大阪福島焼肉牛皇

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  ≪肉本来の旨みを極める。焼肉の真髄がここに。≫

  牛皇では宮崎牛の中でも特に厳選された上質な部位のみを使用。美しいサシが入った赤身は、ひと口でとろけるような柔らかさと深いコクを味わえます。部位ごとの特性を活かした厚みやカットにもこだわり、お客様ご自身の焼き加減で素材の旨みを最大限に引き出せます。肉を知り尽くした店主が創る至高の焼肉体験をぜひお試しくださいませ。

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  ≪すべてのバランスが揃ってこその極上の焼肉。≫

  内閣総理大臣賞を受賞した宮崎牛を使用し、4等級・5等級の厳選肉を提供。上質な宮崎牛の旨味と肉本来の甘みが絶妙に絡み、自家製のタレがさらにその美味しさを引き立てます。甘味と深みが調和するタレと、炊きたての「八代目儀兵衛」のブレンド米が、焼肉の魅力を引き立てます。全てのバランスが整った極上の焼肉体験を、ぜひお楽しみください。

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  【日本一の和牛】宮崎牛！

  全国の和牛の品評会とも称される「全国和牛能力共進会」において最高賞・内閣総理大臣賞を受賞し、日本一に輝いた宮崎牛を使用◎大切な日でのお食事はもちろん、接待や会食など特別なシーンにもふさわしい一皿。日本一の和牛・宮崎牛の赤身が味わえる焼肉店として、牛皇ならではの贅沢な焼肉体験をぜひご堪能下さい。

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  【宮崎牛の赤身は旨みが別格】宮崎牛の赤身だけを使用！カルビなどはありません1980円（税込）

  内閣総理大臣賞を受賞している宮崎牛の赤身を厳選して仕入れています。宮崎牛の赤身は旨みが濃く、脂が甘いのが特徴です。それでいて胃がムカムカすることは全くありません。他ではなかなか食べれない宮崎牛の赤身を是非ご賞味ください！

  1,980円（税込）

やきもの

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  宮崎牛赤身4種盛り

  宮崎牛の赤身を4種類×4枚ずつ盛り合わせてお出しします。（仕入れによって内容が変わります）

  7,500円（税込）

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  宮崎牛トウガラシ

  一頭から2kgくらいしか取れない 赤身の旨みが濃くキメ細かい肉質が特徴

  2,500円（税込）

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  宮崎牛クリミ

  高級部位です。 赤み主体できめ細かく噛むほどの旨味が広がります

  2,200円（税込）

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  宮崎牛ウワミスジ

  ヒレ肉に匹敵する柔らかさのお肉です。旨みも抜群！！

  2,200円（税込）

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  宮崎牛ミスジ

  赤身のお肉ですが、霜降りが多く旨味と甘みが強い。 脂はあっさりしていて、濃厚な味わい。

  2,200円（税込）

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  宮崎牛ニノウデ

  赤身が中心で、すね肉に近い濃厚な味わい締まった肉質で旨みと歯応えがあります

  1,980円（税込）

• 上たん塩

  1,900円（税込）

• トロたん

  2,100円（税込）

• 厳選上ハラミ

  1,980円（税込）

• ホルモン(塩・タレ)

  各900円(税込)

• はつ(塩・タレ)

  各900円(税込)

• ウルテ(塩・タレ)

  各900円(税込)

• ミノ(塩・タレ)

  各900円(税込)

生物・あぶり物

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  宮崎牛極上炙りユッケ

  2,000円（税込）

• 生センマイ

  1,200円（税込）

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  ハツ刺し

  1,200円（税込）

おつまみ

• キムチ盛り

  900円（税込）

• 白菜/カクテキ/胡瓜

  各500円(税込)

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  自家製モツキムチ

  700円（税込）

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  ニンニクバター

  600円（税込）

• トマトスライス

  500円（税込）

• 自家製もやしナムル

  500円（税込）

• 宮崎牛牛すじ煮込み

  700円（税込）

ご飯・〆

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  焼肉屋が本気で作る　名物！！牛皇ラーメン

  1,000円（税込）

• 京都祇園　八代目儀兵衛　大

  450円（税込）

• 京都祇園　八代目儀兵衛　中

  400円（税込）

• 京都祇園　八代目儀兵衛　小

  350円（税込）

• 出汁冷麺

  蕎麦粉使用

  1,100円（税込）

• 卵スープ

  600円（税込）

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  牛皇TKG

  広島牡蠣醤油

  500円（税込）

• デザートアイス

  400円（税込）