焼肉 輝 料理のこだわり
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【こだわりの食材】厳選国産牛と店主が選ぶ長野県産米
当店では食材一つひとつにこだわり、牛肉は厳選した国産牛を使用。その時々で一番良い状態を目利きして仕入れるため、いつでも最高の味わいをご堪能いただけます◎また、焼肉に欠かせないお米は長野県産コシヒカリ。店主自ら現地へ足を運び仕入れているお米は、お肉との相性も抜群です♪美味しいお肉と白米の最強コンビをぜひお楽しみください。
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【秘伝の味】注文後に絡める特製にんにくダレで旨味堪能
お店の味の決め手は、試行錯誤を重ねて完成させた特製「にんにくダレ」です!当店では全ての部位にタレを使用し、お肉本来の旨味を最大限に引き出します◎こだわりは提供方法にも。注文後にタレにお肉を絡めて提供することで、香りと風味を損なわず一番美味しい状態で召し上がっていただけます♪食欲をそそる香りがたまらない自慢の味をぜひ。









