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本場鶴橋の味を『すすきの焼肉大源』で堪能

すすきの/札幌/焼肉/焼き肉/個室/完全個室/飲み放題/食べ放題/デート/記念日/宴会

すすきの炭火焼肉大源

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おすすめレポート投稿特典対象店

ポイントプラス対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

すすきので1番良い状態の神戸牛,近江牛を仕入れの段階から吟味し、厳選焼肉をご提供◎

来店シーン

友人・知人と37%
デート17%
その他46%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月～日、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）

12月31日：21時閉店(19.30ラストオーダー)
1月1日：定休日

定休日：不定休

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

お店に行く前にすすきの炭火焼肉大源のクーポン情報をチェック！

全部で5枚のクーポンがあります！

2025/10/17 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

日本三大和牛、近江牛◎

サラリーマン飲みなど少人数宴会に◎独自に吟味と厳選を重ねた、選ばれたお店でしか味わえない澤井姫和牛

深夜まで元気に営業◎

様々なお仕事終わりの方に合わせて、深夜まで元気に営業◎二次会や急な飲み会にも是非ご利用ください！◎

完全個室で贅沢な時間を♪

大切な人の誕生日、記念日、デート、お祝い等特別な日に最適サプライズ演出などお気軽にご相談ください。

【1日8組限定価格】澤井姫和牛【特選近江牛】90分食べ飲み放題　8800円(税込)→6600円（税込）

北海道唯一の『澤井姫和牛』（特選近江牛）の特選A5ランクのみを厳選して提供。その日の分だけ仕入れ極めて新鮮な状態でご提供。あれもこれも食べたい方にお薦め。また濃厚で上品な味わいが口の中いっぱいにあふれ出す「特選ユッケ」や「タンユッケ」では、特製もみダレを使用し肉の旨みを限界まで引き出す。

6,600円（税込）

【ハッピーアワー◎17時～19時限定！】ハイボール98円(税込)～※生ビールも200円(税込)

生ビール・ハイボール(角・デュワーズ)・サワー全種類をハッピーアワー価格でご提供♪生ビール：200円(税込)ハイボール(角・デュワーズ)：98円(税込)サワー全種類：98円(税込)

98円(税込)～

澤井姫和牛【特選近江牛】120分食べ飲み放題特別コース11000円(税込)→8800円(税込)

※1日8組限定※澤井姫和牛【特選近江牛】一頭買いだからこそできる食べ飲み放題！通常単品メニューで使用する厳選した極上の部位を食べ放題で提供いたします。『すすきの炭火焼肉　大源』の全てを堪能できる、贅沢なコース。お祝い事や接待など、非日常な特別な日に。

8,800円（税込）

極上厚切りシャトータン

正真正銘澤井姫和牛のタン中心部の極上部位

2,178円（税込）

上タン

1,958円（税込）

【神戸牛】イチボ/マルシン

◇イチボ:しっかりとした噛み応えもあり、神戸牛赤身肉の濃い味わい/◇マルシン:後ろ脚の付け根にある大きな球状の肉の中心部分、別名シンシン

各4268円(税込)

極赤身8種盛り(各2切れ)

特選近江牛｢澤井姫和牛｣の極上の赤身肉8種類を贅沢に味わえる盛り合わせ

8,778円（税込）

特選赤身5種盛り(各3切れ)

特選近江牛｢澤井姫和牛｣の上質な赤身肉5種類を味わえる盛り合わせ

2025/10/17 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

特選澤井姫和牛シャトーブリアン(120g)　9680円(税込)

抜群の柔らかさと甘みを持つ最高級ヒレ肉、すべての肉好きがほれ込む超一級品徹底した管理と厳しい枝肉の基準に合格する必要があります。肉質等級が4以上であること、霜降りのBMSの値が6～12が必要になるといった「格付けの基準」に合格した「純粋ブランド」です。

特選近江牛の「澤井姫和牛」を北海道で唯一提供

特許庁に牛肉の地域ブランドとして認めらた「澤井姫和牛」を一頭買いしてご提供。琵琶湖には囲まれた山々「400以上の清流」を源流とした農業や畜産の産地として、肥沃な土壌をつくり出してきました。夏は暑すぎず冬は寒すぎない滋賀の環境が飼料となる牧草を育み、一年を通じて琵琶湖から流れる水とともに近江牛の肉質や風味を生み出します。

6種類のコースがあります

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少人数様でも個室完備しております。プライベートでゆったりとした時間をお過ごしいただけます。焼肉の発祥地大阪、なかでも大阪市生野区の西に位置する「鶴橋」は焼肉の聖地として全国にその名を轟かせる。その最も焼肉に精通した街の意志を繋ぎ、ススキノの地でさらなる進化を遂げようとするのが「炭火焼肉大源」。

【すすきの駅から徒歩6分】好立地且つ朝5時まで元気に営業しております！お仕事終わりの方や2件目利用で是非！目利きで厳撰した神戸牛と近江牛はもちろん、食材一つひとつにこだわり、本物の焼肉を提供。

全室個室のため、接待や記念日など大切な日にご利用いただけます。お気軽にお問い合わせください。

個室

2名様

完全個室1名～2名×2少人数様でも個室完備しております。プライベートでゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

個室

4名様

完全個室2名～4名×4焼肉の発祥地大阪、なかでも大阪市生野区の西に位置する「鶴橋」は焼肉の聖地として全国にその名を轟かせる。その最も焼肉に精通した街の意志を繋ぎ、ススキノの地でさらなる進化を遂げようとするのが「炭火焼肉大源」。

個室

8名様

完全個室～8名×2全室個室のため、接待や記念日など大切な日にご利用いただけます。お気軽にお問い合わせください。

個室

16名様

完全個室～16名×1【すすきの駅から徒歩6分】好立地且つ朝5時まで元気に営業しております！お仕事終わりの方や2件目利用で是非！

姉妹店の絶品の本タラバ蟹もご堪能いただけます！

同ビル内の系列店『札幌かに源』本タラバ蟹を使用した「焼きタラバ」をお楽しみいただけます。その他、焼きズワイ、毛蟹ダルマなどもご用意しておりますので、肉も海鮮んも♪という方も大満足していただけます！

厳選された近江牛・神戸牛をあり得ない価格でご提供！

キレイに入ったサシの赤身肉はやわらかく甘みがあり、ジューシーな味わいで人気です！また肉の旨みが堪能でき、シンプルな焼き方で味わうのがオススメ！この旨さでこの価格！！とびっくりする間違いなし♪

6種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

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お肉だけではなく逸品物にもこだわり

当店では、お肉の質・量ともに満足していただける、こだわりの逸品物をご提供しています！

ドリンクも各種取り揃えております

ドリンクの種類も豊富に取り揃えております。お好みのドリンクと合わせてお楽しみください！