沖縄ステーキ＆焼肉Sinn

• 

  一杯に込める職人の心意気、極上ドリンク

  オリオンドラフト生ビールから泡盛まで、一杯一杯に職人の技が光る。ハイボールの炭酸の注ぎ方、混ぜ方にもこだわり、製氷機を使わない天然氷で仕上げる極上の一杯。沖縄限定バヤリースやさんぴん茶割りなど、島の味覚も楽しめる豊富なラインナップで、極上の肉料理とのマリアージュをお楽しみください。

• 

  製氷機を使わない氷へのこだわり抜いた一杯

  美味しいお酒作りへの情熱が生む、こだわりの一杯。炭酸の注ぎ方から混ぜ方まで、バーテンダーレベルの技術で仕上げるハイボール。製氷機の氷は一切使わず、最高の状態でお客様に提供します。残波プレミアム古酒やヴーヴ・クリコなど、厳選されたアルコールと沖縄バヤリースなどの地元ドリンクで、特別な夜をより一層華やかに演出いたします。

◆ 生ビール

• Orion THE DRAFT 生ビール

  沖縄の青い海と空を思わせる、爽やかな喉越しが自慢のオリオンドラフト生ビール。厳選された食材との相性も抜群で、特に脂の乗った和牛やあぐー豚との組み合わせは絶品です。

  700円（税込）

• Orion THE DRAFT グラス生ビール

  気軽にお楽しみいただける、オリオンドラフトのグラスサイズ。沖縄生まれの爽やかな味わいが、厳選された肉料理の旨味を一層引き立てます。

  600円（税込）

• Orion Clear FREE（ノンアルコール）

  お車でお越しの方や、お酒を控えている方にも沖縄の味わいを。オリオンビールの技術が生み出すノンアルコールビールは、本格的な味わいそのまま。運転手の方も、妊娠中の方も、みんなで一緒に「カンパイ」の瞬間を共有できます。

  500円（税込）

◆ ウイスキー（ロック・ストレート・水割り・ソーダ割り）

• サントリー 角

  日本のウイスキーの代表格、サントリー角。まろやかで飲みやすい味わいが、極上の肉料理との相性を抜群に演出します。ロック、ストレート、水割り、ソーダ割りと、お好みのスタイルで。

  700円（税込）

• ジェムソン スタンダード

  アイルランドが誇る世界的ウイスキー、ジェムソン スタンダード。3回蒸留による滑らかな口当たりとフルーティーな香りが特徴で、和牛の繊細な旨味と驚くほど調和します。

  750円（税込）

• シーバス ミズナラ

  スコットランドの名門シーバスリーガルが、日本のミズナラ樽で熟成させた特別なウイスキー。東洋と西洋の技術が融合した、上品な甘みと香木の香りが特徴です。霜降り和牛の脂身と絶妙にマッチし、口の中で広がる深い余韻をお楽しみいただけます。

  850円（税込）

• ニッカ フロンティア

  ニッカウヰスキーが誇る、モルトウイスキーのブレンド比率を高めた本格派。ノンチルフィルタード製法により、深い味わいと豊かな香りをそのまま楽しめます。クセのないクリアな飲み心地で、赤身肉の力強い旨味と絶妙にマッチ。

  700円（税込）

• ニッカ シングルモルト宮城峡

  宮城県仙台市の豊かな自然に育まれた、ニッカが誇る銘酒。華やかでフルーティーな香りと、エレガントな甘みが特徴的なシングルモルトです。霜降り和牛の繊細な脂身と見事に調和し、口の中で広がる上品な余韻をお楽しみいただけます。

  950円（税込）

• 白州（ノンビンテージ）

  南アルプスの天然水で仕込まれた、サントリーが誇る森のウイスキー。清涼感のある爽やかな香りと、ほのかなスモーキーフレーバーが特徴です。赤身肉の力強い旨味を引き立てながら、口の中をリフレッシュさせる絶妙なバランス。

