インド料理AMUL アムル 大須 料理のこだわり
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カレー・ナン・アラカルトなど、メニュー充実!
アムルの料理は、幅広いお客様にお楽しみいただけるよう、味付けを工夫しております。カレーの辛さは5段階よりお選びいただけます。また、カレー・ナン以外のアラカルトメニューも豊富にご用意しております!辛いものが苦手なお客様でも、安心してご来店ください♪
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インド伝統料理「タンドリー」とは?
スパイスとヨーグルトでマリネした食材を「タンドール」ど呼ばれる土製の窯で焼く、インド料理のスタイルです。「タンドール」の起源は、約5,000年前のインダス文明までさかのぼります。主にインド北部やパキスタンで使用され、ナンなどのパンを焼いたり、肉をローストしたりするために伝統的に使用されてきました。















