焼肉 ホルモン 宮本 料理のこだわり
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お酒・お肉と相性抜群の一品料理も豊富★
当店自慢のお肉メニューはもちろん「海鮮アヒージョ」や「チャンジャクリームチーズ」、「ナムル盛り合わせ」などなど。ビールや日本酒のお供にはもちろん、焼肉との相性抜群な一品料理を充実したラインナップでご用意しております。シンプルな味わいながら、深い満足感を提供する一品を是非ご堪能ください。
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高級食材とされている黒毛和牛の雌牛に拘っております◎
雄牛に比べ雌牛は、肉質自体のきめが細かく舌触りが柔らかい。脂肪が筋肉に均等に分派推している為、霜降り模様も美しい。筋肉繊維が細かく柔らかい肉質。脂の溶け出す温度が低く柔らかく味わい深いとろけるような味わい。以上が黒毛和牛雌牛に拘っている理由です。※雄牛に比べ、仕入れが困難で売り切れてしまう事もございます。ご了承下さい。














































