炭火焼肉長洛

• 

  【追求した自家製タレ】2種類の味を使い分ける◎

  当店では揉みタレと付けタレの2種を自家製で用意。しっかり味を入れる揉みタレに対し、付けタレはフルーツやお酢を配合した出汁ベースのあっさり系です。焼いた肉をタレで洗い流すようにして食べる京都流のスタイルを継承。素材の脂の甘みとタレの酸味が絶妙に調和し、最後まで飽きることなく美味しく頂けます。

• 

  【本場の味を届ける】韓国人店長直伝のレシピと仕入れ

  サイドメニューにも妥協はありません。ユッケジャンスープは店主が自信を持って勧める推しメニューの一つで、深いコクと辛味が調和した本格的な一杯です。キムチの材料を京都から取り寄せるなど、徹底した素材選びと伝統的な製法により、日本にいながら本場を感じさせる奥深い味わいを提供し続けています。

• 

  【豪華な一皿】セット◆職人厳選の肉を一度に楽しめる贅沢な盛り合わせ

  炭火で焼くのに適した部位をバランスよく盛り込んだ、初めての方にもおすすめの構成です。揉みタレで味付けした肉を、出汁ベースの特製付けタレで頂く当店ならではのスタイルを存分に体感できます。ボリュームもしっかりあり、ご家族やグループでのシェアにも最適。素材選びから切り方までこだわった逸品です。

  3960円（税込）～

• 

  【本格派の味】キムチ盛り合わせ◆京都のレシピを継承した自慢の逸品

  京都で伝授された本場のレシピを忠実に再現した自家製キムチ。材料も現地から仕入れるこだわりぶりです。白菜やカクテキなど、素材の旨味を活かした深い味わいが特徴で、お店で高い支持を誇る一皿。まずはこちらを注文して、焼肉が焼き上がるまでの時間を贅沢に楽しむのが常連客の間で定石となっています。

  825円（税込）

• 

  【人気メニュー】タン塩◆炭火で焼き上げる香ばしさと溢れる肉汁

  当店の看板メニューの一つであるタンは、炭火で焼くことで表面はカリッと、中はジューシーに仕上がります。特製の塩加減が肉本来の甘みを引き立て、噛むほどに濃厚な旨味が口いっぱいに広がるのが魅力。程よい厚みがありながらも驚くほど柔らかい食感で、子供から大人まで世代を問わず喜ばれる大満足の間違いない一品です。

  1,155円（税込）

アラカルト

• 

  石焼ビビンバ

  847円（税込）

• 

  シーフードミックス

  1,320円（税込）

• 

  テール焼き

  880円（税込）

• 

  ユッケジャン

  715円（税込）

• 

  ヒレ

  1,540円（税込）

お得な新セットメニュー

• ”超” 洛さん

  タン塩・ヒレ塩・トントロ塩・ロース・カルビ・ハラミ・サラダ、キムチ盛り合わせ(小)、デザート付 ※2～3名様におすすめのセットです。

  7,920円（税込）

おすすめセットメニュー

• 長さん

  タン塩、カルビ、ハラミ＋※いずれか一品(豚バラ/トントロ/大山鶏もも/親鶏もも) サラダ、キムチ、デザート付き ※セットのお肉は計約400gです。初めての方は、目安としてお二人でセット一つをおすすめします。

  3,960円（税込）

• 洛さん

  セット内容： タン塩、ロース、上カルビ＋※いずれか一品(ハラミ/天肉/テッチャン/ミノ) サラダ、キムチ、デザート付き ※セットのお肉は計約400gです。初めての方は、目安としてお二人でセット一つをおすすめします。

  5,060円（税込）

牛

• -

  ※お肉の味付けは塩・タレどちらでもできます。

  -

• ヒレ(タレ・塩)

  一頭からほんのわずか (約3%) しか取れず、ロースやサーロインと並ぶ高級部位。非常に柔らかく脂が少ないので、焼き過ぎ厳禁です。

  各1540円(税込)

• サーロイン(タレ・塩)

  お肉の王様サーロイン！きめが細かく柔らかい肉質で、ジューシーで甘みのある脂が特徴。一人前130g

  各1540円(税込)

• ザブトン(タレ・塩)/ロース(タレ・塩)

  ザブトン：肩ロースのあばら骨側の部位。肩ロースの中でも霜降りの良い部分を大きく薄くスライスしました。/ロース：リブロース使用。牛のロースの真ん中で厚みのある部位。牛肉の中でも一番バランスがいい優等生。

  各1430円(税込)

• 上カルビ(タレ・塩)

  ナカバラとソトバラの中から上質な部分をチョイス。霜降りで少々脂身が多いので塩焼きがおすすめ。

  各1320円(税込)

• カルビ(タレ・塩)

  上カルビの残り…ですが、同じブロックなので味は良。いや、中落なども含まれるためより旨味がある！

  各935円(税込)

• 骨付きカルビ(タレ・塩)

  骨付きの三角バラを韓国式に開いた、食べごたえのある一品。骨の周りをお忘れなく。

  各1045円(税込)

• ウチハラミ(タレ・塩)

  ハラミ付近の腹直筋。バラ肉の持つ適度なコクとハラミの近くにある肉の旨味の強さが特徴。

  各1320円(税込)

• ハラミ(タレ・塩)

  牛の横隔膜。肉質は柔らかくカルビに比べ低カロリーでヘルシー。ホルモンの部類なので、よく焼きましょう。

  各880円(税込)

牛ホルモン

• 

  タン塩(タレも可)

  言わずと知れた牛の舌。まずはタン塩から！

  1,155円（税込）

• テッチャン(タレ・塩)/ギアラ(タレ・塩)

