ホルモン焼肉居酒屋　富塚屋

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  塩ホルモンの真髄、ここにあり。

  老舗「村松製油所」のごま油に青森産ニンニク、さらにレモン汁を混ぜた特製タレが隠し味。肉を焼いてこのタレに絡めてみろ。香ばしい香りと豊かな風味が、お前の食欲を爆発させる。絶妙な組み合わせをぜひご賞味あれ！

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  牛ホルモン・ハラミもご用意！

  ホルモンが苦手な方にも大人気の牛ハラミやこぶしハンバーグもご用意！柔らかな肉質と、噛むほどに溢れる豊かな旨味がたまらない！適度な脂肪がのったコクのある味わいを、塩かタレ、お好みでどうぞ。

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  村松製油所の老舗のゴマ油と、青森のニンニク。最高の脇役が主役のホルモンを、最高の一口に仕上げる。

  村松製油所のごま油と青森ニンニクをふんだんに。レモン汁と混ぜて味わうのが、ホルモンを最高に楽しむ裏技。さあ、新しい出会いを楽しんで。

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  木曜日数量限定！新鮮牛レバーの極上体験

  木曜日数量限定のスペシャルメニューの登場！なんと当日の午前中まで生きていた新鮮な牛のレバーをご提供。しっかりとした食感とジューシーさがたまらない逸品。この機会に是非お見逃しなく！

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  まずはこれ！黒毛和牛の濃厚ユッケ

  食べなきゃ損だぜ、このユッケ。静岡産黒毛和牛を、当店オリジナルの特製甘辛ダレと濃厚な卵黄で仕上げた。とろけるような肉質とタレのコク、まろやかな卵黄が一体となり、一口で忘れられない極上の余韻が残る。ユッケが主役の夜、始めよう。

  1,400円（税込）

• せせり 塩・タレ

  鶏の首肉、せせり。独特の食感と豊かな風味がたまらない。噛むほどに広がる旨味と、あふれ出すジューシーさ。適度な脂肪分が、焼くことで香ばしさを引き立てる。外はパリッと、中はしっとり。一口食べたら、もうやめられない。ビールや日本酒片手に、せせりの新たな魅力にどっぷり浸かってくれ。

  各700円(税込)

• やげんなんこつ 塩・タレ

  やげんナンコツは、コリコリとした食感がたまらない鶏の胸軟骨。焼くほどに香ばしさが増し、噛むたびに濃厚な旨味が広がる。ヘルシーなのに、やみつきになる絶妙な食感。ビールやハイボール片手に、コリコリ、シャリシャリ、喰らい尽くしてくれ。

  各700円(税込)

ブタ(タレ・塩)

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  ホルモン

  当店自慢の豚ホルモンは、新鮮な部位を使用し、タレと塩、2つの顔を持つ。しっかりとした肉質とジューシーな旨味は、焼くことで香ばしさが爆発。一度食べたら、もう止まらない。仲間と酒を酌み交わしながら、この旨さに溺れてくれ。

  各700円(税込)

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  かしら

  豚の顔の肉、カシラだ。しっかりとした肉質なのに、とろけるほどジューシー。噛むほどに広がる旨味と、あふれ出すコクは、一度食べたら忘れられない。今宵はカシラをメインに、酒を片手に喰らい尽くしてくれ。

  各750円(税込)

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  レバー

  新鮮な豚レバーは、まさにホルモン界のフォアグラだ。クリーミーな食感と濃厚な旨味がたまらない。しっかり下処理してじっくり焼けば、香ばしさが爆発。ビール片手に、この極上のコクと風味に溺れてくれ。

  各700円(税込)

• ホルモン 大盛

  各1100円(税込)

• コブクロ

  豚の子宮、コブクロだ。コリコリとした独特の食感と、噛むほどに広がる旨味がたまらない。じっくり焼けば、外は香ばしく、中は柔らかな絶妙な仕上がりに。仲間と酒を酌み交わしながら、この珍味を喰らい尽くしてくれ。

  各700円(税込)

• ハツ

  ホルモン通なら、まずはハツを喰らえ。しっかりとした食感と、噛むほどに広がる豊かな風味は、一度食べたら忘れられない。丁寧に下処理した新鮮なハツは、余計な臭みなんて一切ない。この旨さ、お前にもきっとわかるはずだ。

  各700円(税込)

• タン

  各700円(税込)

• コメカミ

  豚の顔、コメカミだ。一口食べたら、お前の常識は覆される。驚くほど柔らかく、ジューシーなのに、コリコリとした食感も楽しめる。じっくり焼けば、豊かな旨味があふれ出す。酒の肴にも、最高のメインにもなる特別な一品。喰らってみろ。

  各800円(税込)

• ブタバラ

  各700円(税込)

• タケノコ

  各700円(税込)

• 豚足

  豚足は、焼くことで外はカリッと香ばしく、中はコラーゲンがとろける絶妙な一皿。噛むほどに旨味が広がり、ビールやハイボールが止まらない。この極上の食感と濃厚な味わいに、酔いしれてくれ。

  各450円(税込)

• バラエティーソーセジ

  650円（税込）

牛（タレ・塩）

• ホルモン

  各900円(税込)

• ハラミ

  各1400円(税込)

