料理メニュー | 飛騨牛焼肉 武蔵 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
ようこそ、ゲストさん
上質A4・A5ランク飛騨牛に舌鼓！焼肉専門店
飛騨牛焼肉 武蔵 料理 2026/05/26 更新
当店では、飛騨牛銘柄推進協議会指定店として、A4・A5ランクの飛騨牛を一頭買いで仕入れています。精肉店で修行した店主が厳選した肉を、部位ごとに最適なカットと焼き加減で提供。秘伝のタレが肉の旨みを引き立て、贅沢な味わいを楽しめます。品質と鮮度にこだわり、安心してお召し上がりいただけるのが特徴です☆
宴会コースは4400円(税込)～、飛騨牛A5リブロースステーキをはじめ、上カルビや上ロース、黒豚バラ塩など多彩な肉料理を楽しめます。さらに、特製武蔵サラダやキムチ盛合せ、焼野菜、サンチュ、ライス、牛スープ、デザートまで付いた充実の内容です。4名様から利用可能で、宴会や会食に最適。贅沢な時間をお過ごしください♪
特製武蔵サラダやキムチ盛合せから始まり、飛騨牛A5リブロースステーキ、上カルビ、上ロースなど豪華な肉料理が揃います。さらに黒豚バラ塩や鶏モモ、ホルモン、上ミノ、牛レバーなど多彩な部位を楽しめるのが魅力です。焼野菜やサンチュ、ライス、牛スープ、デザートまで付いて、満足感たっぷりの内容です。各種ご宴会に◎
4400円(税込)～
A5ランクの飛騨牛リブロースは、きめ細やかな霜降りと柔らかな食感が特徴です。秘伝のタレで味わうことで、肉の旨みと甘みが一層引き立ちます。焼き加減にもこだわり、ジューシーな肉汁を閉じ込めた一品です。贅沢な味わいを心ゆくまで堪能できます。精肉店で修行した店主が選び抜いた肉を秘伝のタレもご堪能下さい！
3,168円（税込）
ビールやハイボールをはじめ、焼肉に合うドリンクを豊富に取り揃えています。肉の旨みを引き立てるお酒や、食事をより楽しめるドリンクを選べるのが魅力です。強いアルコールが苦手なお客様やお子様におすすめのノンアルコールドリンクやソフトドリンクもラインナップ豊富◎宴会やお食事の時間をさらに充実させます♪
242円(税込)～
当店人気No.1！牛・豚・鶏が一度に楽しめる、当店イチオシ部位の盛合せです。[黒豚ロース塩、鶏モモ塩、特撰カルビ、特撰ロース]
7,678円（税込）
当店人気No.2！とりあえずこの一皿は押さえておきたい！定番人気メニューです。[上カルビ、上ロース]
6,138円（税込）
大人数にオススメ！スタンダードな逸品です。[武蔵カルビ、武蔵ロース、黒豚バラ、鶏モモ]
5,038円（税込）
武蔵の逸品を詰め込んだ贅沢な盛合せです。味付けは【タレ、塩焼、わさび、おろしポン酢】からお選びいただけます。[まぼろしカルビ、まぼろしロース、A5リブロースステーキ]
14,080円（税込）
A5特撰飛騨牛の高級部位を結集させた、武蔵最高峰の盛合せです。お祝いや会社の飲み会におすすめ。味付けは【タレ、塩焼、わさび、おろしポン酢】からお選びいただけます。[まぼろしカルビ、まぼろしロース、飛騨牛A5サーロインステーキ、飛騨牛A5リブロースステーキ]
18,480円（税込）
[まるしん（モモ）、かいのみ（バラ）、ささみ（バラ）、みすじ（カタ）]
2,398円（税込）
[武蔵カルビ、上カルビ、特撰カルビ、極カルビ、中落カルビ]
2,398円（税込）
[武蔵ロース、上ロース、特撰ロース、極ロース]
2,288円（税込）
牛の舌です。つけ根の「タン元」は、キレイなサシが入り非常に柔らかいお肉です。
1,628円（税込）
◆《タン》飛騨牛上タン塩：牛の舌です。つけ根の「タン元」は、キレイなサシが入り非常に柔らかいお肉です。※写真は「《タン》飛騨牛上タン塩」です。
1,738円（税込）
◆《カタ》極上みすじ：腕の部分の総称。美しい霜降りがウリで、肉の旨味・エキスが濃厚な部分です。一頭のうち、kgしか取れない希少部位です。
1,848円（税込）
◆《ハネシタ》ざぶとん：肩ロースの下あたりに座布団のように重なって付いているため「ざぶとん」とも呼ばれます。筋がなく、芸術的にサシが入った極上の霜降り肉です。
2,288円（税込）
◆《三角バラ》まぼろしカルビ：バラ肉の王様的存在の三角バラ。こちらも一頭からわずかしか取れない希少な部位です。極上のカルビとして人気です。
2,178円（税込）
キレイに入ったサシが特徴です。脂身や肉のあらゆる旨味が詰まっています。
3,168円（税込）
キレイに入ったサシが特徴です。脂身や肉のあらゆる旨味が詰まっています。
5,280円（税込）
