焼肉ホルモン丑蔵

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  ◆こだわりの近江米♪

  当店の使用するお米は滋賀県産の近江米♪ 香り、歯ごたえ、味わい共に優れた一級品です。 滋賀で開発された早生品種で、コシヒカリやひとめぼれの性質を受け継いだお米です。 炊きあがりが白く光沢があり、ほどよい粘りと甘みで、冷めてもおいしく食べられます。 おかずに合うあっさりとした味わいと適度な粘りでお肉がススムこと間違いなし◎

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  ●幅広い年齢層の方々に愛される味付けの工夫♪

  ◆味付けの工夫♪ 当店のお肉の味付けは主に2種類ございます♪ リブステーキなどはシンプルに塩や薬味で、ハラミなどのお肉は特製のタレ(フルーツを使用してさっぱりめ)で、ホルモンは特製の味噌だれがおすすめです♪

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  【利用シーンは様々♪充実の丑蔵王道コース◎】5000円(税込)

  大人気のコースは5000円(税込)！＋1500円(税込)でアルコール飲み放題、＋800円(税込)でソフトドリンクをお付けすることができます!家族連れ、女子会、お祝いやグループでの宴会でも利用しやすい充実の内容です◎人気メニューを選んでいるので満足いくこと間違いないのでぜひご賞味ください!

  5,000円（税込）

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  【超絶品◎丑蔵名物の黒毛和牛リブステーキ♪】1749円(税込)

  丑蔵のオーナーが独自のルートで入手する黒毛和牛のリブステーキは口に入れた瞬間にお肉の旨みがジュワっと広がる感覚♪お好みでわさび、または特製スパイスと一緒に食べるとアクセントが加わり、至高の味わいの逸品に仕上がります。お肉の焼き具合もお客様自身で調整できるのでお好みの焼き加減でご賞味ください♪

  1,749円（税込）

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  【ご飯とお酒のアテにピッタリ♪ホルモン盛り合わせ(タレ・塩・味噌)】1584円(税込)

  丑蔵大人気のホルモン盛り合わせはご飯とお酒のアテにこれ以上ない相性です◎当日の仕入れで内容が変わる新鮮なホルモンはかめばかむほど、お肉の旨みとの自家製タレの風味がマッチします！オーナー大絶賛のメニューになっているのでご来店された際にはぜひともご賞味いただきたい逸品です♪

  1,584円（税込）

■笑顔溢れる定番セット

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  うしくらセット 2～3名様分

  【セット内容】・王様カルビ・ハラミ・バラ・豚バラ・塩タン・ソーセージ　単品よりお得！！

  4,950円（税込）

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  ファミリーセット 2～3名様分

  【セット内容】・王様カルビ・ハラミ・豚バラ・鶏モモ・ソーセージ・焼肉屋のハンバーグ　単品よりお得！！家族皆で笑顔にワクワクファミリーセット

  4,290円（税込）

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  特上セット 2～3名様分

  【セット内容】・上塩タン・特上ロース・特上バラ・本日の希少部位・ソーセージ　単品よりお得！！和牛の旨味を全身で特大の喜びを感じて下さい…

  6,490円（税込）

■即菜 ～お肉がご用意できるまで～

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  ナムル盛り合わせ

  605円（税込）

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  キムチ！(白菜キムチ) お一人様

  お替り自由！丑蔵名物！！注文はマスト　真面目に作った自慢のキムチ！長野・茨城の契約農家直送の新鮮な白菜を使用しています。契約農家直送の白菜を、セリや長野県産リンゴ、青森県産ニンニクなどの厳選素材を使った特製キムチだれで漬けた逸品。化学調味料無添加です。品質維持のため自社工場で粉砕したとうがらしを使用、塩漬けから仕上げの漬け込みまで人の手で丁寧に作っています。

