和韓ブランチ 熾き火 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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独自の焼き方で仕上げる「熾き火パリパリチジミ」
当店は日本の繊細な味わいと韓国料理の力強さを融合させた「和韓料理」をご提供しています。こだわりは、店名にもある炭火（熾き火）で癒される雰囲気と、和と韓を組み合わせた健康にやさしいお料理。 特に独自の焼き方で仕上げる「熾き火パリパリチジミ」は、一度食べたらやみつきになると評判の看板メニューです。
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駅チカのゆったり空間
仕事帰りのサク飲み、ご家族での夕食、そして新しい年度の歓送迎会まで。「今日は駅チカで美味しいものが食べたいな」と思った時、本所吾妻橋駅徒歩30秒にある当店を思い出していただければ幸いです。 新しい季節、美味しいお料理と温かいおもてなしでお迎えいたします。
サービスへのこだわり
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落ち着いた雰囲気の癒し空間。個室もあり、貸切利用も◎
木のぬくもりを感じられる店内は、中央に木の大テーブルがあり真ん中に炭火オブジェの熾き火を配置。障子もあり、照明も落ち着いた明るさで、静かな隠れ家のような和の癒し空間です。お席は3名様までの個室や、10名様までのパーティーにぴったりの空間を完備。15名様からの貸切利用もできますので、様々なシーンに合わせて幅広くご利用可能です
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韓国料理に合う日本酒やワイン、各種ビールなどご用意
日本酒は「名酒酒屋」で有名な「ニシザワ酒店」様から仕入れた純米酒や熟成酒。他のお酒もオーガニックものを中心に季節や時期で仕入れを変えています。日本屈指のテロワール「鳥居平今村」のワインはフルーティで繊細な味わい。各種クラフトビール、韓国焼酎、ドイツビール、白茶スパークリングなど厳選。ノンアルも豊富に取り揃えています。
