エリックサウス金山 Curry&Biryani Centre お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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「本場の味」かつ「日本人の口に合う」ことを追求
エリックサウスでは開業以来インド「本場の味」に徹底的にこだわりつつ、数あるレシピの中から「日本人の口に合う」ものを厳選してきました。数十種類のスパイスやハーブを駆使した他店ではなかなか味わうことはできないちょっとマニアックなお料理も自信をもってご提供いたします。
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フルーツとスパイスを使用した自家製ドリンクも！
スパイシージンジャーエール、あらごしレモンスカッシュ、クラフトコーラなどに使用しているシロップは全て自家製。これまでエリックサウスが積み上げてきたノウハウを生かしフルーツやスパイスを配合することで他にはない味わいを生み出しています。
サービスへのこだわり
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インドのクラフトビールで乾杯※クーポンで変更可能
宴会の幕開けはビールで乾杯を！飲み放題付コースをご予約のお客様は乾杯のビールをインドクラフトビールに変更いただけます。
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ノンアルドリンクも豊富にご用意しております
自家製のフルーツビネガードリンクや自家製ジンジャーエール、クラフトコーラに加えて定番のラッシーやチャイなどノンアルドリンクも充実！お好みのドリンクと一緒にお食事をお楽しみください！