  1,500円（税込）

• 山崎（ノンビンテージ）

  日本ウイスキーの聖地、山崎蒸留所が生んだ至高の逸品。やわらかく華やかな香りと、深い甘みが織りなす上品な味わいは、まさに日本の美学そのもの。最高級シャトーブリアンとの組み合わせは、口の中で奏でる至福のハーモニー。

  1,500円（税込）

• 響（ノンビンテージ）

  24面カットボトルが美しい、サントリーの最高峰ブレンデッドウイスキー。複数の原酒が織りなす深遠で複雑な味わいは、まさに日本の匠の技の結晶です。極上の霜降り和牛との相性は言葉を失うほどの美味しさ

  1,500円（税込）

• ラフロイグ 10年

  スコットランド・アイラ島が生んだ、最も個性的なシングルモルト。海潮とピートの力強いスモーキーフレーバーが特徴で、通を唸らせる独特の味わいです。あぐー豚やTOKYO Xの濃厚な脂身と驚くほどマッチし、お互いの個性を高め合う絶妙なペアリング。

  850円（税込）

◆ ジン（ロック・ソーダ割り）

• サントリー 翠

  日本の四季をイメージした、爽やかな新感覚ジャパニーズウイスキー。柚子やお茶の香りが織りなす上品な味わいは、ソーダ割りで真価を発揮します。脂の乗った焼肉の合間に飲むと、口の中をさっぱりとリセットしてくれる優れもの。

  650円（税込）

◆ 焼酎（ロック・ストレート・水割り・ソーダ割り・お湯割り）

• 二階堂

  ※さんぴん茶割り +100円 / トマトジュース割り +200円麦焼酎の代名詞とも言える、親しみやすい味わいの定番焼酎。すっきりとしたクリアな飲み口で、どんな料理とも相性抜群です。当店では、沖縄らしいさんぴん茶割りやトマトジュース割りもご用意。

  700円（税込）

• 黒霧島

  ※さんぴん茶割り +100円 / トマトジュース割り +200円宮崎県霧島山麓の恵みで生まれた、芋焼酎の王道。黒麹を使用した深いコクと、まろやかな甘みが特徴の本格派です。脂の乗った和牛やあぐー豚との相性は抜群で、お互いの旨味を引き立て合います。沖縄らしいさんぴん茶割りやトマトジュース割りもおすすめ

  700円（税込）

◆ 泡盛（ロック・ストレート・水割り・ソーダ割り）

• 久米島の久米仙 ブラウン（30度）

  ※コーヒー割り +200円 / さんぴん茶割り +100円 / アセローラ割り +200円沖縄・久米島で育まれた、地元愛される伝統の泡盛。30度という飲みやすい度数で、泡盛初心者にもおすすめです。コーヒー割りやさんぴん茶割り、アセローラ割りなど、沖縄らしいアレンジで新しい味わいを発見できます。

  700円（税込）

• 残波 ホワイト

  ※コーヒー割り +200円 / さんぴん茶割り +100円 / アセローラ割り +200円沖縄を代表する泡盛ブランド「残波」の定番。すっきりとした飲み口と、泡盛らしい深い味わいが調和した親しみやすい一本です。コーヒー割りやさんぴん茶割り、アセローラ割りなど、沖縄独自のアレンジで楽しめます。

  750円（税込）

• 残波 プレミアム古酒

  ※コーヒー割り +200円 / さんぴん茶割り +100円 / アセローラ割り +200円沖縄が誇る残波ブランドの最高峰、長期熟成による深い琥珀色と芳醇な香りが特徴の極上古酒。時間をかけて育まれた複雑で奥深い味わいは、シャトーブリアンなど最高級食材との相性も抜群です。コーヒー割りやさんぴん茶割りでも格別な美味しさ。

  1,300円（税込）

• ZANPA 島バナナ

  ※コーヒー割り +200円 / さんぴん茶割り +100円 / アセローラ割り +200円沖縄の太陽をたっぷり浴びた島バナナの香りが楽しめる、残波の新感覚フレーバー泡盛。トロピカルで甘い香りと、まろやかな口当たりが特徴です。デザート感覚で楽しめるため、お食事の締めくくりにも最適

