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近鉄名古屋駅 徒歩6分！絶品♪豚焼肉専門店
グルマンズ 料理 2025/09/24 更新
実は、豚肉は牛肉と比べてカロリーが半分、脂質が1/3と、とってもヘルシーな食材です♪旨味たっぷりで栄養も豊富◎健康志向の方にも最適な、優秀な豚肉をぜひお召し上がりください。
当店のホルモンは朝引き、最短で仕込み！オゾン水洗いで臭みを徹底除去、旨みのみ残しています◎オリジナルの仕込みで美味しさを追求した自慢のホルモンを、ぜひ心ゆくまでお楽しみください。
鮮度抜群のホルモンは、とろけるような食感が魅力です♪噛むほどに旨味が溢れ、やみつきになること間違いなし！特に小腸（550円(税込)）、レバー（605円(税込)）、ずつき (みけん)（715円(税込)）は必食です◎取り扱いが少ない希少部位のきくあぶら（715円(税込)）もご用意しております♪
550円(税込)～
ホルモンが苦手な方でも安心のホルモン無し赤身肉だけコースです♪こだわりの豚肉の旨味が凝縮された赤身肉を、心ゆくまでご堪能いただけます。ボリューム満点で、大満足間違いなし◎コースは2名様からご予約可能で、金額は6000円(税込)/1名様です。
6,000円（税込）
数量限定の豚一本タンは当店の名物！そのままの状態で網で焼いてハサミで切って召し上がっていただきます！じっくり焼き上げて、お好みの大きさで食べられるのが魅力です！豚タンの美味しさを再発見してください♪お値段は1100円(税込)です。
1,100円（税込）
豚肉は牛肉に比べて、カロリー半分、脂質1/3。とってもヘルシーです！ 豚は旨い！ヘルシー！とっても優秀です！
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当店のホルモンは朝引き、最短仕込みでとっても新鮮です！オゾン水洗いで臭みを徹底除去、旨みのみ残しています！オリジナルの仕込みで旨み自慢のホルモン達を存分にお楽しみ下さい！
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＊豚ハラミ…横隔膜周りの筋肉 (柔らかく適度に脂の乗った人気部位)＊さがり…豚ではあまりハラミと区別されませんが、豚にもさがりあります、ジューシーかつ肉々しくさっぱりとした赤身です。＊ずつき (みけん) …豚のみけんの肉 (焼くと膨らむ不思議な部位、独自ルートで仕入れる希少部位)
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＊かしら(頬肉、こめかみ)1頭から400グラム程しか取れない希少部位、頻繁に動かす部位なので、さっぱりとしてとても柔らかい赤身が特徴の希少部位！＊プレミアムホルモン…直腸 (一頭で1m位しか取れない)中でも厚みのある部分のみをプレミアムホルモンとしてご提供！＊大トロホルモン…小腸周りの脂。豚ホルモンの中で一番脂が多い (禁断のホルモンと呼んでます)
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＊ドーナツ…豚の喉の軟骨＊ウルテ…豚の気管の軟骨＊のどぶえ…声帯＊はつもと…大動脈＊大腸…一頭で約7mほど取れる (オリジナルの仕込みでふわふわプリプリ！)＊小腸…一頭で約14mほど取れる (クセがなくジューシー)
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＊ミノ…豚の胃袋 (大人気！クセがなくコリコリ食感)＊ハツ…心臓 (あっさりしていてシャキシャキ食感)＊レバー…肝臓 (鮮度抜群、臭み無し！レバーの概念が変わります！)＊カルビー…あばら周りの肉 (旨みと脂が多め)＊ロース…背中の周りの肉 (あっさり脂少なめ)＊トントロ…肩から首にかけての部位
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入手困難な部位、当店にはあります！
715円（税込）
朝引きなのでとても新鮮で臭みもないです！当店オススメの味付けは" 塩 "です！
605円（税込）
なんと9種類も…！
1,408円（税込）
550円（税込）
715円（税込）
605円（税込）
605円（税込）
レバーは"ホイルにんにく"と一緒に食べるのがおすすめ！火の通ったニンニクを上に乗せて食べても絶品です！
605円（税込）
大人気！"名物一本タン"そのままの状態で網で焼いてハサミで切って召し上がって頂きます！こちらのタンは数量限定！お好みの大きさで食べられるのが魅力！
1,100円（税込）
直腸は1頭につき1本しかとれない希少部位…！小腸、大腸に比べ歯ごたえと弾力が抜群！適度な脂質がとても旨い！
715円（税込）
当店ではさがりとハラミを分けてご提供！当店ではさがりが混ざっていない特別ハラミを提供させていただいてます。
770円（税込）
770円（税込）
肉厚なサガリを観音開きにし、火が通りやすいよう工夫してあります。肉々しい旨みをお楽しみ下さい！
770円（税込）
605円（税込）
表面がかりっとしたら食べ頃です。禁断のホルモンと命名！
715円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
660円（税込）
豚の肺と心臓を繋ぐ大動脈、タケノコ、コリコリなんて呼ばれています。
550円（税込）
朝引きなのでとても新鮮で臭みもないです！当店オススメの味付けは"塩 "です！
605円（税込）
605円（税込）
大腸を始めホルモン全9種！色んなホルモンに挑戦したい方にオススメのホルモン食べ比べ！皆でシェアするにはもってこいの1品♪
1,408円（税込）
550円（税込）
605円（税込）
605円（税込）
605円（税込）
660円（税込）
各770円(税込)
440円（税込）
550円（税込）
イカ丸々1本にギッシリとキムチが…！写真映えも食べ応えもバッチリな1品料理！こちらのイカキムチも数量限定。イカ好きな方はぜひご賞味ください！
1,100円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
605円（税込）
660円（税込）
220円（税込）
880円（税込）
880円（税込）
770円（税込）
550円（税込）
605円（税込）
715円（税込）
715円（税込）
495円（税込）
385円（税込）
330円（税込）
275円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/09/24
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ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 休 | 21 ◎ | 22 休 |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 休 |
30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 休 | ||
6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 休 |
13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 休 |
20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 休 |
27 ◎ | 28 ◎ | 29 休 | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 休 | ||||
4 休 | 5 休 | 6 休 | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 休 |
11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 休 |
18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 休 |
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