• ミノ

  ホルモン好きなら、まずミノを喰らえ。牛の第一胃袋、ミノは、丁寧な下処理で臭みなんて一切ない。噛むとコリコリとした食感と、噛むほどに広がる旨味がたまらない。この極上の一品が、お前の焼肉体験をさらに引き上げる。

  各950円(税込)

• 【牛肉100％】赤ちゃんのこぶしハンバーグ

  「赤ちゃんのこぶしハンバーグ」。牛肉100%を贅沢に使った、俺たちの本気のハンバーグだ。ジューシーでふっくらとした食感、噛むほどに広がる牛肉の旨味。特別な夜に、この満足感、体験してみてくれ。

  各600円(税込)

• ゴーゴーユッケ

  各1400円(税込)

鶏（タレ・塩）

• やげんなんこつ

  各700円(税込)

• せせり

  各700円(税込)

おかわりメニュー

• キャベツ

  キャベツと侮るなかれ。シャキシャキの新鮮キャベツに、老舗「村松製作所」の白ごま油をぶっかけた。香り豊かなごま油とキャベツの甘みが絶妙にマッチし、箸が止まらなくなる。焼肉の合間に、この最強の脇役を喰らってくれ。

  300円（税込）

• 青森のにんにく

  老舗「村松製油所」の赤ごま油と、青森県産の力強いニンニク。俺たちの料理は、この最強タッグで成り立っている。香ばしい風味と豊かな旨味が絶妙に絡み、ニンニクを追加すればさらに深い味わいへ。ニンニク好きなら、このこだわりの塩味で、究極の一皿を体験してみてくれ。

  100円（税込）

• レモン

  焼肉の脇役にして、最高の相棒、レモン。1個100円だ。焼きたての肉に絞れば、さっぱりとした酸味が、肉の旨味をさらに引き出す。脂がのったホルモンにレモンをかければ、脂っこさなんて忘れるほどだ。ニンニクと混ぜて、レモンタレにして喰らうのも通。

  100円（税込）

• あみ交換

  網が焦げて、肉の味が台無し？そんな心配は無用だ。いつでも、何度でも、新しい網に交換するぜ。熱々の新しい網で焼けば、肉の旨味が逃げず、香ばしさが倍増する。網交換はスタッフに一声かけてくれ。

  100円（税込）

一品

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  タコさんウインナー

  見た目も楽しい、たこさんウインナーだ。一口食べれば、もう笑顔が止まらない。こんがり揚げられた香ばしさが増し、外はパリッと、中はジューシー。ウインナーの旨味が口いっぱいに広がる。子供だけではなく大人も楽しめる。いや、大人が楽しむ。食卓の華やかさに一役買ってくれるぜ。

  400円（税込）

• えだまめ

  焼肉の合間につまむ、最高の相棒だ。脂っこいホルモンを喰らった後に枝豆を口に放り込めば、口の中がリフレッシュされ、次の一口がもっと美味くなる。とりあえずの一品にも、酒の肴にも、こいつは欠かせないぜ。

  400円（税込）

• 梅なんこつ

  梅なんこつは、コリコリとした食感がたまらない、さっぱりとした焼肉メニューだ。新鮮ななんこつを特製の梅ダレで仕上げており、梅の酸味とコリコリ食感が絶妙にマッチする。焼肉店ならではのこのユニークな一品に、お前もきっとハマるはずだ。

  400円（税込）

• チャンジャ

  ピリ辛で風味豊かな大人のつまみだ。独特の旨味と、コリコリとした食感がたまらない。焼肉の濃厚な味わいを引き立てる名脇役として、ビールや日本酒と一緒に楽しんでくれ。こいつを口に放り込めば、もう箸が止まらないぜ。

  400円（税込）

• キムチ

  キムチは焼肉の相棒だ。ほどよいピリ辛と、さっぱりとした酸味が絶妙にマッチし、肉の旨さをさらに引き立てる。シャキシャキの食感がたまらないこの一品は、焼肉の箸休めとしても、一緒に喰らっても最高だ。

  400円（税込）

• タコから

  喰ってみな。新鮮なタコの足を、一口サイズにしてカラッと揚げた。サクサクの衣と、プリプリなタコの食感がたまらない。噛むほどに広がる旨味と海の幸の風味が、酒の肴としても最高だ。ホルモン屋のサイドメニュー、侮るなかれ。

  400円（税込）

• フライドポテト

  フライドポテトと侮るなかれ。外はカリッと、中はホクホク。この食感がたまらない。友人や家族とシェアしても、一人で全部喰らっても、この満足感は変わらない。焼肉の合間に、この最強のサイドメニューを味わってくれ。

  500円（税込）

• 手羽先唐揚げ(3本)

  600円（税込）

• 手作りぎょうざ(5個)

  450円（税込）

デザート

• バニラアイス

  焼肉の締めは、バニラアイスで決まりだ。クリーミーで滑らかな食感、さっぱりとした甘さが、満腹の胃袋を優しく包み込む。この甘くて冷たい幸せが、お前の焼肉の夜を最高のものにしてくれる。

  400円（税込）

めし

• めし

  焼肉には、白米が一番だ。ふっくらツヤツヤに炊き上げたご飯は、肉の脂やタレと絡めてこそ真価を発揮する。ジューシーなホルモンと一緒に口いっぱいに頬張れば、もう最高のハーモニー。最高の肉と、最高の米。この組み合わせを堪能してくれ。

  400円（税込）