焼肉劇場うえだ 料理のこだわり
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うえだでしか味わえない【うまみちゃん】
部位は非公開ですが、お客様が一口食べたときに旨いと必ず言われるため、うまみとつけさせていただきました。おすすめの食べ方は浜守の塩とわさび。
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和牛シャトーハラミ
ハラミの中にも真ん中の美味しいところだけを贅沢に。
焼肉劇場うえだ 料理 2025/08/28 更新
焼肉劇場うえだ おすすめ料理
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【うえだおまかせコース】うえだでしか体験できない完全フルアテンドフルコース12000円（税込）
店主が目利きしたお肉を、部位ごとに最適な厚み・カット・保存方法を徹底しています。1ミリ違えば、口に入れた時の印象も変わる。そんな繊細な違いにこだわっています。
12,000円（税込）
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完全予約制の究極の牛フィレカツサンド（手土産や贅沢な日に）
牛フィレの中でも、最もやわらかく希少なシャトーブリアンのみを使用。10種類以上のソースを掛け合わせた自家製ソースは甘味、酸味、コクのバランスにこだわった究極の一品。
3,000円（税込）
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食べやすいを追求した赤身肉
おまかせコースで選び抜かれた柔らかい赤身肉をお楽しみください。さらにお好みに合わせて追加メニューもご注文いただけますので、多彩な味わいをご堪能いただけます。お客様の満足を追求し、上質な赤身肉の魅力を最大限引き出すよう心掛けています。
詳細はコースページ
焼肉劇場うえだ 料理
コース
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うえだおまかせコースのみ
現役イタリアンシェフが考案する厳選和牛と創作料理のフルコースをご提供いたします
12,000円（税込）
名物完全予約制
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究極牛フィレカツサンド(差し入れや贅沢な日に）
シャトーブリアンのみを贅沢に使用したカツサンドになっております
3,000円（税込）
本日のおすすめ日替わりメニュー
ホルモンうどん
肉
単品メニュー
デザート
備考
- 注意書き（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/08/28
