焼肉ホルモン べーす 料理
豚
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カシラ
頭部のこめかみ周辺
380円（税込）
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レバー
肝臓
380円（税込）
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のどナンコツ
のどから気管にかけての軟骨
380円（税込）
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チグチ
タンと喉の間
380円（税込）
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キクアブラ
小腸周りの脂
380円（税込）
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豚トロ
主に首、頬から肩にかけて
430円（税込）
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チチカブ
胸
430円（税込）
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シロコロ
豚の大腸
430円（税込）
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ハツ
心臓
380円（税込）
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マメ
腎臓
380円（税込）
ホルモン盛り合わせ
名物
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牛ハラミ一枚切り
牛の横隔膜の肋骨側
1,180円（税込）
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岩手豚タン半身焼
豚の舌 半身
780円（税込）
牛
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黒毛和牛ロース
肩から背中にかけての霜降り肉
1,080円（税込）
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牛タン
牛の舌
1,080円（税込）
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タンカルビ
タンの底側
530円（税込）
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シマチョウ
牛の大腸
550円（税込）
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ミノサンド
牛の第一胃袋
530円（税込）
