昼耕夜鶏(ジュギョンヤダク)韓国キッチン三宮店

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  外はカリッ、中はもっちりの≪海鮮チヂミ≫

  海鮮チヂミは、ニラや新鮮な魚介類をたっぷり混ぜ込んだ生地が自慢です。丁寧に焼き上げられたチヂミは、外側がカリッと香ばしく、内側はもっちりとした絶妙な食感を楽しめます。多めの油で仕上げられたこの一品は、パリッとした食感が唯一無二で、食べるたびに幸せな気持ちが広がります。

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  バリエーション豊富なドリンクメニューをご用意

  当店では、リーズナブルなコース料理に90分の飲み放題がセットになっています。料理に合う豊富なドリンクメニューが揃っており、お楽しみいただけます。韓国を代表するチャミスルやマッコリはバリエーション豊富にご用意しており、仲間と一緒に最高のひとときがお過ごしいただけます。

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  ≪香ばしく焼き上げた厚切り豚バラから溢れ出す美味しさ★≫ サムギョプサル ￥3,520（税込）

  サムギョプサルは、厚切りの豚バラ肉を香ばしく焼き上げた、韓国料理の代表的な一品です。肉の旨味と脂の甘みが口の中で広がり、焼きたての美味しさがたまりません。キムチやミナリ（芹）、巻き野菜、白髪ねぎの和え物パジョリなど、様々なトッピングで楽しむスタイルが特徴です。

  3,520円（税込）

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  ≪豊富なバリエーションはその日の気分で楽しめる♪≫ チキンメニュー各種 ￥770（税込）～

  バリエーション豊富なチキンメニューをご用意!特製タレに漬け込んだフライドチキンは、カリジュワ食感で絶妙なバランス◎ヤンニョムチキン、ガーリック醤油チキンなど、各メニューが個性的です。特にトンダックは、丸鶏を丁寧に仕込んだ丸揚げで、韓国ソウルフードならではのインパクトがあります。

  770円(税込)～

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  ≪メイン料理にも〆の一食としても最適◎≫ スンドゥブチゲ ￥1,320（税込）

  スンドゥブチゲは、絹豆腐と豚肉、アサリを使用した人気のチゲです。特製の牛骨出汁が加わることで、コクと深みのあるスープに仕上がっています。一口食べると、スパイシーで温かい味わいが口の中で広がり、体の芯から温まります。メイン料理としても、飲んだ後の〆としても最適な一品です。

