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上質和牛が楽しめる精肉店直営の焼肉居酒屋
焼肉ホルモンうちだ 料理 2025/12/12 更新
本来スジの多いレバーの、良いところだけを使用した贅沢な一品「特上新鮮レバー焼き」！こちらは大人気の「厚切りネギ堤タン」と同じくらいご注文をいただく、人気メニューとなっています。味付けはシンプルに胡麻油と塩でどうぞ。品切れとなる場合もございますので、お早めにご注文くださいませ！
当店は「ザ・プレミアム・モルツ」のクリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。
当店では、お客様のご予算に併せてリーズナブルなコースから特選牛が食べれる贅沢なコースまで3タイプご用意◎その中でもおすすめは「"極"うちだ会席コース」。特上や特選が付いた和牛をお手頃な価格をお楽しみ頂けます！ご宴会はもちろん、デートにも最適♪和モダンな上質空間で、厳選した国産和牛焼肉を是非ご賞味あれ★
4,950円（税込）～
当店は厚切りネギ包みタンで有名な「にんぐ」の姉妹店です。やはり人気は厚切りネギ包みタン！レアめでももちろん美味しいのですが、おすすめはよく焼き。両面こんがり焼くと歯切れがよくなり、タンの食感と旨みがしっかりと味わえます。その他上質な和牛を、見た目以上にリーズナブルな価格でご提供しております。
1,848円（税込）
厚切りねぎ包みタンに続く当店の看板メニューである「幻の生ハラミ」は是非食べて頂きたい自信作。使用しているお肉はハラミの中でも肉質高い希少部位を使用している為、焼かずにそのままお召し上がり頂けます！秘伝の甘辛いタレと黄身に絡め、韓国のりに巻いたらお酒と一緒にどうぞ！ハマること間違いなしの自慢の一品！
1,628円（税込）
肉厚で程よいサシの最高峰和牛ハラミのみを使用しており、融点が低く、甘い脂が口の中でとろけます。
1,628円（税込）
858円（税込）
748円（税込）
（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
748円（税込）
![和牛トロたく [三貫]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/25/25/P043632525/P043632525_480.jpg)
[一貫追加] 330円(税込)
1,089円（税込）
![和牛炙り寿司 [三貫]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/25/28/P043632528/P043632528_480.jpg)
[一貫追加] 260円(税込)
858円（税込）
858円（税込）
[一貫追加] 880円(税込)
2,640円（税込）
1,848円（税込）
1,628円（税込）
1,078円（税込）
お好みでおろしポン酢か玉子ダレのどちらかをお選びください。
1,738円（税込）
お好みでおろしポン酢か玉子ダレのどちらかをお選びください。
1,738円（税込）
厚切ユッケ風か、薄切り刺身風を選べます。肉厚で程よいサシの最高峰和牛ハラミのみを使用しており、融点が低く、甘い脂が口の中でとろけます。
1,628円（税込）
ハラミ好きな方はぜひ一度ご賞味下さい。希少部位の為品切れの際はご容赦ください。
2,178円（税込）
※内容は変更します。
1,188円（税込）
[厚切り・薄切り・タレ・塩・卵ダレ付きのすき焼き風(+100円(税込))]からお選び頂けます。希少部位の為品切れの際はご容赦ください。
2,178円（税込）
タン元とは、舌の根本部分の事であり、牛タンの中でも最も肉質が柔らかい部位です。柔らかな食感で脂がのったジューシーな味わいです。
1,738円（税込）
1,738円（税込）
1,078円（税込）
1,078円（税込）
1,188円（税込）
748円（税込）
![シャトーブリアン [100g]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/25/94/P043632594/P043632594_480.jpg)
牛一頭から、600g～800gしかとれない超希少部位。ヒレ肉の中心部、脂肪は少ないけれどしっかりやわらかいステーキでは最高級品。
3,828円（税込）
![ヘレ赤身ステーキ [100g]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/25/96/P043632596/P043632596_480.jpg)
2,838円（税込）
![ヘレ [100g]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/26/03/P043632603/P043632603_480.jpg)
2,178円（税込）
2,178円（税込）
1,188円（税込）
1,738円（税込）
1,078円（税込）
1,738円（税込）
1,078円（税込）
968円（税込）
1,078円（税込）
本来レバーはスジが多い部位なのですが、上澄みだけを使用することによってわらび餅のような食感をお楽しみいただけます。
1,078円（税込）
748円（税込）
715円（税込）
715円（税込）
528円（税込）
715円（税込）
550円（税込）
418円（税込）
528円（税込）
418円（税込）
528円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
418円（税込）
[白菜/大根/胡瓜/山芋/ニラ/チャンジャ/本日のキムチ(スタッフにご確認くださいませ)]よりお好きなキムチをお選びください。
858円（税込）
748円（税込）
528円（税込）
各418円(税込)
528円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/12/12
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