  330円（税込）

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  塩ダレキャベツ

  495円（税込）

• もやしナムル

  385円（税込）

• 韓国のり

  110円（税込）

• 枝豆

  308円（税込）

• チシャ菜

  385円（税込）

• チャンジャ

  495円（税込）

• バターコーンホイル焼

  363円（税込）

• ポテトフライ

  462円（税込）

• ごま塩タタキきゅうり

  495円（税込）

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  丑蔵味自慢土手焼き

  638円（税込）

■新鮮ホルモン ～鮮度にとことんこだわり抜きました～

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  特選レバー

  よく焼いてお召し上がりください

  880円（税込）

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  生センマイ

  880円（税込）

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  ハツ刺し

  825円（税込）

• 国産ハラミユッケ

  《さっぱり爽快肉に合う！》最強レモンサワーと一緒にどうぞ！

  1,408円（税込）

• 国産タン刺し

  《さっぱり爽快肉に合う！》最強レモンサワーと一緒にどうぞ！

  1,408円（税込）

■サラダ

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  チョレギサラダ

  半 495円(税込)

  638円（税込）

• 豆腐サラダ

  半 495円(税込)

  638円（税込）

• シーザーサラダ

  半 495円(税込)

  638円（税込）

• ガリトマト

  箸休めに最高の一品。お口さっぱりです

  528円（税込）

■タン ～部位の個性を生かしたラインナップ！～

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  しっかり厚切り塩タン

  1,749円（税込）

• 塩タン

  1,199円（税込）

• 上塩タン

  1,529円（税込）

• 歯ごたえ塩赤タン

  759円（税込）

• 白ねぎたっぷり塩タン

  1,518円（税込）

• タンカルビ

  759円（税込）

• 《お肉のお伴に！》ネギ盛り/《焼いたネギをお肉で巻くと◎》白ネギアフロ

  《新提案》ガーリックバター319円(税込)

  209円/220円(税込)

■しっかり厚切り・丑蔵のイチ推し

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  【名物】黒毛和牛 王様カルビ

  ハイボールと相性バツグン！丑蔵不動の人気！！ザ・焼肉！！精肉卸問屋直送！新鮮なホルモンや上質なお肉が自慢の焼肉店！部位によって仕入れ先を変えるこだわりで本当に美味しいお肉を提供しています。中でも自慢の「王様カルビ」は必食の逸品！程よい脂身としっかりした食べごたえが絶品です。その日の仕入れによって腕利きの肉師がベストの内容をセレクト！

  1,089円（税込）

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  【名物】牛ロースりんご

  最強レモンサワーと一緒にどうぞ！数量限定丑蔵名物！柔らかいロースをさっと焼いて千切りりんごを包んでどうぞ！追加りんご209円(税込)

  1,089円（税込）

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  黒毛和牛リブステーキ

  お好みのサイズ・焼き加減でお召し上がり下さい。わさびダレもおすすめです。

  1,749円（税込）

• 厚切りカルビ/厚切りハラミ/厚切りロース/厚切り塩タン

  各1749円(税込)

• ヘレ(タレ・塩)

  おすすめはレアで焼いてわさびダレで召し上がれ！

  1,749円（税込）

• 特上バラ(タレ・塩)

  A5黒毛和牛、旨いの一言。

  1,584円（税込）

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  特上ロース(タレ・塩)

  極上の柔らかさ至福の一言。

  1,584円（税込）

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  特上ハラミ(タレ・塩)

  ハラミの王様、店長イチオシ。

  1,584円（税込）

• 特上サガリ(タレ・塩)

  刺身もできます。上品さとジューシーさのコラボレーション。

  1,584円（税込）

• バラ肉

  1,045円（税込）

• ツラミ(スパイス)

  935円（税込）

• 国産牛テールスライス

  748円（税込）

• コウネ(広島名物)/ハラミ/味噌漬けハラミ

  《お肉のお伴に！》ネギ盛り209円(税込)

  各1089円(税込)

• 中落カルビ

  924円（税込）

■ホルモン

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  ホルモン盛り合わせ(タレ・塩・味噌)

  単品よりお得！！

  1,584円（税込）

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  上ミノ(タレ・塩)

  748円（税込）

• アカセン(タレ・塩)

