焼肉 あじと

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  贅沢な黒毛和牛を味わう！食べ方にこだわる上質な時間◎

  あばしり和牛を筆頭に贅沢なラインナップを取り揃えております。特上部位を堪能できるしんしん満月や、最上級の部位をわさび塩で味わう一品、さっと炙ってご飯と一緒に楽しむ肩ロースの焼きしゃぶなど多彩な食べ方をご提案。うにく寿司やシャトーブリアンまでご用意し一口の幸せを満喫していただける逸品揃いです。

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  前菜からデザートまで揃う充実の宴会コース内容♪

  あじとの宴会コースは、本日の前菜やサラダ、逸品料理に加え、厳選肉とホルモンの盛り合わせ、和牛握り、〆の生ひやむぎ、デザートまで揃う充実内容。ライスはおかわり自由で満足感も十分。さらに+1,500円(税込)で飲み放題を追加でき、幅広いシーンに対応します。4,500円(税込)のコースで、内容と価格のバランスも魅力です！

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  あじとの宴会 4500円(税込)コース（前菜からデザートまで、ライスおかわり自由）

  前菜、サラダ、逸品、厳選肉とホルモン盛り、和牛握り、〆の生ひやむぎ、デザートまで揃う充実コース。ライスおかわり自由で満足感も十分。接待や会社宴会、女子会に対応し、+1500円(税込)で飲み放題も追加可能です。ボリュームも満点で、幅広いシーンに活躍します。内容もバランス良く楽しめます。

  4,500円（税込）

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  厚切りネギ塩タンを贅沢に味わう！

  当店一押しのメニューは厚みのあるお肉から溢れ出る豊かな旨味が特徴です。丁寧な隠し包丁により驚くほど柔らかく、噛むたびに心地よい歯ごたえを感じられます。特製の塩ダレと風味豊かな刻みネギが、お肉本来の濃厚な味わいを一層引き立てます。贅沢なひとときを楽しみたい日の食事に最適です。

  1,280円（税込）

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  焼肉と楽しむ豊富なドリンクプランをご用意してます！

  コースに飲み放題プランを追加すれば、焼肉と相性の良いドリンクを心ゆくまで楽しめます。単品ではビールやハイボール、ソフトドリンクまで幅広く揃い料理と合わせて、より贅沢な時間を演出します。シーンに合わせて選べ、食事の満足感を高めます。人数や用途に応じて活用できます。

  ASK

あじとのおすすめ/焼肉で網走を元気にする！

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  厚切りネギ塩タン

  厚切り肉だから肉汁、食感が一味違う！

  1,280円（税込）

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  厚切り牛サガリ

  1,120円（税込）

• 極上牛タン

  牛タンを丸ごと縦にスライスした逸品。白髪ねぎと塩昆布との相性が抜群です。

  1,680円（税込）

• 和牛 うにく寿司(2貫)

