2024/05/23 更新 大名もつ鉄板 ひろちゃん ランチ
ランチのこだわり
DAIMYOぶたまぶし
DAIMYOぶたまぶしの人気メニューは、新たなジャンルを切り開いた「ぶたまぶし」です。ご飯の上に箸でも切れるほどトロトロの角煮がのせられ、ひつまぶしのように3回の味変を楽しむことができ、美味しさと楽しさを同時に楽しめます！
特上ぶたまぶし
試行錯誤で2ヶ月かけた『特上ぶたまぶし』下処理をしたぶたまぶしを一晩寝かせることで、ジューシーな仕上がり、肉の臭みを取り除きます。その後、低温調理で13時間じっくりと火を通すことで、水分や旨みを逃さず調理できるので、しっとりと柔らかく仕上がります。お肉を休ませて、再度低温調理することでさらに柔らかく仕上がります！
大名もつ鉄板 ひろちゃん ランチ
ぶたまぶし
- 1,500円（税込）
特上ぶたまぶし
- 完全予約商品
- 2,500円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-05-23 17:32:05.0
