頬張るごとに広がる甘みが絶品。一度食べると病みつきなること間違いなし。是非、お召し上がりください。
1,650円（税込）
【リーズナブルでお肉にとっても合う】ワイン◇まるきBLANC◇まるきROUGE◇
山梨県にある存在する日本最古のワイナリーからから直送。お肉との相性がよく。フレッシュな香りと口一杯に広がる優しい果実味と程よいボディ感が心地よく、飲み飽きず気軽に楽しめるワイン。
500円（税込）
焼肉 Gu-ji 料理
◇焼きもの
国産牛を使用
国産牛リブロースを使用
アメリカ産使用。その時によって状態の良いものを仕入れています◎
◇タン
まずは安定の塩タン◎
焼いてからネギを乗せて口にGO！
タン元のみを使用。厚切りでも柔らかく最高の味わいです◎
タン中からタン元までを縦にスライス。薬味を巻いて口の中もさっぱり◎
◇ホルモン
◇国産鶏・豚
◇牛
各産地より独自のルートで直送で仕入れています◎当日のラインナップは店内オススメ黒板かスタッフにお訪ね下さい◎
その日のオススメ部位を盛合せ◎
◇肉逸品
薄切りにしたお肉をまるでてっさの様に召し上がっていただける逸品です◎
お店からのお願いです！必ず鉄板で焼いてからお召し上がり下さい！!
和牛を贅沢に使用★
◇一品
◇サラダ・野菜
一度食べたらやみつきになる薬味です◎初めに付き出しとしても出ます!
(柑橘ポン酢orチョレギ風)
◇〆のご飯もの・スープ
当店こだわりの逸品！是非ご賞味ください◎
本場、岩手県の盛岡冷麺をGu-ji風に再現。とろみのあるスープが好評です!!
◇デザート
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-11-06 20:51:56.0
