ルポン　恵比寿

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  炙りカツオや黒酢酢豚など本格中華を堪能

  20種以上の中華スパイスを使用した甘辛特製タレで味わう「炙りカツオ紅ソース」や、カリカリとろとろな豚肉に黒酢ソースを後がけする「黒酢酢豚」は絶品！他にも人気の「熟成麻婆豆腐」「尾付き海老のチリソース」「ルーローポテサラ」など、本格中華ならではの逸品をご用意♪お料理とお酒の絶妙なマリアージュを存分にお楽しみください。

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  尾付き海老の黄金マヨネーズソース

  みんな大好き海老マヨ！ レモングラス香る絶品ソース！

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  【オススメ】魯肉（ルーロー）ポテサラ ～半熟卵のせ～

  台湾の定番料理“魯肉飯”をアレンジした創作ポテサラ。甘辛く煮込んだトロトロの魯肉をポテトサラダにたっぷりかけ、濃厚な半熟卵をとろりとトッピング。スパイス香る豚肉とマイルドなポテサラの絶妙なバランスがクセになる一品。おつまみ感覚で楽しめる、ルポンならではの名物メニューです。

  638円（税込）

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  【すごくオススメ】熟成麻婆豆腐

  香り高い熟成豆板醤をベースに、旨味と辛味を丁寧に重ねた本格派の麻婆豆腐。コク深く、痺れる辛さの中にまろやかさも感じられる絶妙な味わいは、ご飯にもお酒にも相性抜群。中華の定番をルポンらしくアレンジし、スタンド中華の魅力をぎゅっと詰め込んだ一皿です。リピーター多数の人気メニュー。

  968円（税込）

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  【名物】絶品！黒酢酢豚

  香ばしく揚げた豚肉に、コク深い黒酢ダレをたっぷり絡めたルポン名物の酢豚。甘みと酸味のバランスが絶妙で、濃厚ながらも後味はすっきり。お肉はカリカリとろとろ♪定番中華をスタイリッシュにアレンジした、ワインやレモンサワーとも相性抜群の逸品です。

  968円（税込）

すぐ出る前菜

• 麻辣ピーナッツ

  ・お通し…330円

  385円（税込）

• 青唐辛子メンマ

  オススメ

  385円（税込）

• 白菜マスタード

  すごくオススメ

  495円（税込）

• 美味しいザーサイ

  495円（税込）

• パクセロ干し豆腐

  オススメ

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• 無花果バター（3ヶ）

  すごくオススメ

  583円（税込）

• カマンベール×自家製XO醤

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前菜

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  魯肉（ルーロー）ポテサラ ～半熟卵のせ～

  ゴロゴロなお肉が嬉しい！！ オススメ

  638円（税込）

• 海老とザーサイの山椒オイル和え

  自家製山椒オイルがお酒をススませます！

  638円（税込）

点心、蒸しなど

• 皿しゅうまい

  紅ソースとの相性Good！！ オススメ

  583円（税込）

• 焼き小籠包（2ヶ）

  火傷に注意！ 大事なことなのでもう一度言います！ 火傷に注意！！

  550円（税込）

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  炙りカツオ 紅ソース

  No.1 中華スパイスをたっぷりと甘辛に仕上げた絶品タレ！他の料理の味変にも！

  858円（税込）

• 本格！よだれ鶏

  しっとり鶏もも肉に本格タレ！

  693円（税込）

• 絶品！黒酢酢豚

  黒酢ソースの酸味と甘味のバランスが秀逸！肉はカリカリとろとろ！ 時間かかります

  968円（税込）

• 低温調理の白レバー

  低温調理でしっとり！ニラミント醤油で！

  583円（税込）

• 激辛！鶏セセリと揚げ茄子の四川炒め

  ビール、檸檬サワーが止まらない！

  605円（税込）

• タコ・ガーリック・辛いNo.2

  一度食べたらやめられない！！ 美味しいオイルは中華蒸しパンで！

  748円（税込）

揚げ物&野菜の一品

• 名物！ ルポンチキン（5本）

  台湾風鶏スペアリブ！ お酒がすすむ！

  638円（税込）

• 里芋揚げちゃいました～焦がしアンチョビバター～

  間違いない組み合わせ！

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• 茄子とじゃがいものカリカリ揚げ

  漢源山椒の痺れと朝天唐辛子の香りでお酒が進みます！

  770円（税込）

• 美味しい青菜炒め

  あっさりと優しい味！ 白ワインどうぞ！

  638円（税込）

• 玉子とトマトとキクラゲの強火炒め

  中華の強火で作るからこその味わい！

  968円（税込）

• 魚香茄子（ユイシャンチェズ）

  酸味が◎！とろとろな茄子のピリ辛炒め！ オススメ

  770円（税込）

魚介&肉の一品

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  尾付き海老の黄金マヨネーズソース

  みんな大好き海老マヨ！ レモングラス香る絶品ソース！

  858円（税込）

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  熟成麻婆豆腐

  中華といえばこれ！ 熟成豆板醤でコクのある味わい！ すごくオススメ

  968円（税込）

• 北海あさりと挽肉の四川春雨、

  お酒がススムー品！ つまみとしても最適！！

  748円（税込）

• 柔らかイカの湯引きネギ生姜ソース

  サッパリとしたソースと柔らかいイカのハーモニー！

  748円（税込）

〆もの

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  ルポン炒飯（自家製XO醤）

  ハムユイ使用！ 自家製のXO醤の旨味にほのかに香る生姜がGood！！

  968円（税込）

• 汁なし坦々麺

  ゴマ感たっぷり！ 某有名レストランと同じレシピ！

  1,078円（税込）

• 上海焼きそば

  蒸し中華麺使用！ 豚肩ロースと青菜のシンプルスタイル！

  968円（税込）

ソースを食べるもの

• 中華蒸しパン

  165円（税込）

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