◆《ハラミ》飛騨牛極上ハラミ：牛の横隔膜の内側の部分です。サシもありますが、歯ごたえが独特！噛めば噛むほど、肉の旨味を味わうことができます。◆《サガリ》飛騨牛極上サガリ：牛の横隔膜の内側の部分です。サシもありますが、歯ごたえが独特！噛めば噛むほど、肉の旨味を味わうことができます。
1,738円（税込）
あばら骨についた肉です。腹の上側を「中バラ」といい、赤身と脂肪が薄い層となって交互に重なっているのが特徴で、三枚肉とも呼ばれています。モモの付け根側にある「かいのみ」は見事なサシが特徴の至極の肉です。
1,958円（税込）
あばら骨についた肉です。腹の上側を「中バラ」といい、赤身と脂肪が薄い層となって交互に重なっているのが特徴で、三枚肉とも呼ばれています。
1,188円（税込）
◆《シンタマ》まるしんステーキ(赤身)：脂肪の少ない赤身の固まりです。希少な部位です。「まるしん」はヘルシーな赤身でリピート率も高く人気です。厚切りでもとても柔らかく、脂身の苦手な方にもお勧めです。
1,848円（税込）
◆《シンタマ》すき焼き風ロース(生卵付き)：脂肪の少ない赤身の固まりです。希少な部位です。「すき焼き風」では自家製割下に漬け込んだお肉を生卵に付けてお召し上がりください。◆脂肪の少ない赤身の固まりです。希少な部位です。「とも三角」は、関西では「ヒウチ」とも呼ばれている芸術的な霜降りが特徴のお肉です。※写真は「《シンタマ》とも三角(霜降り)」です。
1,628円（税込）
1,045円（税込）
1,298円（税込）
1,628円（税込）
220円（税込）
1,298円（税込）
968円（税込）
1,078円（税込）
242円（税込）
1,045円（税込）
1,298円（税込）
1,628円（税込）
715円（税込）
858円（税込）
693円（税込）
495円（税込）
※売切れ御免(入荷時のみ)
968円（税込）
583円（税込）
528円（税込）
495円（税込）
495円（税込）
![海鮮三種盛り[エビ・イカ・ホタテ]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/98/79/P050039879/P050039879_480.jpg)
1,628円（税込）
638円（税込）
682円（税込）
1,078円（税込）
858円（税込）
2,178円（税込）
ハーフサイズ：715円(税込)
968円（税込）
748円（税込）
495円（税込）
473円（税込）
1,078円（税込）
528円（税込）
693円（税込）
748円（税込）
363円（税込）
968円（税込）
220円（税込）
1,023円（税込）
ハーフ：418円(税込)
748円（税込）
1,078円（税込）
968円（税込）
1,188円（税込）
大：363円(税込)、極盛：715円(税込)
242円（税込）
495円（税込）
638円（税込）
※写真は「伝説のテールスープ」です。
880円（税込）
495円（税込）
275円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/05/26
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 休 | 27 TEL | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 休 | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ |
8 ◎ | 9 休 | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ |
15 ◎ | 16 休 | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ |
22 ◎ | 23 休 | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ |
29 ◎ | 30 休 |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | ||
6 ◎ | 7 休 | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ |
13 ◎ | 14 休 | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ |
20 ◎ | 21 休 | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ |
27 ◎ | 28 休 | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちら
