焼肉鄭家-JEONG GA-（チョンガ）栄店

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  仕入れにもこだわりあり♪お肉に加え一品料理も豊富です

  上質な肉の盛り合わせに、新鮮な海鮮、そして肉寿司まで！こだわりの仕入れが光る逸品の数々をご用意しております！中でも、とろけるような肉の旨味がたまらない肉寿司は必食◎ここでしか味わえない、贅沢な一品料理の数々を心ゆくまでお楽しみくださいませ。種類豊富なドリンクと共に今夜は美味しいお肉と海鮮に舌鼓を。各種コースメニューも！

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  熟成ダレを使用！味付けもとことんこだわっております◎

  当店は厳選された上質なお肉はもちろんの事、味付けにも徹底的にこだわっています。秘伝の店内仕込み熟成ダレはお肉の旨味を最大限に引き出し、口の中に広がる深いコクと香りが絶妙。他では味わえない、まさに至高の逸品！このタレが絡み合うことでお肉本来の美味しさがさらに際立ちます。ご飯との相性も抜群で箸が止まらなくなる事間違いなし☆

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  一枚の塩タンにこだわり抜く。素材の旨みを最大限に引き出す店主の情熱が詰まった至福の一皿を堪能ください

  厳選した国産牛のタンを、旨味が最も引き立つ厚みに丁寧にカット。焼き上がった瞬間に立ちのぼる香ばしさと、噛むほどにあふれる濃厚な甘み。塩だけで味わうからこそ伝わる上質な余韻が、シンプルでありながら贅沢さを際立たせる。一枚ごとに食べ進むほど満足感が深まる特別な時間を彩る逸品です。ご堪能ください

  1,408円（税込）

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  【海鮮やエビ好きの方必見メニュー！】プリプリの食感がやみつきになる「自家製生エビ　セウジャン」☆

  新鮮な生エビを特製の醤油ダレにじっくり漬け込んだ「セウジャン」。プリプリとしたエビの食感と凝縮された甘み、そして醤油の深い旨味が織りなすハーモニーはまさに絶妙です。一口食べると止まらないやみつきになる味わい。お酒のアテにも、ご飯のお供にも最適です。当店でしか味わえない自慢の逸品をぜひご賞味ください。

  1,628円（税込）

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  【絶品！お肉本来の旨味を楽しめる♪】肉厚でジューシー◎「特選上ハラミ」ぜひ一度ご賞味くださいませ！

  当店自慢の「特選上ハラミ」は、肉厚ながらも驚くほど柔らかく、噛むたびに上質な肉汁が溢れ出す逸品です。程よい弾力のある歯ごたえと和牛ならではの豊かな旨味が口いっぱいに広がり、まさに至福の味わいです♪熟成タレとの相性も抜群で、ご飯もお酒も進みます。焼肉好きにはたまらない、極上のハラミをぜひご堪能あれ！

  2,178円（税込）

【当店おすすめ】レバーの美味しい食べ方！？

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  【当店おすすめ】レバしゃぶ

  新鮮レバーをにんにく香るごま油にくぐらせて召し上がる贅沢な逸品

  1,408円（税込）

◆刺し

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  【おすすめ！】極み炙りユッケ

  厳選したサーロインをさっと炙り旨味を閉じ込めた贅沢なユッケ

  1,848円（税込）

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  【おすすめ！】とろけるサーロイン肉寿司　一貫

  上質なサーロインを贅沢に使用/極上の一貫

  660円（税込）

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  白センマイ刺し

  独特の歯ごたえとさっぱりとした味わいをそのままに

  1,078円（税込）

• とろタン刺し

  ※数量限定/希少部位/タンならではの歯ごたえと上品な旨味

  1,738円（税込）

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  【おすすめ！】自家製生エビセウジャン

  新鮮な生エビを特製タレにじっくり漬け込んだ人気の一品

  1,628円（税込）

◆タン

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  【おすすめ！】まぼろしの生タン

  ※数量限定/希少部位/生ならではのやわらかな食感と上品な旨味が特徴の逸品

  2,178円（税込）

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  【おすすめ！】生タンバーグ　(1人前2個)

  牛タンを贅沢に100％使用したハンバーグ/表面は香ばしく、中は驚くほどジューシー

  1,078円（税込）

• 【おすすめ！】こだわりの牛塩タン

  シンプルだからこそ際立つ素材本来の深い味わい

  1,408円（税込）

• 旨ネギ塩タン

  1,628円（税込）

• 特製厚切り上塩タン

  2,728円（税込）

◆カルビ

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  【おすすめ！】特選カルビ(タレor塩)

  とろける脂の甘み/噛んだ瞬間、旨みがあふれ出す

  各1738円(税込)

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  【おすすめ！】骨付きLAカルビ

  骨まわりに凝縮された濃厚な旨味が特徴の骨付きカルビ

  1,518円（税込）

• にんにくスタミナカルビ

  2,178円（税込）

◆ロース

• 極み上ロース(タレor塩)

  肉質・サシ・香りすべてが極上

  各2178円(税込)

• 【おすすめ！】赤身ロース

  赤身の中でも特に柔らかく旨味が凝縮された厳選ロース

  1,408円（税込）

◆ハラミ

• 【おすすめ！】和牛上ハラミ(タレor塩)

  一頭からわずかしか取れない希少部位を厳選和牛でご用意

  各2178円(税込)

• 和牛スタミナハラミ

  2,618円（税込）

◆ヒレ

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  至福の牛ヒレ

  きめ細かな肉質と舌の上でほどけるような柔らかさ

  3,608円（税込）

◆ホルモン

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  和牛上ホルモン(味噌or塩)

  各968円(税込)

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  ハチノス(味噌or塩)

  ※希少部位

  各858円(税込)

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  【おすすめ！】塩上ミノ薄切り

  858円（税込）

• 【おすすめ！】和牛ホルモン(味噌or塩)

  各858円(税込)

• 和牛スタミナホルモン

  1,188円（税込）

• 和牛スタミナ上ホルモン

  1,298円（税込）

◆レバー

• 【おすすめ！】新鮮上レバー

  なめらかな口どけと深いコク、繊細な甘みが織りなす味わい

  1,628円（税込）

• 【おすすめ！】レバしゃぶ

  ごま油・にんにくにくぐらせていただく贅沢な逸品

  1,408円（税込）

• 焼きレバー(味噌or塩)

  各968円(税込)

◆焼き野菜

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  ししとう

  528円（税込）

• 玉ねぎ

  528円（税込）

• ピーマン

  528円（税込）

• エリンギ

  528円（税込）

• 焼き野菜盛り合わせ

  1,188円（税込）

• にんにくホイル焼き

  528円（税込）

◆海鮮・鶏・豚

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  エビ(殻付き3尾)

  748円（税込）

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  ウインナー

  638円（税込）

• イカ(味噌or塩)

  各748円(税込)

• とりもも(味噌or塩)

  各858円(税込)

• せせり(味噌or塩)

  各858円(税込)

• 豚バラ(味噌or塩)

  各858円(税込)

• 豚なんこつ(味噌or塩)

  各858円(税込)

◆前菜

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  【おすすめ！】生キムチ

  ※1辛

  528円（税込）

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  キムチ盛り合わせ

  858円（税込）

• カクテキキムチ

  528円（税込）

• オイキムチ

  528円（税込）

◆サラダ・薬味

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  味ネギ

  418円（税込）

• サンチュ

  638円（税込）

• ネギサラダ

  748円（税込）

• 【おすすめ！】チョンガサラダ

  858円（税込）

• チョレギサラダ

  858円（税込）

• 韓国のり

  308円（税込）

◆ごはん

• ごはん　小

  275円（税込）

• ごはん　中

  330円（税込）

• ごはん　大

  418円（税込）

• 【おすすめ！】トリュフ風味TKG

  528円（税込）

• 【おすすめ！】チャンジャおにぎり　1個

  462円（税込）

◆スープ・麺

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  冷麺

  1,078円（税込）

• わかめスープ

  748円（税込）

• 玉子スープ

  858円（税込）

• クッパ

  1,078円（税込）

• 【おすすめ！】和牛テールス―プ

  1,518円（税込）

◆デザート

• バニラアイス

  418円（税込）

• チョコアイス

  418円（税込）

• 抹茶アイス

  418円（税込）

• 柚子シャーベット

  528円（税込）

• 黒蜜きなこアイス

  528円（税込）