ワインとベトナム料理のお店　ベトナム食堂　天文館

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  マイルドベトナム料理。パクチー抜きも可能◎

  ベトナムでも使用されている本格的なスパイスやソース、香草を巧みに使いながらも、日本人に合わせて丁寧にアレンジされたベトナム料理を楽しめます。刺激的な辛さを抑えたマイルドな味わいは、お子様からご年配の方まで、幅広い世代の方々におすすめです。また、パクチーが苦手な方には、ご要望に応じてパクチー抜きでのご提供も可能です。

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  あっさり鶏ガラスープ、牛肉のフォー「フォー ボー」

  ベトナム食堂のフォーは、鶏ガラ出汁の黄金スープが自慢。八角が香り、フライドエシャロットのコクが食欲をそそります。「フォーボー」は、赤玉ねぎ、バジル、パクチー、そして脂身の少ない牛肉3枚入りで食べ応え抜群。ライムを絞れば爽やかな本格風味に。お好みで唐辛子をどうぞ。

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  【火曜-金曜限定メニュー】フォーサオハイメン 海鮮炒め麺

  新鮮なエビとイカを贅沢に使用したライスヌードルの炒め麺、フォーサオハイメンは、香ばしく炒められた麺に、海鮮の旨味がたっぷりと染み込んだ一品。海の幸の風味と食感が絶妙に絡み合い、満足感を与えてくれます。ランチにはサラダ、スープ、ピクルスのセットが付いており、バランスの取れた食事をお楽しみいただけます。

  1,250円（税込）

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  牛肉のフォー

  臭みがなく、あっさりとした仕上がりが特徴です。厳選された新鮮な牛肉を使用し、スープはじっくりと煮込むことで、旨味が凝縮された透明感のある味わいに仕上げています。香草やスパイスが絶妙に調和し、一口ごとに心地よい風味が広がります。彩り豊かでヘルシーな一品に仕上がっており、あっさりとした味わいです。

  1,250円（税込）

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  生春巻き（1本）

  ランチに300円(税込)で注文できる「生春巻き」は、新鮮な海老とレタス、シャキシャキの大根とニンジンのなます、そして現地で「ブン」と呼ばれる米粉の麺がぎっしりとライスペーパーに包まれた一品です。生春巻きは、弾力のあるブンが満足感を与え、なますの爽やかな食感が絶妙！ヘルシーながらも食べ応え抜群です。

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ベトナム食堂

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  チャージオ

  揚げ春巻き　まずはビールとご一緒にどうぞ

  850円（税込）

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  ゴイクン

  生春巻き　ベトナムを代表する料理

  550円（税込）

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  バンクントム

  海老の蒸し春巻き　プルプルぷりぷり食感

  900円（税込）

• ～ジャスミン米～

  ・長粒米では最高級品です・香り高くサッパリとしています・GI値がとても低いです。以上の事からダイエットに良いとされてます

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• ～パイナップル～

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• ～パクチー～

  【あり派】パクチー追加でもっと楽しめます【なし派】パクチーなしでも十分美味しく楽しめます

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• ～青パパイヤ～

  ・ベトナム料理はお野菜を包んで食べるものが多いのでとてもヘルシーです！罪悪感なし！！

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  カーチェンサ

  白身魚のレモングラス揚げ　レモングラス薫フライです　塩胡椒ライムでどうぞ

  730円（税込）

• コーアイタイチェン

  ポテトフライ

  600円（税込）

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  バンフォントム

  海老せんべい

  500円（税込）

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  ゴイガ―

  チキンサラダ　ササミとナッツの相性がいいサラダ

  900円（税込）

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  ラウ　チョン

  パクチーいっぱいのサラダ

  800円（税込）

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  ゴイドゥードゥー

  ゴリゴリとした歯ごたえの青パパイヤのサラダ

  1,000円（税込）

• ライス/バケット/パクチー

  各180円(税込)

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  バインセオ

  ベトナム風お好み焼き

  1,500円（税込）

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  ボーヌンビー

  ベトナム風焼き肉

  2,300円（税込）

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  ラウムンサオトイ

  空心菜の炒め物

  700円（税込）

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  ガーチェンサ

  鶏のレモングラス揚げ

  780円（税込）

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  ヘンハップ

  アサリのレモングラス蒸し

  900円（税込）

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  カロティー

  白身魚フライのトマトカレーソース煮　ライスorバケット相性◎

  1,100円（税込）

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  ムックサオデュアレオ

  イカと胡瓜の炒め物　イカ、きゅうり、パイナップル、トマトの炒め物

  980円（税込）

• トムヌンサー

  海老のレモングラス焼き

  1,600円（税込）

Rice＆noodle

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  コムチェンジュッチャウ

  パイナップルチャーハン　サラミ、インゲン、パイナップルの焼飯

  990円（税込）

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  コムチェントム

  海老とレモングラスチャーハン

  1,200円（税込）

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  ブンティッヌン

  冷たいライスヌードルの豚焼肉のせ

  1,200円（税込）

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  フォーボー

  牛肉のフォー

  1,250円（税込）

• フォーガー

  鶏肉のフォー

  950円（税込）

• フォーカチェア

  トマトのフォー

  950円（税込）

• フォーサオティットボー

  牛肉の炒め麺

  1,500円（税込）

• フォーサオハイサン

  海鮮炒め麺　イカと海老のライスヌードル炒め麺

  1,250円（税込）

• ミンサオクア

  蟹増し+400円(税込)/ずわい蟹の春雨炒め

  1,900円（税込）

Dessert

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  バンデュア　ココナッツミルクプリン

  480円（税込）

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  チェイチェン　揚げバナナ

  480円（税込）

• バンフラン　キャラメルプリン（コーヒーかけ）

  キャラメルプリン（バニラアイス付き）480円(税込)

  450円（税込）

• タックカフェ　コーヒーゼリー

  400円（税込）

• drink set　ソフトドリンク各種

  別紙のドリンクメニューからお選びください

  100円(税込)引き