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新宿/新大久保/歌舞伎町/韓国料理
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定休日：なし
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チヂミやホヤ、アワビ等の海鮮料理のコース☆8800円(税込)
チヂミやホヤ、アワビ、生カキ等の海鮮料理のコース☆12100円(税込)
充実のアラカルトメニュー♪席だけのご予約も大人気
極上のワタリガニを贅沢に使用、香味野菜と数種の調味料を合わせた特製醤油ダレに漬け込んだ本格カンジャンケジャン。漬け込むことで旨味がぎゅっと凝縮され、蟹味噌の濃厚さと身の甘さが口いっぱいに広がります。とろけるような食感と深いコクは、ご飯もお酒にも相性抜群。「ご飯泥棒」と称されるのも納得贅沢な一品です。
4,950円（税込）
新鮮な海老を特製の醤油ベースのタレにじっくり漬け込み、旨味をぎゅっと閉じ込めた「カンジャンエビ」。プリプリとした食感と濃厚な醤油の風味が絶妙にマッチし、ご飯はもちろんお酒にもぴったり。甘辛く香ばしいタレが海老の旨味を引き立て、一口食べればやみつきになること間違いなしの贅沢な一品です。
￥1,320円(税込)
新鮮な魚を、ピリ辛の特製コチュジャン酢味噌でさっぱりと味わう韓国風刺身。シャキシャキのサンチュやエゴマに包んで食べれば、香りと食感が一体となって口いっぱいに広がります。ニンニクや青唐辛子を添え、パンチの効いた味わいにも。日本の刺身とはひと味違う、食べ応えのある韓国流のスタイルは、お酒との相性も抜群。
￥4,730円(税込)
韓国風ナマコ刺身は、コリコリ食感と磯の風味がクセになる逸品。新鮮なナマコを薄くスライスし、ピリ辛のチョジャン（酢コチュジャン）や香ばしいごま油＋塩でいただきます。酒の肴としても絶品で、韓国の海鮮文化が感じられる通好みの味わい。辛味と旨味が絶妙に調和した、刺激的な海の珍味です。
1,650円（税込）
ケランチムは、韓国の家庭で親しまれているふわふわの蒸し卵料理。出汁のきいた優しい味わいと、とろけるような食感が特徴で、ご飯のお供にもおつまみにもぴったりです。石鍋でアツアツのまま提供されることが多く、立ち上る湯気とふくらんだ見た目が食欲をそそります。シンプルながら奥深い、心も温まる韓国の定番メニューです。
1,100円（税込）
韓国風イカ炒めは、ピリ辛のコチュジャンソースでイカと野菜を炒めた、ご飯が止まらない定番おかず。新鮮なイカのプリっとした食感と、にんにく・唐辛子の効いた甘辛ダレが絶妙に絡み、あと引く美味しさ。玉ねぎやニラ、キャベツなど野菜もたっぷりで、栄養バランスも◎。熱々をそのまま、またはご飯にのせてビビンバ風にも楽しめる、辛党必食の一皿です。
1,650円（税込）
キムチ海鮮チヂミは、ピリ辛キムチの旨味と新鮮な海鮮がたっぷり詰まった韓国の人気料理。プリッとしたエビやイカ、ホタテなどを香ばしい生地に混ぜ込み、カリッと焼き上げました。キムチの程よい酸味と辛みが食欲をそそり、特製醤油ダレで食べるとさらにコクがアップ。ビールやマッコリと相性抜群で、クセになる味わいの一皿です。夏にも冬にも楽しめる韓国伝統の海鮮チヂミをぜひご堪能ください。
1,650円（税込）
水冷麺は、韓国を代表する夏の定番料理で、冷たくさっぱりとした味わいが魅力。細くて弾力のある麺を氷水でキリッと冷やし、牛骨や昆布、果物をベースにした甘酸っぱい冷麺スープにたっぷり浸して食べます。ゆで卵や薄切りのキュウリ、梨などの具材が彩りを添え、暑い日でもさっぱりと食欲をそそります。爽快な喉ごしと絶妙な酸味が夏バテにもぴったりの一品です。
1,100円（税込）
2025/07/18 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
新鮮な生タコは、ぷりっぷりでコリコリの弾力がたまらない一品。噛むたびに広がるほんのり甘みのある旨味がクセになります。特製の甘辛いチョジャン（酢コチュジャン）につけて食べれば、タコの旨味が引き立ち、箸が止まらない美味しさ。食感と味、どちらも楽しめる韓国ならではの海鮮グルメです。
韓国風冷麺は、暑い季節にぴったりのさっぱり涼やかな一品。コシのある細めの麺に、キンと冷えたスープが絡み、ひと口食べれば爽快感が広がります。韓国ならではの清涼感あふれる味わいが楽しめます。暑さを吹き飛ばす、クセになる美味しさです。
テーブル席
テーブル席
テーブル席
1名様
テーブル席 ２～４名
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テーブル席 ２～４名
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テーブル席 １０～１６名
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テーブル席 ６～１２名
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テーブル席 ６～１２名
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テーブル席 ６～１２名
水槽
水槽
水槽
隣との仕切りがあるのでゆっくりとお食事がお楽しみ頂けます♪
大人数でも横並びでワイワイお食事をお楽しみ頂けます♪
店主が厳選した新鮮な海鮮を贅沢に使用し、旬の旨みを最大限に引き出しました。一皿ごとに丁寧に仕上げるこだわりの料理で、大切なお客様に心からのもてなしをお届けします。鮮度と味わいが織りなす至福のひとときをどうぞご堪能ください。
韓国伝統の本場チヂミは、外はカリッと香ばしく、中はもちもちの絶妙な食感が自慢。新鮮な野菜や海鮮がたっぷり入り、特製の醤油ベースのタレにつけて食べると旨みが広がります。熱々でジュワっと広がる風味は、ビールやマッコリとの相性も抜群。手軽に楽しめる韓国の味覚が詰まった贅沢な一品です。
| 店名 | カンジャンケジャン 海鮮&本格韓国料理 海雲台 (ヘウンデ) 本店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都新宿区歌舞伎町２-３２-１２ |
| アクセス | 西武新宿線【西武新宿駅】北口 徒歩４分 |
| 電話 |
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| 営業時間 | 月～日、祝日、祝前日: 16:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30） |
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| ネット予約受付時間 |
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| 定休日 | なし |
| 平均予算 | － |
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利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス |
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| 料金備考 | － |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 30席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 30人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| 備考 | － |
2025/10/23 更新
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