店内は落ち着いた雰囲気で、木目調のインテリアが温かみを感じさせます。まずは「上タン」を注文。薄切りで柔らかく、噛むたびに旨味がジュワッと溢れ、塩とレモンのシンプルな味付けが肉の美味しさを引き立てていました。
次に「ナムル盛り合わせ」。もやし、ぜんまい、ほうれん草など彩り豊かで、それぞれの野菜の食感とゴマ油の風味が絶妙。さっぱりしていて、肉の合間にぴったりです。そして「炙りレバーハラミ」。レバーは表面を軽く炙ることで臭みが消え、しっとりとした食感に。ハラミはジューシーで、噛むほどに肉汁が広がり、満足感たっぷりでした。
タレは醤油ベースにニンニクとゴマが効いていて、ご飯が止まらなくなる味。店員さんの対応も丁寧で、焼き方のコツを教えてくれたり、追加注文をスムーズに聞いてくれました。価格は少し高めですが、質の高さに納得。デートや友人との食事に最適です。また近いうちにリピートしたいと思います！

ディナー | 5人

来店シーン：会社の宴会

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