  1,320円（税込）

～チキンメニュー～

• フライドチキン 3ヶ入

  特製タレに漬け込み下味をつけ、外はカリッ、中はジューシーなフライドチキン

  770円（税込）

• ヤンニョムチキン 3ヶ入

  甘さとコクのあるヤンニョムソースをたっぷりと絡めて。辛さが苦手な方にも人気でリピート間違いなし。

  814円（税込）

• 辛いヤンニョムチキン 3ヶ入

  しっかりとした辛みと旨味を感じる味わい。更に辛みを求めるお客様は辛み UPできますのでお申しつけ下さい。

  825円（税込）

• ガーリック醤油チキン 3ヶ入

  食欲をそそる特製ソースとガーリックチップスを添えて

  814円（税込）

• オニオンチキン 3ヶ入

  まろやかな特製オニオンソースにたっぷりのオニオンスライス＆オニオンチップスでヘルシーで食べ飽きない味わい

  847円（税込）

• ハニーガーリックチキン 6ヶ入

  揚げたてチキンに特製パウダーをたっぷりまぶして、ポテトフライを添えて甘さとガーリックのバランスが良く癖になる味です

  1,705円（税込）

• トンダック（ローストチキン）

  丸鶏を漬け込み丁寧に仕込んだ鶏の丸揚げでインパクト大。外はカリッ、中はジューシーに揚がっています。韓国ソウルフードの1つ。

  2,970円（税込）

～スピード1品～

• ナムル盛り合わせ

  自家製味付けの豆もやし、ほうれん草、ぜんまいの三種盛り。とりあえずの一品としておススメ。それぞれ単品注文も可能

  770円（税込）

• キムチ盛り合わせ

  辛さ控えめでフルーツ等の甘みを感じられるキュウリ、カクテキ、白菜の三種盛り。それぞれ単品注文も可能

  770円（税込）

• 韓国のり

  220円（税込）

• チャンジャ

  タラの内臓に自家製の味付けを加えてタラの凝縮された旨味や、コリコリした食感を同時に味わえます。

  550円（税込）

• ポテトフライ

  660円（税込）

• ハニーガーリックポテトフライ

  特製ハニーガーリックパウダーでコーティング

  880円（税込）

• クリスピーホットドッグ

  カリカリ食感で二種類のチーズとソーセージ入り

  880円（税込）

• チーズボール

  ドーナッツ生地でチーズを包んでカリッと揚げています。揚げたては火傷に注意。。。

  880円（税込）

• あんこ入りチーズボール

  チーズにあんこが加わりデザートやおやつ感覚

  950円（税込）

• 水餃子8個入

  韓国餃子を使用

  880円（税込）

• 揚げ餃子8個入

  韓国餃子を使用

  880円（税込）

• チャプチェ入り揚げ餃子

  990円（税込）

～1品アラカルト～

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  海鮮チヂミ

  生地にニラ等の野菜と数種類の海鮮を混ぜ込み、丁寧に焼き上げた自慢の一品。パリッ、サクッの唯一無二の食感をお楽しみ頂けます

  1,320円（税込）

• キムチチヂミ

  チヂミの生地にキムチを合わせたシンプルながらも味わい深い仕上がり。チーズトッピングもおすすめ

  1,320円（税込）

• チーズキムチチヂミ

  1,430円（税込）

• チーズじゃがいもチヂミ

  ニラの代わりにジャガイモをふんだんに使用。じゃがいもの甘みにチーズが合わさり、シンプルながらも濃厚な味わい。アクセントにタバスコをお好みでどうぞ。

  1,430円（税込）

• 蒸し豚

  長時間じっくり煮込み丁寧にしあげた蒸し豚。甘み。辛み、酸味でまとめた自家製チョジャンソースでお楽しみください。追加で巻き野菜もおススメ

  1,650円（税込）

• チャプチェ

  春雨を中心に五種類の野菜を使った甘みのある炒め物。具材の旨味が春雨に染みこんでいます。

  770円（税込）

• ゲランチム

  韓国の伝統的な茶わん蒸し。自家製出汁で蒸した卵の優しい風味を感じられます。韓国焼酎のチャミスルやジンロ、セロの肴としても楽しめます。辛い物が苦手な方でも楽しめ、辛みのある料理の箸休めとしても。

  880円（税込）

• トッポギ

  韓国餅と韓国おでん等を甘辛いソースで煮込んだ韓国屋台で人気の料理。チーズトッポキは辛さをチーズが抑え、よりマイルドにお楽しみ頂けます。トッポギのソースにキンパをつけるのも韓国式でより美味しさが増します。

  770円（税込）

• チーズトッポギ

  990円（税込）

• ラポッギ

  トッポギベースにサリ麺を合わせています。サリ麺に濃厚なソースが絡まり満足度の高い一品。チーズとの相性もバツグン

  990円（税込）

• チーズラポッギ

  1,210円（税込）

• トッポギ盛り合わせ

  ラポッギにチーズボール、韓国海苔巻き、チャプチェ餃子をトッピング

  1,980円（税込）

• チョレギサラダ

  香り豊かな特製ドレッシングでレタスをメインにオニオンスライス等を合わせた馴染みのあるサラダ。ごま油や韓国のりの風味でついつい箸がすすみます。

  770円（税込）

～チゲスープ～

• スンドゥブチゲ

  1番人気のチゲ。まろやかな絹豆腐や豚肉、アサリを使用し当店自慢の牛骨出汁でコクと深みのある自家製スープで芯から温まります。

  1,320円（税込）

• キムチチゲ

  野菜、昆布等の自家製出汁にひと手間加えたキムチをたっぷりと。キムチの酸味と辛みを活かしたシンプルな味付けながらも深みのある味わい

  1,210円（税込）

• 味噌チゲ

  野菜、昆布等の自家製出汁に韓国味噌ベースのシンプルな味付け。辛いものが苦手という方でも、食べやすく仕上げています。韓国味噌テンジャンを多く使用しているため腸内環境改善や消化促進も◎

  1,210円（税込）

• 豆腐チゲ

  野菜、昆布等の自家製出汁にコチュジャンを合わせたチゲ。あっさりとした味わいのためスープも最後までお楽しみ頂けます。

  1,430円（税込）

• ユッケジャン

  牛肉と野菜ナムルなどが入った辛みのある牛骨スープ、辛さがありつつもコク深く旨味の強いスープに仕上げています。

  1,430円（税込）

～鍋・鉄板類～

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  サムギョプサル

  厚切りの豚バラ肉、キムチ、韓国ではミナリと呼ばれる、芹を焼き、巻き野菜、白髪ねぎの和え物パジョリ等様々な組み合わせでお楽しみ頂けます。

  3,520円（税込）

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  タッカンマリ

  素朴ながらもダイナミックな鶏一羽丸ごと使った鍋料理。数時間煮込み鶏の旨味を活かしたシンプルな味わい。具材は、韓国餅やネギ、ジャガイモ等のお野菜。夏は暑さばて防止、冬はあったか鍋としてコラーゲンやビタミンも豊富で女性様にも人気締めは雑炊やタッカルグクス（韓国うどん）がおススメ

