ナムチャイ

タイの定番鍋料理【タイすき鍋】鶏ガラベースのあっさりとしたスープに、海鮮や野菜、お肉をたっぷり入れて煮込み、特製の甘辛いタレ「ナムチムスッキー」でいただくタイのすき焼きです。日本のすき焼きとは一味違う、タイならではの奥深い味わいをご堪能ください。

タイ料理の定番！【特製ガパオライス】鶏ひき肉をタイのホーリーバジル(ガパオ)とナンプラーなどの調味料で炒め、ご飯の上に目玉焼きを添えた、まさにタイの国民食。香り豊かなバジルの風味とピリ辛の味付けが食欲をそそります。当店自慢のガパオライスをぜひご賞味ください！

シンプルながら奥深い、タイのソウルフード！タイのチキンライス【カオマンガイ】は、鶏の旨味が凝縮されたスープで炊き込んだご飯の上に、しっとりと茹でた鶏肉を乗せた一品です。特製のタレをかけて食べれば、さらに風味が増し、あっさりとしていながらも深い味わいが口いっぱいに広がります。

濃厚な旨みがたまらない！【渡り蟹カレー炒め】新鮮な渡り蟹を、卵と特製カレーペーストで炒めた、タイでも人気の高い一品です。カレーの風味と渡り蟹の濃厚な旨みが絶妙に絡み合い、ご飯が止まらない美味しさ。ふんわりとした卵が全体をまろやかに包み込み、一度食べたら忘れられない味わいです。

さっぱりとヘルシー！海鮮たっぷり【ピリ辛春雨サラダ】タイ語で「ヤムウンセン」と呼ばれる春雨サラダは、プリプリの海老やイカなどの海鮮と、シャキシャキの野菜をたっぷりの春雨と和えた一品です。ナンプラーやライム、唐辛子を効かせた特製のドレッシングが、酸味と辛味、そして爽やかな風味を演出。