若葉亭名古屋駅前店

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2024/04/19 更新若葉亭名古屋駅前店料理

料理のこだわり

こだわりの愛知県産ブランド牛・豚

厳選された愛知の和牛「みかわ牛」、赤身肉本来の旨みを堪能する「あいち牛」、あっさりした脂身でありながら甘味がある「みかわポーク」…こだわり抜いて選んだ自慢の牛・豚肉を堪能！単品メニューは勿論、贅沢なコースも充実しております。

焼肉のお供に。ひとつひとつこだわりの食材を使用。

愛知県産のフレッシュなトマトや大葉、“安全・安心・新鮮”な、肉、野菜、米、卵を使用したメニューの数々。特製大葉塩だれをかけた愛知のトマトスライスや、まかないから生まれた名物大葉飯など、さっぱりとした味わいは焼肉との相性も最高です。

若葉亭名古屋駅前店おすすめ料理

宴会コース各種ご用意◎ご予約受付中！！飲み放題もおつけできます！

若葉亭こだわりのお肉をご堪能いただけるコースを多数ご用意！リーズナブルに楽しめる女子会コースに、当店の名物「みかわ牛」「みかわポーク」「あいち牛」がお召し上がりいただける若葉亭名物コースなど◎飲み会や接待など、様々なシーンでご利用ください♪各種コース、＋1800円 (税込)で飲み放題付も可能です◎

【お昼から地元ブランド肉に舌鼓♪】若葉亭赤身肉三種盛ランチ

本日のおすすめあいち牛赤身希少部位三種が味わえる！贅沢焼肉三種にAの白ごはん、スープ、サラダ、小鉢、デザートが付いて大変お得なランチセット♪それぞれのお肉の旨味を存分に味わえます。

1,800円（税込）

名古屋コーチンの卵で食べるみかわ牛ロースすき焼き

【香り・舌触り・柔らかさが抜群の上級部位を厳選】手塩にかけて生産された上質なみかわ牛と、日本三大地鶏の一つ「名古屋コーチン」を掛け合わせた贅沢な一品。肉汁・すきやきタレ・黄身の絡んだ味は絶品です！※写真は2人前です。

1,980円（税込）

愛知の黒毛和牛みかわ牛

牛肉の王道和牛特有の濃厚な味を

[美味しい食べ方]【1】温まったロースターに牛ロースを広げ、五つ数える【2】肉に火が入り表面の色が変わってきたら端からクルクル丸める【3】すき焼きのタレと黄身をよくかき混ぜて、お肉をからめ、ごはんと一緒に召し上がれ！【4】もし、ごはんが余ったらタレをかけて食べるも旨し！　※写真は2人前です

※部位は本日のおすすめとなります。

『香り・舌触り・柔らかさが抜群の上級部位を厳選いたしました。』豊かな自然に育まれ、伝統を受け継いだ巧みな肥育技術で手塩にかけて生産された上質の和牛です。コクのある味わいと舌触りの良さが自慢です。

言わずと知れた最高部位肉

最上級部位。出来ればレアで。またはサッと炙ったミディアムレアで

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こだわりのあいち牛

頭からおしりにかけての部位、適度なサシと肉の赤身が同居し、「赤身の中で最も美味」という人がいるほど[おすすめの食べ方]【1】バターポン酢をロースターに載せて温めます。【2】お肉表面の色が変わるまでロースターで焼き、バターポン酢をつけてもう一度ロースターで焼きます。【3】焼きあがったら再度バターポン酢につけて、お好みでわさびをつけてお召し上がり下さい。