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職人が手切りをした極上和牛と新鮮ホルモン
和牛炭火焼肉 すぎ山 料理 2025/12/01 更新
当店の美味しさの秘訣は、牛肉の流通に精通した独自の仕入れルートにあります。本当に「美味しい」と確信できる上質なお肉を契約。さらに、鮮度に徹底的にこだわり、冷凍せずに仕入れから保管まで徹底管理した「生肉」の状態でご提供しています。肉本来の旨味や食感を損なわない、上質な味わいをご堪能ください。
当店のお肉は、肉質を充分に理解している職人が当日手切りをしています。肉の繊維や部位ごとの特性を見極め、一番美味しい大きさ、厚さに調整することで、上質な食感と旨味を引き出します。自慢の焼肉に加え、一品料理も充実しており楽しめます。歓送迎会などの各種宴会には、飲み放題付きコースも大変おすすめです！
手切りでカットした脂の乗った部位のみを使用。自家製調味料を合わせた塩でいただくことで、肉の旨味が引き立ちます。一口食べれば、口の中に広がるジューシーさと香ばしさに心躍ることでしょう！ぜひ一度、この絶品のタン塩を味わってみてください！♪
1,210円（税込）
当店のハラミは分厚いカットなので、食べ応え十分！お子様や女性にも人気の部位となっており、幅広い年齢層に愛されています。特製塩・タレのどちらでも美味しく頂けるお肉となっております。是非ご堪能下さい！
1,518円（税込）
たん元を使用した低温調理のたん刺。柚子胡椒、ごま油だれでお召し上がりください。
1,078円（税込）
1,210円（税込）
1,980円（税込）
1,430円（税込）
1,058円（税込）
660円（税込）
1,078円（税込）
1,760円（税込）
1,760円（税込）
1,078円（税込）
1,628円（税込）
2,640円（税込）
1,058円（税込）
1,760円（税込）
2,640円（税込）
2,640円（税込）
858円（税込）
880円（税込）
1,408円（税込）
858円（税込）
990円（税込）
759円（税込）
825円（税込）
968円（税込）
715円（税込）
1,958円（税込）
1,320円（税込）
1,320円（税込）
1,078円（税込）
858円（税込）
858円（税込）
858円（税込）
638円（税込）
1,078円（税込）
968円（税込）
968円（税込）
858円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
※お好きな醤油が選択出来ます。
605円（税込）
528円（税込）
418円（税込）
308円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/12/01
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ネット予約の空席状況
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18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ |
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29 ◎ | 30 ◎ |
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