Spanish Bar Mamas Castle

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  【ママ渾身の本場スペイン料理を】

  スペインはマドリードで30年以上シェフとして腕を振るったママ監修のスペイン料理を提供。他ではなかなか食べられない本物をスペイン料理をお楽しみください。店内と雰囲気とともにスペインを全身で感じられるお店となっております！

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  【ワインとともに楽しむ】

  本場スペイン料理をぜひワインとともに♪小石川にある親子店、ワインショップ「Everyone's Castle」で購入されたワインであれば無料で持ち込みすることが可能です。「Everyone's Castle」は500人以上の会員を持ち、厳選されたワインの数々を取り揃えております！もちろん店内のメニューからもご注文が可能です◎

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  Pimientos del Piquilio Rellenos de Gambas(４p)　ピキージョ 海老の詰め物

  ピキージョはスペイン語で「小さなくちばし」という意味で、グリルしたパプリカに海老のすり身をいれたスペインのバスク地方の代表料理。自家製のクリームソースでお召し上がりください♪当店の数あるスペイン料理の中でもママが特におすすめする一品です。

  2,970円（税込）

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  Tortilla Espanola(1ｐ)　トルティージャ スペイン風オムレツ

  スペインの多くの過程で楽しまれている、シンプルなスペイン風オムレツです。ふわふわの卵とたまねぎの甘みが口の中いっぱいに広がります♪

  1カット495円 (税込)

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  Paella Mixta 魚介と鶏肉のミックスパエリヤ(2～3人前)

  スペイン料理を代表するバレンシア地方の郷土料理。パエリヤと聞くと魚介類がメインのイメージを持つ方も多いですが、本場スペインでは鶏肉なども具材として使用されます。さまざまな具材の組み合わせから生まれる風味をお楽しみください・・・！！

  3,410円（税込）

季節限定メニュー（秋冬）

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  pollo con champinion al ajillo    鶏もも肉とマッシュルームのアヒージョ

  プリプリで柔らかい鶏肉とマッシュルームのダシがきいたソースは絶品。

  2,310円（税込）

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  bacalao riojana バカラオリオハーナ

  ちょっとしたおつまみに。バカラオとパプリカのトマトソース煮込み。

  550円（税込）

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  potaje de garbanzos con bacalao ひよこ豆とバカラオのスープ仕立て

  スペイン伝統のお料理。ひよこ豆とバカラオ（タラみたいな魚）をスープ仕立てに。体もポカポカ。

  2,640円（税込）

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  caldoso de marisco 魚介のカルドソ

  魚介の旨味が濃厚なお米料理

  2,970円（税込）

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  Carne con tomate　豚フィレ肉のトマト煮込み（メイン料理）

  スペインのママの味。色とりどりのお野菜とトマトで煮込んだ豚肉料理。たっぷり300g

  2,750円（税込）

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  Salmon con nata　サーモンのクリーム煮込（メイン料理）

  秋の定番サーモン料理。絶妙な塩加減とクリームがベストマッチ！パンが欲しくなる1皿。

  2,640円（税込）

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  champinon al ajillo マッシュルームのアヒージョ風

  880円（税込）

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  Carpaccio de Huevo　卵のカルパッチョ

  1日2食限定。

  1,980円（税込）

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  Sopa de ajo ソパ・デ・アホ（にんにくスープ

  今年もやってきましたこの季節、秋冬限定。ほぼみんなが注文するニンニクスープ。本場スペインの食卓の味を是非！！

  1,100円（税込）

【Tapas】タパス(おつまみ)

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  Queso Crema y Salmon　サーモンとクリームチーズ

  495円（税込）

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  Revuelto de Setas　キノコのスクランブルエッグ

  440円（税込）

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  Huevo Revuelto y Tomate　トマトのスクランブルエッグ

  440円（税込）

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  Tortilla Espanola (1pc)　トルティージャ スペイン風オムレツ

  495円（税込）

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  Pimientos del SHISHITO　獅子唐のフリット

  583円（税込）

• Pan Tumaca (2pc) パン コントマテ

  396円（税込）

【Entrantes Frios】冷たい小皿料理

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  Ensaladilla Rusa ロシア風ポテトサラダ

  748円（税込）

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  Huevos Rellenos (3pc) ゆで卵の詰め物 3カット

  495円（税込）

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  Ensalada Mixta ミックスサラダ

  ハーフサイズ 550円(税込)

  1,045円（税込）

【Pinchos o Raciones 温かい小皿料理】

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  Calamares a la Andaluza アンダルシア風烏賊のフリット

  880円（税込）

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  Braviolis ポテトフライ ブラヴィオリソース

  ほくほくのポテトフライに2種類の自家製ソース。スペイン人気のおつまみメニュー。

  682円（税込）

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  Croquetas (5pc) クリーム系コロッケ 5個

  1,100円（税込）

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  Gambas al Ajillo 小海老のアヒージョ

  1,155円（税込）

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  Palitos de Pollo con Salsa de Mostaza y Miel チキンスティック ハニーマスタード

  874円（税込）

【Paellas パエジャ (2~3名様)】

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  Paella Mixta 魚介と鶏肉のミックスパエリア

  3,410円（税込）

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  Paella Negra イカ墨のパエリア

  3,300円（税込）

【Pan & Jamon バケット/生ハム】

• Pan (5pc) バケット 5ピース

  495円（税込）

【Pescados メインディッシュ お魚料理】

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  Pescado blanco a la Marinera 白身魚のマリネラソース (ニンニク・パプリカワインのソース)

  1,980円（税込）

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  Marmitako de Atun 鮪のマルミタコ (魚介のシチュー仕立て)

  2,860円（税込）

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  Pimientos del Piquillo Rellenos de Gambas (4pc) ピキージョ 海老の詰め物

  2,530円（税込）

【Carnes メインディッシュ お肉料理】

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  Solomillo de Cerdo en Salsa 豚フィレ肉のグリル

  2,750円（税込）

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  Albondigas（５pc） スペイン風肉団子

  2,200円（税込）

【Postres 伝統的なデザート】

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  Tarta de Queso バスクチーズケーキ

  ママのバスクチーズケーキはマドリードの町でも大人気でした！

  682円（税込）

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  Natillas カスタードクッキー

  638円（税込）

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  flan de huevo 卵のプリン

  660円（税込）

【caf?/Chupitos コーヒー＆食後酒】

• Expreso(s) コーヒー/エスプレッソ シングル

  495円（税込）

• Expreso doble(w) エスプレッソ ダブル

  660円（税込）

• Orujo オルホ

  825円（税込）