  3,520円（税込）

• タッカルビ

  甘辛タレで鶏肉や野菜を炒めた定番料理。チーズを加えると相性も良くマイルドにお楽しみいただけます。締めは炒飯がおススメ。締め炒飯は、ソース具材を少し残して頂けると、より美味しく仕上がります。

  2,750円（税込）

• チーズタッカルビ

  3,300円（税込）

• タットリタン

  鶏肉と野菜を甘辛いスープで煮た煮込み料理。ジャガイモや人参などの野菜もふんだんに使用しているため、ヘルシーで栄養満点です。見た目は辛そうですが、意外にもまろやかな味わい。締めはサリ麺やうどんがおススメ

  2,750円（税込）

• 釜山おでん鍋

  韓国のオデンと言われる練り物数種類と大根等を使用した鍋料理。日本のおでんと比べると、あっさりしていますが、野菜、昆布出汁の旨味とコクが重なりスープまで美味しくお楽しみ頂けます。締めはうどんがおススメ。

  2,420円（税込）

• ホルモン焼き

  甘辛タレでホルモンと野菜を炒めた、鉄鍋料理。2種のホルモンを使用しているため異なった味わい食感をお楽しみ頂けます。糖質が少なく、コラーゲンも豊富のため女性様にも人気。締めは炒飯がおススメ。締め炒飯は、ソース具材を少し残して頂けると、より美味しく仕上がります

  2,970円（税込）

• ホルモン鍋

  甘辛いスープで2種のホルモンと野菜を煮込んだ鍋料理。辛さと甘みのバランスが良く、にんにくの風味が食欲をそそりコク深いがくどくなくスープまで美味しく頂けます。締めはサリ麺やうどんがおススメ

  2,970円（税込）

• プデチゲ

  韓国定番の鍋料理の1つ。スープに数種類のソーセージやスパム、野菜、キムチ等を入れ煮込み、それぞれの食材の旨味が溶け出した絶品鍋。コクのあるピリ辛スープと、サリ麺、野菜もたっぷりで、栄養満点。サリ麺やチーズの追加OK！ 締め雑炊は相性抜群！！

  3,520円（税込）

～ご飯もの～

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  冷麺

  牛胸肉を炊いたユッスというスープに水キムチを入れた水冷麺。酸味のきいたあっさりしたスープにコシのある麺が魅力

  1,320円（税込）

• キンパ

  韓国の伝統的な海苔巻き。ごま油と塩で味付けしたごはんと味付けをした七種類の具材で見た目も華やか

  1,100円（税込）

• チャンジャキンパ

  自家製チャンジャとキュウリの組み合わせ

  1,320円（税込）

• ツナキンパ

  ツナマヨを具材とした馴染みのある味わい

  1,210円（税込）

• チーズキンパ

  他のキンパと異なりごはんにキムチ炒飯を使用。とろとろチーズとキムチの相性がピッタリ

  1,210円（税込）

• チャプチェパブ

  チャプチェとコクのあるジャジャンソースとご飯の組み合わせ。韓国の大衆食堂で定番の一品

  1,650円（税込）

• キムチ炒飯

  食欲をそそる焦がし醤油風味の韓国キムチ炒飯。キムチに自家製の味付けをしてひと手間加えています。

  1,100円（税込）

• ビビンバ

  自家製ナムルたっぷり色鮮やかなビビンバ。特製ソースは辛めなのでお好みでどうぞ。

  1,320円（税込）

• ビビン冷麺

  1,320円（税込）

• ジャジャン麺

  1,320円（税込）

• ピリ辛ラーメン

  辛さ控えめでどなた様も美味しくお召し上がり頂けます。締めでも人気のラーメン。スープを吸った韓国餃子入り。

  1,100円（税込）

• チュモッパ（JUYAおにぎり）

  韓国伝統の家庭料理。ツナや刻みたくあん、韓国のりなどの具材を混ぜ合わせお客様自身で、一口サイズに丸めてお楽しみください。

  770円（税込）