  700円（税込）

• 菊の露 古酒 V.I.P GOLD（30度）

  ※コーヒー割り +200円 / さんぴん茶割り +100円 / アセローラ割り +200円沖縄の老舗酒造が誇る最高級古酒、その名の通りV.I.P待遇の極上品。長期熟成による深い琥珀色と、芳醇で気品ある香りが特徴の至高の泡盛です。口に含むと広がる複雑で奥深い味わいは、記念日や特別な夜にふさわしい格別な体験。

  900円（税込）

◆ 梅酒（ロック・ストレート・水割り・ソーダ割り）

• CHOYA

  国産梅にこだわり続ける梅酒のパイオニア、CHOYA。芳醇な梅の香りと自然な甘みが特徴で、お食事の合間の口直しとしても最適です。

  700円（税込）

◆ サワー

• オリオンワッタ 各種

  （シークワーサー／パイナップル／パッションフルーツ）沖縄の恵みを閉じ込めた、オリオンビール渾身のサワーシリーズ。シークワーサー、パイナップル、パッションフルーツの3種類で、それぞれ異なる南国の味わいを楽しめます。爽やかな酸味と自然な甘みが、脂の乗った肉料理との相性抜群。

  700円（税込）

• プレーンサワー

  シンプルだからこそ際立つ、職人の技術が光る一杯。炭酸の注ぎ方から混ぜ方まで細部にこだわり、製氷機を使わない天然氷で仕上げた究極のプレーンサワー。雑味のないクリアな味わいが、極上の肉料理の旨味を邪魔することなく、口の中をさっぱりとリセットしてくれます。

  700円（税込）

• 無糖レモンサワー

  甘さを抑えた大人のためのレモンサワー。天然レモンの爽やかな酸味が際立つ、すっきりとした飲み口が特徴です。

  700円（税込）

• トマトサワー

  完熟トマトの濃厚な旨味が楽しめる、ヘルシーで新感覚のサワー。リコピンたっぷりで美容にも嬉しい一杯です。

  700円（税込）

◆ カクテル

• バカルディ クラシックカクテルズ モヒート

  キューバ生まれの爽やかなカクテルの代表格、バカルディ モヒート。フレッシュミントの清涼感とライムの酸味、ラムの深い味わいが織りなす絶妙なハーモニー。

  800円（税込）

◆ ワイン

• 赤ワイン（ハウス） グラス

  その他は、本日のワインリスト参照

  ワインリスト参照

• 赤ワイン（ハウス） デキャンタ

  その他は、本日のワインリスト参照

  ワインリスト参照

• 白ワイン（ハウス） グラス

  その他は、本日のワインリスト参照

  ワインリスト参照

• 白ワイン（ハウス） デキャンタ

  その他は、本日のワインリスト参照

  ワインリスト参照

◆ シャンパン

• ヴーヴ・クリコ フルボトル

  フランス・シャンパーニュ地方が誇る名門メゾンの至高のシャンパン。200年の歴史と伝統が生み出す上品な泡立ちと、洗練された味わいは、特別な記念日にふさわしい極上の一本。シャトーブリアンなど最高級食材との相性も抜群です。

  15,000円（税込）

• ヴーヴ・クリコ ハーフボトル

  フランス・シャンパーニュ地方の名門メゾンが誇る至高のシャンパンを、お気軽にお楽しみいただけるハーフボトル。上品な泡立ちと洗練された味わいはそのままに、カップルでのお食事や少人数での特別な夜に最適です。

  8,000円（税込）

◆ ソフトドリンク

• さんぴん茶

  500円（税込）

• ミネラルウォーター

  400円（税込）

• 炭酸水

  300円（税込）

• コカ・コーラ

  500円（税込）

• オリオンサイダー

  600円（税込）

• トマトジュース

  500円（税込）

• アイスコーヒー

  500円（税込）

• 沖縄バヤリース 各種

  （オレンジ／グァバ／石垣島パイン／ソルティシークワーサー）

  500円（税込）

• アセローラ

  500円（税込）