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ベトナムの料理専門店ノン ラー
ベトナム料理専門店 Non La 料理 2024/05/09 更新
お店に一番人気です。「ブンボーフエ」は、ベトナム中部の都市「フエ」で生まれたとされる麺料理です。「ブン」はフォーと並んでベトナム人の主食となっているお米の麺、「ボー」は牛肉を指します。つまり「ブンボーフエ」は、「フエの牛肉麺」ということになります。
980円（税込）
エビとココナツフレッシュジュースを蒸し、エビの味は失われず、ココナッツの軽い味に置き換えられます。
2,000円（税込）
ベトナムでは一般的にパンにレバーペーストを塗って、チャーシューやパテ、ダイコンやニンジン（甘酢漬けのなます）、レタス、きゅうりなどの野菜、そしてパクチー、ミントなんかを挟んで大きな口を開けています。
780円（税込）
エビとココナツフレッシュジュースを蒸し、エビの味は失われず、ココナッツの軽い味に置き換えられます。
2,000円（税込）
当店のおすすめの料理。ベトナムと言えばフォーと生春巻き、揚げ春巻きがあります。
950円（税込）
「ブンボーフエ」は、ベトナム中部の都市「フエ」で生まれたとされる麺料理です。「ブン」はフォーと並んでベトナム人の主食となっているお米の麺、「ボー」は牛肉を指します。つまり「ブンボーフエ」は、「フエの牛肉麺」ということになります。
980円（税込）
もともとベトナム南部発祥の料理で、現在では全国的に人気があります。地方によって味や具材に違いがありますが、基本的には麺（Bun）、グリルされた豚肉（Thit nuong）、野菜、ハーブ、ピーナッツなどから構成されています。
950円（税込）
ライスペーパーを使ったベトナム風の揚げ春巻きです。外側がカリカリとして中はむっちりとした食感。たっぷりのお肉と一緒にサニーレタスで包み、タレをつけていただきます。
780円（税込）
「バイン (banh)」とは「餅」。「クォーン (cuon)」とは「巻く」という意味。直訳するとこんな意味なんですが、実はこれで「蒸し春巻」のことなんです。
950円（税込）
ベトナムの南部地方、とくにサイゴンで人気のある米料理です。
1,080円（税込）
ベトナム料理を代表する料理の一つで、ライスペーパーでえび・ゆでた豚肉・野菜・香草などの具を巻いたもの。ヌクチャムというニョクマム・ライム（またはレモン）果汁・砂糖・とうがらしなどで作ったたれやスイートチリソースにつけて食べる
600円（税込）
ベトナムにはバインミーの屋台がいたるところにあり、どこでも買える手軽なファストフードで、国民食と呼ばれるほどポピュラーな食べ物なんですよ。
780円（税込）
ベトナムにはバインミーの屋台がいたるところにあり、どこでも買える手軽なファストフードで、国民食と呼ばれるほどポピュラーな食べ物なんですよ。
690円（税込）
ベトナムにはバインミーの屋台がいたるところにあり、どこでも買える手軽なファストフードで、国民食と呼ばれるほどポピュラーな食べ物なんですよ。
690円（税込）
ベトナムにはバインミーの屋台がいたるところにあり、どこでも買える手軽なファストフードで、国民食と呼ばれるほどポピュラーな食べ物なんですよ。
690円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024/05/09
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