串源　平野総本店

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  赤身の刺身/生センマイも人気！

  赤身肉の刺身や生センマイが人気で、どちらもその日に仕入れた新鮮な素材を使用しています。赤身肉の刺身は、肉質が柔らかく、濃厚な旨味が感じられ、一口食べるごとにリッチな味わいが広がります。また、生センマイは独特の食感が楽しめ、噛むほどに甘みが引き出されます◎

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  「串源」で贅沢なひとときをお楽しみください。

  店主が自信を持って焼き上げる串焼き。絶妙な焼き加減で仕上げられた肉は、外は香ばしく、内側はジューシーな食感が広がります。選び抜かれた新鮮な素材を使用しており、どの串も豊かな旨味が感じられます。贅沢なお食事の時間をお過ごしください。

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  【熟練の技術で焼き上げる！炭火の香りがたまらない】串焼き

  当店の串焼きは、塩タン、ハラミ、ホルモンなど多彩な部位を取り揃えています。店主の熟練の技術で絶妙な焼き加減で仕上げられるこれらの肉は、香ばしく、ジューシーな食感が楽しめるのが特徴です！タンの濃厚な旨味、ハラミの柔らかさ、ホルモンのコクが、それぞれ異なる魅力を持ち、食べるごとに新しい発見があります！

  220円(税込)～

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  【当店名物！独特な食感がクセになる◎】コブクロギャング

  店の名物「コブクロギャング」は、コブクロを細かくたたいて冷たいスープに入れたユニークな料理です。このスタイルは、コブクロの独特な食感を楽しむだけでなく、冷たいスープによってさっぱりとした味わいが引き立ちます。口に入れた瞬間、コブクロの旨味とスープの風味が絶妙に絡み合い、まさに新しい味覚の発見です！

  1,100円（税込）

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  【コスパ抜群！ボリューム満点でみんなでシェアもOK◎】爆弾おにぎり

  「爆弾おにぎり」は、圧倒的なインパクトを誇る一品です！大きなサイズで見た目にも楽しく、食べる前から期待感が高まります。お肉との相性も抜群です◎一口頬張ると、旨味が一気に広がります。コスパも抜群でみんなでシェアして食べるのもおすすめです！

  350円（税込）

串焼き

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  本日のおすすめ串

  240円（税込）～

• 塩タン

  460円（税込）

• 極上ハラミ

  460円（税込）

• 日替わり赤身

  460円（税込）

• ツラミ

  280円（税込）

• ミミシタ

  280円（税込）

• タンツラ

  280円（税込）

• キモ

  280円（税込）

• アカセン

  280円（税込）

• ミノ

  280円（税込）

• テッチャン

  240円（税込）

• シンゾウ

  240円（税込）

• センマイ

  240円（税込）

• コリコリ

  240円（税込）

• ウルテ

  240円（税込）

生物・刺身

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  コブクロギャング

  1,100円（税込）

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  生センマイ

  900円（税込）

• 赤身肉の刺身

  1,200円（税込）

• コブクロ刺身

  1,000円（税込）

• 本日のおすすめ

  880円（税込）～

逸品料理

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  キムチ盛り

  550円（税込）

• ヒネ

  1,000円（税込）

• ホルモンポッカ

  1,000円（税込）

• むしあご

  900円（税込）

• チヂミ

  880円（税込）

• ウルテ湯引き

  700円（税込）

• 豚足

  700円（税込）

• 懐かしのイカ玉

  600円（税込）

• 白菜キムチ

  400円（税込）

ご飯もの・〆もの

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  名物爆弾おにぎり

  600円（税込）

• ビビン麺

  1,100円（税込）

• 冷麺

  1,000円（税込）

• ユッケジャンスープ

  1,000円（税込）

• アゴスープ

  1,000円（税込）

• たまごスープ

  700円（税込）

• キムチ炒飯

  880円（税込）

• 裏ニラ爆弾おにぎり

  700円（税込）

• ライス

  350円（税込）