  704円（税込）

• コリコリ(タレ・塩)

  660円（税込）

• マルチョウ(タレ・塩)

  660円（税込）

• センマイ(タレ・塩)

  660円（税込）

• ハツ(タレ・塩)

  660円（税込）

• レバー(タレ・塩)

  660円（税込）

• レバーしゃぶしゃぶ

  825円（税込）

• シマチョウ(タレ・塩)

  【テッチャン】

  748円（税込）

■その他、焼き物

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  焼き野菜盛り合わせ

  単品よりお得！！　【単品】玉ねぎ/ピーマン/キャベツ/エリンギ/とうもろこし 各330円(税込)

  649円（税込）

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  にんにくオイル焼/鶏もも　各

  ※写真はにんにくオイル焼です。

  539円（税込）

• ガーリックバター

  319円（税込）

• ニラチヂミ

  605円（税込）

• ソーセージ

  528円（税込）

• 豚バラ/焼肉屋のハンバーグ(50g×2個) 各

  550円（税込）

■〆の一品 ～〆でもお肉のお供にも！オンザライス！～

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  名物土鍋炊き銀しゃり　小

  中363円(税込)/大429円(税込)　近江農家より直送 厳選近江米使用！琵琶湖と高い山々に恵まれた豊かな自然環境で育てられ、献上米としての歴史も持つ優れた品質のお米。地元の肥料屋が厳選した肥料を使用した特別栽培米で、厳選された有機肥料と減農薬で育てられた、味、香り、粘りの三拍子揃った美味しいお米です。炊き立ての美味しさをできるだけお楽しみいただけるよう、小分けにして土鍋で丁寧に炊き上げています。

  308円（税込）

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  とびきりごはん 焼肉専用ごはん

  《ごはんのお供に！》韓国のり110円(税込)

  429円（税込）

• 韓国風チーズリゾット

  825円（税込）

• 石焼ビビンバ

  990円（税込）

• 石焼チーズビビンバ

  1,100円（税込）

• 石焼ガーリックチャーハン

  880円（税込）

■スープ ～ごはんに合う美味しいスープをどうぞ～

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  わか玉スープ

  429円（税込）

• わかめスープ

  396円（税込）

• たまごスープ

  396円（税込）

• ユッケジャンスープ

  649円（税込）

■麺

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  韓国冷麺

  半759円(税込)　出汁自慢 ※美味しくお召し上がりいただく為、オーダーが通ってからお作りいたします。10分から15分お時間を頂戴いたします。

  913円（税込）

• 一口梅冷麺

  半759円(税込)　あっさりさっぱり ※美味しくお召し上がりいただく為、オーダーが通ってからお作りいたします。10分から15分お時間を頂戴いたします。

  913円（税込）

• 冷辛ビビン麺

  ※美味しくお召し上がりいただく為、オーダーが通ってからお作りいたします。10分から15分お時間を頂戴いたします。

  979円（税込）

■Betsubara Sweets ～焼肉屋のこだわり別腹デザート～

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  自家製ブリュレ/★自家製うしくらのチーズケーキ 各

  ミルクと生クリームの黄金比/愛情込めて作っています。※写真は自家製ブリュレです。

  495円（税込）

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  焼芋バニラアイス

  495円（税込）

• ★黒蜜きなこアイス/★バニラアイスチョコがけ 各

  385円（税込）

• ★昔ながらのプリン

  自家製！！なめらかさがたまりません

  418円（税込）

• 期間限定・家庭応援キャンペーン

  ★印のデザートは小学生以下のお客様はお一人様1ヶまで無料とさせていただきます。

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■《祝》宝箱 ～お祝い事なら丑蔵におまかせ！～

• 【要予約！！】お祝い用 宝箱

  《祝》お祝い事なら丑蔵におまかせ！お祝い用に厳選肉を盛り合わせにしました。花火をつけてお祝い事をさらに盛り上げます。前日までにご連絡をいただくと、心ばかりのデザートをサービスでご提供させていただきます！

  8,554円（税込）