  網走産うにと和牛！極上の究極コラボ！

  880円（税込）

• 和牛しんしん

  赤身の中にきめ細かい綺麗な程よい霜降り。

  1,680円（税込）

• 厚切りトロタン

  1,680円（税込）

• 厚切り牛ハツ

  880円（税込）

• あじと特製キムチ5種盛り

  日替わりで野菜を漬け込んでます。

  880円（税込）

• ユッケジャンスープ

  ＋200円(税込)でクッパ、＋300円(税込)でヌードル

  580円（税込）

おすすめの逸品

• しんしん

  ブランド和牛の特上部位「しんしん」を使用。 塩を付けて一口で。

  1,680円（税込）

• 黒毛和牛ヒレ

  黒毛和牛の上質な脂とほどける食感が特徴。 わさび塩がおススメです。

  3,480円（税込）

• シャトーブリアン

  超希少部位。 赤身とサシのバランスをお楽しみください。

  4,680円（税込）

• 厳選和牛の焼きしゃぶ

  黒毛和牛の肩ロースをさっと炙って、一口ご飯が幸せ。

  1,680円（税込）

熟成牛肉

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  牛サガリ サシ

  通称ハラミで以前の牛サガリ好きはこちら。

  1,180円（税込）

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  厚切り牛サガリ

  厚切りにすることで肉の食感がより楽しめます。

  1,120円（税込）

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  あじとカルビ

  おすすめ 秘伝のタレに漬け込んだ、あじと自慢のカルビです。

  980円（税込）

• 牛サガリ　赤身

  おすすめ 低温熟成の奥深い肉本来の旨味と香り。

  1,080円（税込）

• 熟成牛タン

  最も上質な黒タンを使用した熟成牛タン。

  1,250円（税込）

• 厚切りネギ塩タン

  熟成牛タンを独自のカットでネギ塩の良さを最大限に引き出します。

  1,280円（税込）

• ネギ塩タン

  定番のネギタンはこちら。 レモンとの相性は抜群です。

  1,180円（税込）

• タンシタ

  牛タン一本から一人前。 コリコリとした食感がクセになる。

  680円（税込）

豚肉

• 道産豚ロース

  おすすめ 北海道産のロース　タレとの相性が抜群。

  880円（税込）

• 豚カルビ

  濃厚な脂身の旨味が食欲をそそります。

  680円（税込）

• 豚サガリ

  油は少な目で肉の旨味が強い豚の横隔膜。

  720円（税込）

• 豚トロ

  歯切れの良い豚の頬から首にかけての部位。

  680円（税込）

• 豚タン

  食感にこだわったカットで提供。 薬味ネギとよく合います。

  720円（税込）

鶏肉

• 鶏もも

  柔らかくコクのある味わいの皮つきの鶏もも肉。

  580円（税込）

• せせり

  おすすめ 歯応え良く旨みも強い鶏の首周りの肉。

  580円（税込）

• ヤゲン

  鶏のナンコツ。 コリコリ食感がたまらない。

  560円（税込）

羊肉

• 生ラムロース

  柔らかくジューシーな肩ロース。 塩ネギと相性抜群！

  880円（税込）

• 生ラムジンギスカン

  おすすめ お店で手作りの特製ジンギスカン。

  880円（税込）

炙り

• 厚切り極上ベーコン

  じっくり丁寧に燻製された上品な旨味のベーコン。

  620円（税込）

• ソーセージ(5本)

  歯応えまで美味しいプリプリのソーセージ。

  580円（税込）

• つくね(2本)

  紫蘇入りであっさり食べやすいつくね。

  400円（税込）

野菜

• 焼き野菜盛合わせ

  定番野菜と季節野菜の盛り合わせ。

  580円（税込）

• 巻き野菜

  焼きあがったお肉に巻いて一口で。

  580円（税込）

ホルモン※塩/味噌 お好みの味付けをご指定下さい。

• 牛とろホルモン

  濃厚な脂と旨味の牛の小腸。

  780円（税込）

• 特上ミノ

  厚みのある特上の部位のみ使用の牛の第一の胃。

  850円（税込）

• 牛ハツ

  牛の心臓。 レアでサクサクと。

  730円（税込）

• 輪特製塩ホルモン

  豚の胃(ガツ)を特製塩で味付けした二十年変わらない味。

  650円（税込）

• 極旨ホルモン

  ひとありき発、新鮮な豚直腸。 癖が少なくぷるっぷる！

  580円（税込）

• 極みの丸腸

  おすすめ 豚大腸を独自の仕込みで仕上げた自慢のホルモン！

  680円（税込）

• 白ナンコツ

  ゴリゴリとした歯ごたえの豚の喉軟骨。

  580円（税込）

• スライスナンコツ

  程よい食感のスライスした豚の喉軟骨。

  480円（税込）

冷菜

• 玉ねぎのシャキシャキサラダ

  スライスしたシャキシャキ玉ねぎを特製ぽん酢でサッパリと。

  580円（税込）

• アンチョビキャベツ

  キャベツの甘さとアンチョビの塩加減がクセになる。

  530円（税込）

• 冷やしトマトの煮びたし

  かつおダシで食べるあじと流の冷やしトマト。

  450円（税込）

• たたきキュウリの梅和え

  自家製梅肉ソースでサッパリと。

  420円（税込）

• 白菜のキムチ漬け

  焼肉の箸休めにはもってこい。

  420円（税込）

• 牛タン刺し

  低温調理した牛タンをお刺身で。 生姜醤油が味を引き締めます。

  980円（税込）

名物寿司

• 和牛肉寿司(3貫)

  肉屋ならではの新鮮和牛をネタにしました。

  840円（税込）

• 牛タン寿司（3貫）

  880円（税込）

飯と麺

• ライス小

  中・・・200円(税込) 大・・・250円(税込)

  150円（税込）

• 紫蘇めし

  おすすめ 紫蘇の香りとタクアンの食感が焼肉とベストマッチな逸品。

  380円（税込）

• ネギ山わさびめし

  網走産山わさびの醤油漬けたっぷり。

  380円（税込）

• 〆の和牛茶漬

  和牛ロースの柔らかな部分を贅沢に。

  920円（税込）

• 生ひやむぎ

  北見の津村製麺所の生ひやむぎを使用。

  680円（税込）

• 梅しそひやむぎ

  梅しその風味がお口の中をサッパリしてくれます。

  740円（税込）

汁もの

• ユッケジャンスープ

  じっくり煮込んだ自家製ユッケジャンスープ

  580円（税込）

• コムタンスープ

  濃厚な牛骨の出汁のコク深い味わい。

  550円（税込）

• たまごスープ

  優しい味わいのスープ

  450円（税込）

甘味

• 抹茶のカタラーナ

  濃厚な生クリームを使用した和風テイストのカタラーナ。

  580円（税込）

• ほうじ茶プリン

  とろける濃厚な和テイストプリン。

  480円（税込）

• リスの森のジェラート

  フレーバーはスタッフまで。

  480円（税込）

• 和風白玉ぜんざい

  つぶあんと黒蜜で上品な甘みを。

  550円（税込）