宮崎　焼肉　金牛苑

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  ◆宮崎で贅沢するなら、ここで間違いなし

  厳選された黒毛和牛を中心に、本格焼肉を堪能できる「金牛苑」。人気の特選盛り合わせや希少部位はもちろん、自家製のタレやキムチも絶品。落ち着いた雰囲気の店内には掘りごたつ席も完備し、家族や接待、記念日利用にもおすすめです。

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  ◆特製ネギタン

  厚みのある牛タンに、香り高い特製ネギをたっぷりと。口の中で広がる旨味とネギの風味が絶妙に絡み合い、一度食べたら忘れられない味に。焼きすぎず、レア目でサッと炙るのが通の食べ方。ご来店の際はぜひご賞味を。

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  宮崎牛カルビ

  他の和牛とは一線を画す口当たりと芳醇な味わいが魅力の宮崎牛。特にカルビは脂が多めの部位で甘みとコクが強く、口の中でとろけるような食感を楽しめる定番人気の部位です◎焼くことで香ばしさが加わり、脂の旨味が引き立ちます！ぜひご賞味くださいませ。

  769円（税込）

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  羽釜炊き銀シャリごはん

  当店のご飯は「日本の米づくり百選」に選ばれたえびの産ひのひかり米を使用しています。ご注文後に羽釜で炊き上げますので、ふっくらとして艶のある美味しいご飯で焼肉を召し上がっていただけます◎肉汁やタレが絡んだご飯は、お箸がとまらない美味しさです！

  802円（税込）

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  様々なシーンでご利用可能！

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刺身・前菜

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  【金牛苑オススメ】和牛テール刺

  コラーゲンが豊富で脂質が高く旨味が強いのが特徴です。

  1,319円（税込）

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  宮崎牛炙りユッケ

  細かく切った新鮮な牛肉に自家製のタレで和えています。

  1,209円（税込）

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  【金牛苑オススメ】宮崎牛炙り肉寿司 一貫

  えびの産ひのひかりを使用したシャリに新鮮な宮崎牛をのせバーナーで炙りました。お米の甘味とお肉の旨味を同時に楽しむことができる当店おススメの一品。宮崎牛ミスジを使用しております。

  439円（税込）

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  センマイ刺

  ※刺身・肉寿司は生ものですので、体調が優れない方はご遠慮ください。

  879円（税込）

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  宮崎牛 タン刺(テッサ風)

  とろけるような舌触り、溢れる上品な甘み。宮崎の大自然が育んだ至高の逸品「宮崎牛タン刺」。新鮮だからこそ味わえる、とろける旨みと芳醇な香り。口の中で広がる極上の味わいを、ぜひご堪能ください。

  1,319円（税込）

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  宮崎牛 ハラミ刺

  新鮮だからこそ味わえる、ハラミ本来の甘みと風味は、まさに格別。厳選された宮崎牛のハラミを丁寧に捌き、最高の状態でご提供。とろける旨み、芳醇な香り、ぜひご堪能ください。

  1,319円（税込）

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  【金牛苑オススメ】無限なめたけやっこ

  豆腐の甘味となめ茸のピリ辛旨味との相性バッチリ

  439円（税込）

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  キムチ盛

  白菜キムチ・カクテキキムチ・胡瓜キムチ ※キムチ単品各種…549円(税込)

  879円（税込）

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  ナムル盛

  豆もやし・小松菜・ぜんまい・大根 ※ナムル単品各種…549円(税込)

  879円（税込）

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  【金牛苑オススメ】生キムチ

  659円（税込）

• チャンジャ

  549円（税込）

• サンチュ

  439円（税込）

• 韓国のり

  329円（税込）

• 青森県産にんにくホイル焼き

  659円（税込）

• 季節の焼野菜

  769円（税込）

宮崎牛・焼物

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  【金牛苑オススメ】宮崎牛カルビ

  宮崎牛A5ランクのカルビ！ お求めやすい価格で提供♪ とりあえず生!! と同じ勢いで、ぜひご注文・ご賞味ください!!!!

  769円（税込）

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  【金牛苑オススメ】宮崎牛特選ヒレ

  ハーフ…1759円(税込)

  3,299円（税込）

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  【金牛苑オススメ】ねぎ塩タン

  厳選した上質なタンを使用しています。片面だけ焼き、ねぎ塩を包んでお召し上がりください。ハーフ…769円(税込)

  1,429円（税込）

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  特選骨付きカルビ

  旨みたっぷり！豪快にかぶりついてください

  3,299円（税込）

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  やみつきテールステーキ

  噛むほどに広がるコク！リピーター続出の予感

  1,242円（税込）

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  【金牛苑オススメ】上タン

  タン根本部分の特に柔らかく霜降りが多い上質なタンを使用しております。ハーフ…703円(税込)

  1,319円（税込）

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  宮崎牛 上カルビ

  カルビの中でも良質で柔らかくほどよくサシの入った部位です。ハーフ…659円(税込)

  1,209円（税込）

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  宮崎牛 頑張れば飲めるカルビ

  牛バラ肉(カルビ)を薄くスライスしたものです。口の中でとろける脂と肉汁が相まって飲み込めてしまいそうな食感です。

  879円（税込）

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  宮崎牛 中落カルビ

  ハーフ…483円(税込)

  879円（税込）

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  宮崎牛 赤身

  おいしさ日本一に何度も輝いた経歴のある宮崎牛の上質な赤身を是非ご賞味ください。ハーフ…593円(税込)

  1,099円（税込）

• 壺漬けカルビ

  989円（税込）

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  宮崎牛すき焼きカルビ

  風味が濃厚でしっかりとした噛みごたえが楽しめる宮崎牛バラ肉を使用。卵は別皿でお出しします。お肉に火が通ってから、卵を溶いてお召し上がりください。

  989円（税込）

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  和牛しゃぶロース(たまご付)