  テッチャン：大腸。ホルモンの代表といえばコレ。ジューシーな脂が最高！/ギアラ：第4の胃。赤センマイ。脂身が多く表面は薄く滑らかなので比較的柔らかい

  各770円(税込)

• 丸腸(タレ・塩)/ホソ(タレ・塩)

  丸腸：筒状のままの小腸。超ジューシー！炎上注意！/ホソ：小腸。脂身が厚く、こってりとしたホルモン。コラーゲンも豊富

  各770円(税込)

• センマイ(タレ・塩)/コブクロ(タレ・塩)

  センマイ：第3の胃。刺身が一般的ですが、炙ってもアリ/コブクロ：子宮。ミノに似た食感ですが、味はより濃厚

  各770円(税込)

• ウルテ(タレ・塩)

  ノドの軟骨。部位自体に味は少なく歯ごたえ最強です

  各770円(税込)

• ハート(タレ・塩)/コリコリ(タレ・塩)

  ハート：心臓。脂身は少なく筋線維が細かいので歯切れはよく、クセのない味/コリコリ：心臓の根本にある大動脈。味は淡白。名前通りの食感

  各715円(税込)

• テール焼(タレ・塩)

  尻尾を骨ごとスライス。食べにくいが美味！

  各880円(税込)

• ホルモンミックス

  ミノ・テッチャン・ギアラ・センマイ。150gのボリューム

  935円（税込）

• ミノ(タレ・塩)

  第1の胃。胃の中でも最も大きく肉厚で歯ごたえも良く、クセのない部位

  各825円(税込)

• ミノサンド(タレ・塩)

  ミノの中でも脂身が多い部分

  各825円(税込)

• レバー(タレ・塩)

  牛の肝臓。新鮮ですが十分に火を通してお召し上がりください

  各825円(税込)

• 天肉(タレ・塩)

  ほほ肉、ツラミ。よく動かす部位なので筋肉質で味は濃厚

  各825円(税込)

鶏

• 親鶏もも (タレ・塩)/大山鶏もも (タレ・塩)

  親鶏もも：濃厚な味と歯ごたえが特徴/大山鶏もも：やわらかジューシー

  各715円(税込)

• せせり (タレ・塩)

  各715円(税込)

• 砂ずり (タレ・塩)

  各660円(税込)

• バリバリ (タレ・塩)

  鶏の軟骨

  各440円(税込)

• つくね (軟骨入り) 1本

  253円（税込）

• つくね (軟骨なし) 1本

  165円（税込）

豚

• 豚バラ (タレ・塩)

  各715円(税込)

• トントロ (タレ・塩)

  各660円(税込)

• ソーセージ盛合せ

  (ソーセージ・ガーリックソーセージ・骨付きフランク)

  605円（税込）

• ソーセージ 6本

  660円（税込）

• ガーリックソーセージ 5本

  638円（税込）

• 栗豚チョリソー 3本

  528円（税込）

• 骨付きフランク 2本

  572円（税込）

海鮮

• シーフードミックス

  1,320円（税込）

• えび焼 (タレ・塩) 4尾

  各506円(税込)

• ホタテ焼 (タレ・塩) 3個

  各726円(税込)

• ゲソ串焼 (タレ・塩) 3本

  各627円(税込)

刺身

• レバ刺し (低温調理済)

  ※牛

  1,320円（税込）

• 生センマイ

  ※牛

  792円（税込）

• 炙りユッケ

  ※牛※軽く炙って卵ダレでお召し上がりください

  891円（税込）

• ユッケ (さくら)

  ※馬

  825円（税込）

• とろろユッケ (さくら)

  ※馬

  990円（税込）

スープ ※テールスープ・ユッケジャンは、調理に時間がかかることがあります。

• テールスープ

  803円（税込）

• ユッケジャン

  715円（税込）

• 玉子スープ/わかめスープ/もやしスープ

  各330円(税込)

肴

• すじ煮込み

  495円（税込）

• チャンジャ

  385円（税込）

• 韓国焼のり/枝豆

  各220円(税込)

自家製キムチ

• 

  キムチ 盛合せ

  小…473円(税込)

  825円（税込）

• 白菜キムチ

  308円（税込）

• 大根キムチ

  308円（税込）

• 胡瓜キムチ

  363円（税込）

野菜

• 野菜盛り

  495円（税込）

• 単品・キャベツ

  242円（税込）

• 単品・玉ねぎ

  242円（税込）

• 単品・コーン

  242円（税込）

• 野菜サラダ

  小…242円(税込)

  495円（税込）

• サンチュ

  包み野菜

  440円（税込）

• ナムル

  韓国風おひたし4種盛り

  495円（税込）

• コンナムル

  豆もやしのおひたし

  495円（税込）

• ニンニク

  おろし、丸焼き、スライス、ホイル焼き

  55～165円(税込)

御飯

• 

  石焼ビビンバ

  682円（税込）

• 石焼ユッケビビンバ

  1,067円（税込）

• 石焼めんたいビビンバ

  1,012円（税込）

• 石焼ビビンバ

  847円（税込）

• ユッケビビンバ

  957円（税込）

• クッパ

  682円（税込）

• トック

  605円（税込）

• ライス 小

  大…297円(税込)/中…264円(税込)

  187円（税込）

冷麺・鍋

• 韓国冷麺 /ビビン麺

  各770円(税込)/大…各880円(税込)

  -

• 豆腐チゲ

  冬季

  880円（税込）

• モツ鍋

  冬季

  1,045円（税込）

デザート

• アイスクリーム

  132円（税込）

• シャーベット

  132円（税込）