  コクのある旨味と霜降りのバランスが良い厳選した黒毛和牛サーロインを使用しています。たまごなし…1099円(税込)

  1,209円（税込）

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  サムギョプサル

  厳選国産豚肉と自家製キムチをサンチュに巻いて、旨辛ダレやお好みで薬味を追加してご賞味ください♪お客様からの声で期間限定からレギュラーメニューへ！（2人前より承ります）

  1,099円（税込）

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  【金牛苑オススメ】炎のネギカルビ

  宮崎が誇るブランド牛「宮崎牛」のカルビ肉で、シャキシャキのネギを丁寧に巻き上げました。口にした瞬間、とろけるようなカルビの甘みと、ネギの爽やかな風味が絶妙に絡み合い、食欲をそそります。

  989円（税込）

• 特製うまねぎタレ追加

  329円（税込）

• たまご追加

  120円（税込）

ホルモン・豚・鶏

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  塩梅ミノ薄切り

  さっぱり×コリコリ食感で箸が止まらない！

  989円（税込）

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  【金牛苑オススメ】新鮮厚切りレバー

  当店では新鮮なレバーの甘味と濃厚な味わいをより楽しんでいただけるよう大胆に厚切りにカットしました。オススメの一品を是非ご賞味ください！

  1,429円（税込）

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  【金牛苑オススメ】特製だしで食べるとろテッチャン

  マチョウの特に皮が薄く脂が多いものを「とろテッチャン」として提供。青唐辛子のピリっと辛味がある特製だしにつけてお召し上がりください。ハーフ…483円(税込)

  879円（税込）

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  【金牛苑オススメ】ハラミ

  ほどよく脂がのって柔らかく赤身のようにあっさりとしているので女性にも人気の部位。ハーフ…659円(税込)

  1,209円（税込）

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  ハラミエンガワ

  バラ肉と横隔膜(ハラミ)の間のお肉で希少部位の中の希少部位。脂身が少なく噛めば噛むほど旨味を楽しめます。数量限定となります。

  879円（税込）

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  ツラミスライス

  牛一頭から取れる量は約１キロと少なく、弾力のある歯ごたえと旨味をお楽しみください。ハーフ…483円(税込)

  879円（税込）

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  トントロ

  豚の頬から首回りの肉でタンパク質とビタミンB1が豊富に含まれていて、脂身が多くジューシーな部位です。

  659円（税込）

• 若鶏

  659円（税込）

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  せせり

  鶏の首回りのお肉でやわらかさの中にしっかりした歯ごたえがあり、鶏肉の中でも栄養価が高くヘルシーな部位です。

  659円（税込）

• 新鮮薄切りレバー

  989円（税込）

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  上ミノ

  脂が少なくあっさりした味わいが特徴です。その中でも上ミノは肉厚で歯ごたえがあり、ホルモンの旨味とコリコリした食感を楽しめます。塩・味噌・辛味噌(+税込50円) ハーフ…483円(税込)

  各879円(税込)

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  丸腸ホルモン

  脂が多くとろっとジューシーな甘みや濃厚なコクと、やわらかくも弾力のある食感をお楽しみいただけます塩・味噌・辛味噌(+税込50円) ハーフ…439円(税込)

  各769円(税込)

• センマイ

  塩・味噌・辛味噌(+税込50円) ハーフ…439円(税込)

  各769円(税込)

• MIXホルモン

  味噌・辛味噌(+税込50円)

  1,539円（税込）

• 辛味出汁追加

  131円（税込）

スープ・ごはん・冷麺・デザート

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  【金牛苑オススメ】羽釜炊き銀シャリごはん お茶碗約2杯分

  (えびの産ひのひかり)注文後に炊き始め、羽釜でお持ちいたします。15分以上かかりますので、早めの注文をおすすめいたします。

  802円（税込）

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  ユッケジャンスープ

  牛骨をベースにした出汁に、牛肉やいろいろな野菜を入れ、醤油、ごま油、塩、コショウ、砂糖などで味付けし、粉唐辛子やコチュジャンで辛みを出しました。

  659円（税込）

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  テールスープ

  牛の尻尾をブツ切りにしてじっくり煮込んだスープです。宮崎牛の旨味をたっぷり煮出した極上のテールスープです。

  659円（税込）

• お米が旨いと、お肉が喜ぶ。

  えびの市は「日本の米づくり百選」に選ばれ、昔から島津の殿様も食べていたという「うまい米どころ」です。おいしいコメづくりは、太陽と土と水がいのち。霧島連山の豊かな湧き水を集めて、川内川が盆地の水田を潤す。恵まれた肥よくな土壌が稲を育て、高原特有の昼、夜の気温差が水稲にくり返し刺激を与えます。稲が実る登熟期の気温は、昼間24～26度、夜間14～16度と10度も気温差があり、その気温差がお米を美味しくします。

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• わか玉スープ

  439円（税込）

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  冷麺

  コシがありツルっとした喉ごしの麺と、旨味のあるスープに柑橘の爽やかな香りと豊かな酸味が広がり、さっぱりとお召し上がりいただけます。

  769円（税込）

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  梅～ちゃが冷麺

  梅とレモンの爽やかな酸味が旨酸っぱい

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  【金牛苑オススメ】宮崎牛炙り肉寿司 一貫

  えびの産ひのひかりを使用したシャリに新鮮な宮崎牛をのせバーナーで炙りました。お米の甘味とお肉の旨味を同時に楽しむことができる当店おススメの一品。宮崎牛ミスジを使用しております。

  439円（税込）

• アイスクリーム ハーゲンダッツ

  329円（税込）